本文目录一览
- 1,请问吃虾的时候喝什么酒比较好呀
- 2,吃小龙虾喝什么酒最好
- 3,描述请推荐一款适合在吃海鲜向时候饮用的酒水并说明推荐理由
- 4,龙虾配什么酒才可以呢
- 5,吃皮皮虾喝什么酒好
- 6,醉虾是用高度白酒还是料酒制作
- 7,吃海鲜时最宜饮用的是什么酒
1,请问吃虾的时候喝什么酒比较好呀
中式菜应该是黄酒,西式菜选白葡萄酒。
不喝酒
日本温酒。
2,吃小龙虾喝什么酒最好
你好,吃小龙虾可以喝白酒吃虾的时候最好不要喝酒,一定要喝的话就喝点白酒或红酒,绝对禁止喝啤酒,因吃虾喝啤酒会使嘌呤物质增高影响身体健康。
3,描述请推荐一款适合在吃海鲜向时候饮用的酒水并说明推荐理由
吃海鲜喝酒是很有讲究,喝白酒或是喝葡萄酒比较好。海鲜中的螃蟹和虾都是寒性食物,如果没有煮透就可能存在病菌,而白酒和葡萄酒都有杀菌、去腥的作用。注意吃海鲜不宜搭配啤酒喝
4,龙虾配什么酒才可以呢
LZ记住一句话` ``
:“白肉(虾,鱼,贝类)配白酒 `红肉(猪,牛,羊类)配红酒”
香槟也行啊
乱删是不礼貌的 你没喝过白酒 我说了你又不知道 切 无语
5,吃皮皮虾喝什么酒好
当然是啤酒了 我推荐你去大排档 买几个毛蛋 几个肉串 再来几瓶啤酒 那种放任的自由感觉 非常开心啊
一定是白酒,烧酒,因为海鲜食用白酒,对身体好,也鲜。。
吃皮皮虾时 忧伤,喝白;优雅,喝红;同时看电视剧的话,喝啤;看国足踢球,喝敌敌畏吧。另外, 在你想的时候,虾已经凉了。
白酒,度数高一点比较好。因为吃海鲜喝白酒好处比较多,其一,白酒能杀菌,长期不吃海鲜的人,或者居住在内地的人,吃海鲜的时候一定要喝点白酒,否则很可能造成肠胃不适,适当喝点白酒就可以起到杀菌的作用;其二,喝白酒能活血,抗寒,预防长期在海边或者吃海鲜造成的风湿痛风之类的疾病。
白肉(海鲜)喝白酒,红肉(牛羊肉)喝红酒再看看别人怎么说的。
6,醉虾是用高度白酒还是料酒制作
高度酒!但是要看你的习惯!
虾做法:
特点: 鲜虾醉态可掬,入口鲜美醇香。
原料:鲜活虾500克(每只长3一5厘米为佳)。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克。
制作过程:
鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀,即成南卤,随醉虾同上桌小食时揭开扣碗,将醉虾蘸卤汁就葱白同食。
醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
食虾是国人的大一统嗜好,请中国人吃饭,以点虾最得人心。然而啖食鲜物,尤以活吃最佳,醉虾正是如此,将蹦跳不止的活虾用酒腌制,将酩酊状的活物点蘸调味吞下,其甘美,自是不言而喻的了。取食醉虾的技术要义,在于对虾壳的破坏程度,狼藉一堆,有失儒雅,属于自堕品格。完美的做法是,将几乎看不出牙齿痕迹的虾壳码成一条弧线,或者长城墙垛模样,则于醉虾的体会,就是老饕级别的了。
醉虾第一要诀,就是醉。如果虾们喝的是会上头的什么鸭溪滘等烂白酒,虾的头部就会发黑,身体的肉就会松软;如果虾们喝的是路易十三,那么,虾会看不起你,会在你的嘴巴里口出狂言,喋喋不休,最后把你烦死。
只有上等的绍兴黄酒,是做醉虾的唯一佳品。醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动,那种感觉,就是西厢记里所写着的“玉体横陈、肌如凝脂”。
当然,除酒之外,辣椒、姜、葱、酱油和盐,都马虎不得。比如辣椒要春季第一次结出的等等,这些,是保证做出醉虾的根本所在
7,吃海鲜时最宜饮用的是什么酒
吃海鲜国内配白酒。因为海鲜为了保持新鲜煮太长时间。白酒可以杀菌除腥。 浪漫一点的,西餐里面,海鲜配白葡萄酒。 红肉类配红葡萄酒。
吃海鲜等白肉喝白葡萄酒,牛羊肉这些红肉和红葡萄酒
外国人的习惯是白酒(白葡萄酒)配白色的肉类,红酒配红色的,我们亚洲人还可以配清酒之类的淡酒哦。
海鲜宜搭配白葡萄酒(中餐/西餐。不宜搭配啤酒、红葡萄酒(同食易惹痛风)不能与寒凉食物同食。海鲜的食用禁忌不能与寒凉食物同食海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。扩展资料;海鲜煮不熟含有细菌。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。参考资料来源:人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌参考资料来源;百度百科-海鲜参考资料来源;百度百科-红酒
海鲜宜搭配白葡萄酒(中餐/西餐。不宜搭配啤酒、红葡萄酒(同食易惹痛风)不能与寒凉食物同食。海鲜忌与某些水果同食,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。食用海鲜注意事项血脂偏高的人、关节炎、痛风患者、出血性疾病患者、肝硬化患、皮肤病患者者不宜食用海鲜。扩展资料海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。参考资料来源:搜狗百科——红酒参考资料来源:搜狗百科——海鲜