本文目录一览
1,跟自己父母喝酒时可以说些什么敬酒词啊
当然是先祝2老 身体健康 万事如意 福如东海 后者貌似俗套了点 呵呵
2,过年勒咋斟酒咋说祝酒词
用手斟酒,用嘴巴说祝词呗
从老往幼敬,从亲往远敬,啥高兴说啥呗
你又不喝酒,整个啥咪祝酒词喃!最多说些祝福的话,多往好里说
3,寻求白酒广告词
饮玉凤酒入口浓香无比,回味酱香绵绵
蜀中美酒千古芳,唯有饮者留其名!
场景可以设置为冬天的大草原,几个大汉围坐在桌子旁,旁边摆着酒,屋外寒风凛冽,屋内热火朝天词可以说是“以酒会友”嘛
饮玉凤酒入口浓香无比,回味酱香绵绵
什么品牌的呢?送你一首诗吧。希望能帮上忙。 西厅晚宴 虫声已静菊花干, 共坐松阴向晚寒。 对酒看山俱惜去, 不知斜月下栏干。
饮玉凤酒入口浓香无比,回味酱香绵绵 .品质好喝这放心.
4,关于白酒的词语
白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
5,品酒的常用品酒词汇
酒体是喝葡萄酒时所感受到的味道的浓淡厚薄,也就是所谓“醇厚度”的表现用语。将葡萄酒含在口中时,你所感受到的丰满或者乏味程度,它是葡萄酒中的酒精、甘油及葡萄榨汁共同作用的结果。我们通常说酒体清淡、适中、丰满。它可能与葡萄酒的味道或其他成分协调一致,也可能不相协调。有黏度的葡萄酒比一般葡萄酒更厚重、更浓郁,酒体更丰满。人们用“浓郁”一词来形容酒精和甘油含量高、味道丰富、酸度较低、酒体丰满的葡萄酒。有黏度的葡萄酒经常出现“挂杯”现象,拉菲的“挂杯”就很美。葡萄酒中各种成分相互作用、相互影响,和谐意味着圆润、流畅和协调统一。当酒中的一切都协调一致时,我们就说该酒酒体和谐。 从葡萄皮,葡萄籽,葡萄藤以及橡木桶中衍生出来的物质。存在于红葡萄酒中。单宁赋予葡萄酒口涩的感觉,但也起天然保护剂的作用,并帮助葡萄酒陈年。单宁决定酒的结构与质地,多数进口葡萄酒入口后,口腔里会有一种干涩感,仿佛葡萄酒的骨架,有时候会令口腔黏膜产生褶皱感,这便是酒里的单宁带给口腔的感受。如果没有喝过葡萄酒,回想一下平日嚼葡萄皮的时候,会有一种涩涩的感觉,这就是单宁的味道。
6,形容酒 专供的词语
外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。以白酒的主要香型为例:酱香型 :以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征。米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
酱香型 :以贵州茅台酒为代表.口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点. 清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.具有清香、醇甜、柔和等特点.多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征. 浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表.又称泸型.口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点.多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征. 米香型:以广西桂林三花酒为代表.口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点. 凤型:以西凤酒为典型代表. 芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表.此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味. 豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表. 特型酒:以江西四特酒为典型代表.富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长.
7,品酒术语有哪些
Jeune - 年岁小 :形容一瓶酒“年岁小”或者“年轻”,意味着它的酒体还没有完全展开。如果酒的涩度很高,通常意味着它是“年岁小”的酒。入口后的一瞬间它的味道一般不错,但在酒香在嘴里停留时间很短暂。
Mache - 嚼劲 :指感觉酒液像固体一样填满了嘴巴,使人产生可以咀嚼它的错觉。
Madérisé - 氧化:年老的,到达生命尽头的酒,会被氧化到带上一股马德拉酒的味道。红酒会染上橘红
色,酒香消失殆尽。酒过了‘盛放’期后,质量就一步步走下坡。
Long - 悠长 :形容能在 ‘在嘴里停留很久’的酒,当酒的感觉持续停留在舌头和口腔里。质量好的酒喝下去后,应当能够在嘴里留下持续一段时间的美好触感。
Herbacé - 草本的:个贬义的形容词。当一瓶酒的酒香闻起来像干草堆,刚刚割断的青草或者烟草,我们说它很‘草本’。造成‘草本酒’的原因是:葡萄收割太早或者葡萄植株太幼嫩。
