装白酒用什么容器叫什么，装酒揣在怀的的那种容器叫什么

酒壶

这是醒酒器，喝红酒前让红酒充分与空气接触，氧化的

古代饮酒器具有：觚、爵、觯、斝、尊、卣、壶、觥、罍、盉等

如果是将红酒倒在一个容器里，这个容器叫醒酒器。红酒放在醒酒器里醒酒半小时，可以让酒的味道更香醇。

手机有几个卡

1、觥（gong）：酒器，盖作兽头形。《诗经?周南?卷耳》：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。” 2、觥筹：酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中：“射者中，羿者胜，～～交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。” 3、

还有在苏轼写的<>中提到;举匏以相属. 匏 指酒葫芦.

不好

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀

一：塑料大部分的纯手工酿造不太注意器具的选择，最垃圾的最低级的就是用塑料产品发酵酿造，比如说塑料器皿，多为大的塑料盒子，塑料桶等，先抛开好不喝的前提，可以简单想象，发酵过程中会不会产生不良化学反映，用这种器具酿造的师傅多本是节约开支成本的前提，根本不是一个合格的酿酒师，说的再偏激点或者是一个不负责没大脑的人。二：钢铁，铁桶不锈钢桶塑料可以产生化学反应难道钢铁器皿在发酵过程中就不会产生化学反应？就不怕会影响酒质或口感？就算用的再好的食品级的不锈钢桶发酵，如同喝茶般，都知道喝茶讲究的人绝不会用不锈钢的杯子喝茶，哪怕再好的食品级产品也会不屑一顾，宁可不喝要喝也一定会用玻璃，紫砂或者陶瓷之类的茶具。这叫传统这是讲究。三：陶器或瓷器酿酒用的酒坛很多，粗陶的细瓷的，有些带涂层有些则无，完全可以选用一些无铅涂层的陶瓷器具来酿造，虽然搬运过程出酒过程等极为不便，但一旦经验丰富起来酿造都很稳定，起码可以心安的可以睡个踏实觉，有人问起，告诉他老祖宗也是这么干的，不信？度娘上自己查去，6000年前的祖先们怎么酿酒，那时候怎么干？现在稍微在选择上用心良心点即可。这也是起码的讲究。《礼记》中“仲冬之月，‘乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶皿必良，火齐必得。兼用之物，大酋监之，毋有差贷’”。称之为古六法，看来古代做酒还有专门的官呢，其中有句“陶器必良”自己可以琢磨下，古代人比现代人可讲究多了。好了，写不下去了，自大发第一稿就遭到了朋友们的一再反对，提出很多质疑和顾虑的读者也很多。不解释了，等你酿造6年以上酿造过5000坛以上的酒再过来讨论，无事者总爱挑刺。事实出真理，虽然酿造人都明白：酒业无大师。尤其是纯手工酿造的，即便干了一辈子师傅也无法保证每坛酒的口感完全一致，和用材用料用曲季节环境温度发酵情况都有关系。至于机器批量生产调酒师勾兑调制出来的不在此讨论范围。你可以讨厌我，没关系讨厌我的人多了去了，我只是告诉你我知道的了解的。实话总是很伤人，真相总是很少人才知道。

装酒使用坛子类的容器最好。酿好以后密封，密封到一定时间酒香和酒的度数才是最好的。如果有闲置空间最好是封好以后埋在地底下，这样储存多年以后更是浓香。

1、尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。2、壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。3、爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。4、角，角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角，细腰、平底、圆足有圆孔，宽把手。角的口部呈前后两只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一个带附饰的筒形流，宜酌而不宜吸饮。其整体形状与爵相似，但无柱，也无便于吸饮的流。角用于盛酒、温酒和饮酒，同时它又是一种量器。5、觥(gōng)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒。6、觚（gu）：古代一种盛酒的器具。长身细腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。7、觯（zhi）：一种盛酒的器皿，似尊而小。8、壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿。9、杯杓（shao）：饮酒用的器皿。也指饮酒。参考资料来源：百度百科-古代酒器

尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。　　壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。　　爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。　　角，《韩诗说》云：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯（zhi），四升曰角，五升曰散。”角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角，细腰、平底、圆足有圆孔，宽把手。角的口部呈前后两只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一个带附饰的筒形流，宜酌而不宜吸饮。其整体形状与爵相似，但无柱，也无便于吸饮的流。角用于盛酒、温酒和饮酒，同时它又是一种量器。　　觥(gōng)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，欧阳修　　《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，奕者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”　　杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。　　卮(zhī )，一种圆筒状的有把手和三个小脚的饮酒器。鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。 　　彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿（bu），都是盛酒的大器。彝是清代金石家定的名，其形状长方有盖，器身有觚陵。卣的形状呈椭圆形，大腹，敛口，圈足，有盖。有的上下一样大，像个直筒。，卣都有提梁。在大祭典礼结束后，用卣把酒洒在地上，以享鬼神用的。罍或作“垒”，有两种：方形有盖，宽肩，小口，深腹，圈足，有两耳；圆形的大腹，圈足，两耳，器身下部有个鼻，类似大坛子。瓿为圆口，深腹，圈足。　　缶，一种圆身、大腹的容器，有盖，腹部有四个环，可用于结绳提取。缶原作汲水之用，后也常用来盛酒。　　豆，一种形似高足盘的盛器，有盖，也有无盖的，有木制的，也有青铜制的；豆本是一种盛肉盛菜的重要器皿，但也有用于盛酒的。　　斗，有的人认为斗与豆通，也是一种盛酒器，不过它是一种容量比较大酒器。　　斝，古书中也称为“散”，其形状像爵，但比爵大，有把手，圆口双柱，平底之下有三个尖足；也有侈口、下腹扁圆，三足中空，或呈棱形或呈圆柱形的；还有四尖足、带盖、呈方形而圆其四角的。斝可温酒和饮酒，类似现在的大酒杯。　　盉，是用水调酒的器具。古人举行大典礼时，喝酒必须卒爵，不能喝酒的人，就喝掺了白水的酒，叫做“玄酒”。盉的形状一般是大腹、敛口，前面有长流，后面有把手，有盖，下有三足或四足；春秋战国时期的盉呈圈足式，很像后来的茶壶。

盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝.........

、觥（gong）：酒器，盖作兽头形。《诗经