其次，两者采用的发酵工艺也是不一样的，精酿啤酒大部分采用的是上层发酵工艺（艾尔），普通啤酒为了批量生产，一般都是下层发酵工艺（拉格）。一、酿造原料啤酒都是由谷物、水为主要材料，再加上啤酒花经过发酵酿造的，定量啤酒和普通啤酒在原料上基本相同，只不过精酿啤酒的麦芽和啤酒花添加的比较多，所以酿造出来的浓度会比普通啤酒高一些。
山东最好喝的啤酒是什么？
谢邀1.烟台人，小时候喝烟台啤酒（二十多年前）觉得最好，后来烟台啤酒没了，就都喝崂山了，感觉崂山最好，再后来青岛有分公司，员工回来总给带崂山五厂，10年前吧去临沂出差觉得银麦好喝，偶尔出差也会带回来，再后来银麦卖给青啤就没喝过（一直觉得省内啤酒银麦自成一派，不会卖给青岛，没想到还是没有挺住），后来在济南生活有了泰山原浆7天鲜活就一直喝，感觉泰山原浆最好。
另外就是通过一些途径搞到的正经德国黑啤，想喝青啤原厂散啤没条件。2.至于你是代理，你考虑哪的啤酒好喝我觉得没啥大用处，看你在哪，你去临沂卖泰山原浆和青岛散啤还真未必能卖的出去，一方水土一方人，另外还得考虑运输等。3.做生意，考虑的问题很多，比如回收机制（特别是泰山原浆7天鲜活，以前老百姓散买到期也是可以退的），地区铺货价，各种代理费，当地认可度等等。
精酿啤酒与我们平时在市面上喝的瓶啤和扎啤有什么区别？
哈喽～你好！我是@成都的玲姐今天我们一起来解读一下，精酿啤酒和普通啤酒的不同之处。一、酿造原料啤酒都是由谷物、水为主要材料，再加上啤酒花经过发酵酿造的，定量啤酒和普通啤酒在原料上基本相同，只不过精酿啤酒的麦芽和啤酒花添加的比较多，所以酿造出来的浓度会比普通啤酒高一些。二、酿造工艺首现在发酵时间上就有区别：精酿啤酒：很多传统工艺的精酿啤酒在发酵上的时间最长会有两个月。
普通啤酒：普通啤酒很多都是批量生产，所以发酵时间都不会太长，大部分发酵时间在一周左右。其次，两者采用的发酵工艺也是不一样的，精酿啤酒大部分采用的是上层发酵工艺（艾尔），普通啤酒为了批量生产，一般都是下层发酵工艺（拉格）。最大的区别就是发酵过程中酵母所在的位置和发酵的温度。三、保存时间不同精酿啤酒因为在酿造过程中为了保持独特的风味和口感，没有进行过滤和杀菌处理，所以保质期一般都非常短，大部分的保存时间仅为短短的几十天。
而普通啤酒因为在发酵的最后阶段进行了过滤和杀菌处理，一般保质期在一年到两年之间。四、口感不同精酿啤酒的香气往往都比较浓厚，口感比一般啤酒要浓厚一些。普通啤酒为了适应批量的工业生产，往往口感比较统一，口感上要稍微淡一些，气泡会多一些。以上是我总结的两种啤酒的区别和不同，我觉得无论怎么对比这两种啤酒，喜欢的还是喜欢的，喝不惯还是喝不惯的，怎样适合自己，并且自己也喜欢的，才是最好的。