Eventé - 变味的:指和空气接触后失去了芬芳的葡萄酒。变味的酒变得乏味,不适宜饮用。造成变味的原因可能是窖藏条件不佳或者瓶塞质量太差:瓶塞泡在酒里变得疏松多隙,使酒瓶漏风从而使酒变味。
Epanoui - 盛放的:如果一瓶酒达到了它的最佳状态,也就是说酒体开展到最佳的时间(葡萄酒随着时间变化):我们说它像花朵一样‘盛放’了。当然,酒本身的质量好,才有所谓‘盛放’的时机。
Dur - 硬:如果酒含单宁酸高且酸味明显,这瓶酒可谓‘硬’。造成酒‘硬’的原因可能是发酵时间太长或者葡萄颗粒被收割时不够成熟。
Douceatre - 甜腻:一瓶酒如果带有点不自然的甜味,且含酸量低,我们说它‘甜腻’。
Acide - 酸:每种葡萄酒都含有酸性。酒酸给酒带来立体的口感,并且使酒经得起储存和陈化:一瓶酸性高的新酒会在陈化过程中变得‘圆和’起来。酸性过高的酒通常是次品,原因是葡萄收成过早或者葡萄植株太过年幼。
Court - 短促的:一瓶‘短促的’酒它的酒香不会在嘴里停留太久。它的caudalie(尾韵)值可能只有一两秒钟。
Charpenté - 健壮的:一瓶酒如果酒香丰富,含单宁酸高,那么我们可以赞美它‘健壮’。这种酒最经得起陈化。
Chaleureux - 热情的:一瓶‘热情’的葡萄酒是指其丰富的酒精让人联想到热量。但和‘上头的’葡萄酒不一样,‘热情’的葡萄酒酒精含量丰富但却不过分。
Caudalie - 尾韵:这是品酒时间计量单位,指酒香在口里停留的时间。一个caudalie相当于一秒钟。酒香在口里持续停留的酒是好品质的指标。
Capiteux - 上头的:容易让人上头的酒是酒精含量高的酒。顾名思义,酒力会迅速窜到脑袋,使人晕头转向。
Brillant - 闪光的:一瓶‘闪光’的酒是指反射光的能力很强的酒。这通常是好酒的标志。
Bouchonné - 带瓶塞味的:如果瓶塞质量很低,瓶中的葡萄酒可能会带有一股不好闻的木塞味。如果装瓶不恰当,葡萄酒也有可能带上瓶塞味。
Boisé - 林木香:我们说一瓶葡萄酒带有‘林木的香味’,通常指的是在橡木桶里陈化的酒。橡木桶的单宁酸给葡萄酒染上树林的香气。不同的时间和不同的产地会给予不同的香味类型。
Ample - 广阔:品尝葡萄酒的时候,用‘广阔’这个字眼描绘酒体长时间占据了大面积的味觉神经 —在你觉得一口酒占满了嘴巴,没有在吞咽后立即消失掉的情况下。
Ambré - 琥珀色:我们所说的琥珀酒是颜色近似琥珀色的葡萄酒。过于老化的干白葡萄酒就会呈现这种颜色。波尔多甜烧酒(Sauternes),阿尔萨斯酒或者麝香葡萄酒老化几年后也会倾向琥珀色。这个颜色是好现象的指标。
一般都会有这些词出现...但是都是要跟据酒的情况来说的...当然也是自己喝酒时用嗅觉闻到的呢
Full:完整的、丰满的
Harmonious:协调的
Supple:柔顺的
Soft:柔软的
Smooth:平滑的
Mellower:醇美的
Lively:充满活力的
Rich:饱满的,馥郁的
Fine:细腻的
Fresh:清新的
Well-balanced:平衡良好的
Subtle: 微妙的, 精细的
Velvety:柔软的、温和的、柔顺的
Fragrant:芳香的、香气幽雅的
Flowery:花香的
Syrupy:美妙的、甜美的
Mellow:甘美的、圆润的、松软的
Luscious:甘美的、芬芳的
Tranquil:恬静的
Spicy:辛辣的
Tart:尖酸的
Harsh,Hard:粗糙的
Lighter:清淡的、轻盈的
Thin:单薄的
Flat:平淡的
Unbalanced:不平衡的
Spoiled,Unsound:败坏的
Fuller:浓郁的
Vinous:酒香的
Coarse:粗糙的、粗劣的
Piquant:开胃的、辛辣的
Tart:尖酸的、刻薄的
Astringent:收敛的、苦涩的
Conflict:不和谐的
Stale:走味的,沉滞的
Dull:呆滞的、无活力的
Sulphur Taste:硫味
Hydrogen Sulphide odour:硫化氢味
Taste of Lees:酒泥味
Mousiness:鼠臭味
Corked Taste,Corkiness,Corky:木塞味
ouldy Taste,Musty Taste:霉味
Cooked Taste:老化味
Resinous:树脂味
Casky (Woody )Taste:橡木味,木味
Smoke Taste:烟熏味
Metallic Flavour:金属味
Earthy Taste:泥土味
Herbaceous Taste:青草味
酒体:葡萄酒在口中的感觉或丰满或单薄,可以表达为酒体丰满,酒体均匀或酒体轻盈。
酸味:存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分,酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。
平衡:在葡萄酒中香味、酸度,干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
复杂:表明葡萄酒有很多层次和味道。酿酒师尽其所能在酿制过程中达到口味多样复杂的程度。
清爽:非常新鲜,明显的酸味(特别是白葡萄酒)。
新鲜:生动,干净,果实香味,是新酒的一种重要特征。
瓶塞味:葡萄酒中由于变质受到污染,产生异常的口味
特酿:葡萄的混合或特殊精选