青岛冰纯）啤酒发酵时间是18天-22天。（代表就是山水啤酒和雪花啤酒，这种啤酒喝起来醉的慢。去过一些地方，也喝过一些当地的啤酒，比如，杭州的西湖，广州的珠江，北京的燕京，大连的雪花，哈啤，趵突泉啤酒，三得利啤酒，银麦啤酒，三九啤酒，雪津啤酒……包括进口的喜力，百威，朝日，虎牌，有很多不记得名字的等等，认为最好喝的就是青岛啤酒的散啤，大热的天，约上三五狐朋狗友。
有哪些大家不知道的啤酒内幕？
一般啤酒的发酵分两大种:一是传统发酵（现在基本没有了，我知道的只有青岛啤酒一厂还用这种发酵方式）第二就是现在普遍使用的现代发酵。现代发酵又分为糖浆发酵和大米发酵。糖浆发酵出来的酒略甜，苦味淡。（代表就是山水啤酒和雪花啤酒，这种啤酒喝起来醉的慢。）大米发酵的酒才算是啤酒。有酒花香味。而且略苦（代表就是青岛8°。
青岛冰纯）啤酒发酵时间是18天-22天。时间过短过长都不好喝。好的啤酒倒在杯子里，泡沫细腻，持久挂杯。适当饮酒1．维护心脏健康，2．保护血管 还有在外面喝啤酒。如果喝8°。就选青岛产的。不要喝济南产的，那个不好喝。按成分来说。雪花啤酒其实和山水差不多。都是糖浆勾兑的。。。不如喝那个滕州产的那种筐装酒。
国内都哪些地方产的啤酒最好喝？
作为一个青岛人。去过一些地方，也喝过一些当地的啤酒，比如，杭州的西湖，广州的珠江，北京的燕京，大连的雪花，哈啤，趵突泉啤酒，三得利啤酒，银麦啤酒，三九啤酒，雪津啤酒……包括进口的喜力，百威，朝日，虎牌，还有很多不记得名字的等等，认为最好喝的就是青岛啤酒的散啤，大热的天，约上三五狐朋狗友。点上一份辣蛤喇，一份黄瓜猪头肉，还可以螃蟹，虾虎（皮皮虾、虾蛄），八袋（章鱼），海螺。
你怎么看那些一个人能喝一箱瓶装啤酒的人？
我就是那种“白酒两斤半，啤酒随你灌”的人为什么会有那么能喝的人呢？首先 喝酒这种事儿，真的是需要“锻炼”的，一个不怎么喝酒的人，一杯白酒基本上就醉了，更别说一箱啤酒了，如果你总是喝酒，比如一个月喝好几回，身体的肝脏的解酒功能自然会越来越牛逼，但是对肝脏的损伤也自然会越来越强，而总喝高度酒（50°以上的），可以说啤酒基本上喝不醉他，我就见过这样的人，啤酒基本上喝不醉，而高度的白酒，他一个人可以喝倒一堆人。