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海阳市糖茶酒副食品有限公司嵩山街名酒专卖店,抚顺有专卖进口食品的商店吗例如7D芒果干越南排糖

1,抚顺有专卖进口食品的商店吗例如7D芒果干越南排糖

东三路有一家,罕王商场附近
乐购里面有一块全都是进口食品 不知道有没有你需要的 韩国的居多
买东西还是网购吧,没网购过、不知道怎么网购也要早点学,因为网上的东西实在是比街上便宜得太多,而且街上卖的东西网上几乎都能找到,上淘宝或者帮淘吧搜索你就信了。我现在逛街看到喜欢的衣服一看价格,起码比网上贵50以上,这些钱老板都花在门面的租用和装修上了,但是网上就不需要这些钱,所以便宜得多啊,其实网购也不难:注册个淘宝账号 去银行开通网上付款业务=网购。

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2,郑州成品鞋批发市场在哪

京广路航海路口,鞋城。那里的鞋子针对的是下面的经销商,县或县以下的小店,价都挺低。再好一点的东西,还是到火车站那边吧,不过也不会好太多。上点档次的鞋类批发,郑州好像没有什么大的市场。
航海路,鞋城 那里全部是批发鞋子的.你做.219.46.62.25.804.906.213.203.803.T3都到的
鞋城,中州大学对面那个.不过假货比较多.
京广路鞋城 做鞋批发的都是上午营业,下午开门的很少
京广路航海路口,鞋城。 那里也有厂家 我在丹尼斯看上了 美人鱼 鞋 要价500多 我在鞋城 150买下 过年的时候 我在北京华联 看上个靴子 500多 最后在鞋城 245 拿下 提醒: 你要是单买的话 一般都是 10点以后下午1点以前 (要是去早了 他们一般都不卖的) 批发的话 早上4~5点 就开始了 我家原来在那里干过 比较清楚郑州一半的鞋 都是从那里 批的 里面有真有假 看你 识货不识货了

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3,工农路水果蔬菜批发市场在哪

名称 安徽省亳州蔬菜批发市场 安徽省淮南市人民路农副产品批发市场 安徽省舒城蔬菜批发市场 上海曹安市场 上海曹安四平水产市场 上海中心水产品批发市场 江苏省南京白云亭农副产品批发市场 江苏淮海蔬菜批发交易市场 江苏宜兴市蔬菜副食品批发市场 江苏省杭州肉类批发市场 浙江省宁波蔬菜副食品批发交易市场 浙江嘉兴农产品市场 福建省福州市闽江蔬菜副食品贸易中心 福建省石狮农副产品批发市场 福建古田食用菌批发市场 江西省南昌市贤士湖农副产品批发市场 江西省九江市浔阳蔬菜批发大市场 江西省乐平市蔬菜批发市场 山东寿光市蔬菜批发市场 山东省青岛市扶顺路蔬菜副食品批发市场 山东省金乡蔬菜批发市场 河南商丘农产品中心市场 河南安阳豫北蔬菜批发交易市场 河南洛阳蔬菜批发中心市场 湖北武汉市皇经堂蔬菜大市场 湖北孝感南大农产品批发市场 湖北武汉市武泰闸蔬菜批发交易市场 湖南长沙马王堆蔬菜批发交易市场 湖南岳阳花板桥市场 湖南常德甘露寺蔬菜市场 广州白云山农产品综合批发市场 广东东莞果菜副食交易市场 广东汕头农副产品批发市场 深圳布吉逐产品中心批发市场 广西南宁果菜批发市场 广西田阳县农副产品批发市场 广西柳州市柳邕农副产品批发市场 海南省澄迈永发果菜批发市场 海南省琼海市农贸产品批发市场 四川省成都市农产品批发市场 四川省彭州蔬菜批发市场 四川南充桑园坝农产品批发市场 重庆市盘溪市场 重庆市农副产品批发市场 西安胡家庙蔬菜副食品批发市场 黑龙江省齐齐哈尔农副产品中心批发市场 黑龙江省牡丹江蔬菜果品批发市场 黑龙江省绥芬河食品果蔬外销市场 吉林省白城蔬菜批发市场 吉林省长丰蔬菜中心批发市场 辽宁省沈阳蔬菜中心批发市场 辽宁大连双兴菜果中心批发市场 辽宁北宁窟窿台蔬菜批发市场 北京大钟寺农副产品批发市场 北京岳各庄农副产品批发市场 北京新发地农产品批发市场 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场 河北保定工农路蔬菜果品批发市场 山西太原桥西综合批发市场 山西大同市振华蔬菜批发市场 山西太谷畜牧市场 内蒙古呼和浩特东瓦窑农副产品批发市场 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 内蒙古赤峰西城市场 陕西咸阳陈杨寨蔬菜批发市场 陕西省泾阳县云阳蔬菜批发市场 甘肃省靖远县瓜果蔬菜批发市场 甘肃省临洮康家崖土豆专业批发市场 甘肃武山洛门蔬菜批发市场 青海省乐都县农乐贸易市场 青海西宁市交通巷综合批发市场 青海格尔木青垦市场 新疆乌鲁木齐北园春农贸批发市场 云南昆明呈贡蔬菜批发市场 云南省大理州大蒜批发市场 云南省通海金山蔬菜批发市场 贵州省贵阳市蔬菜中心批发市场 贵州省遵义市虾子辣椒市场 贵州省罗甸果蔬专业批发市场 江西省南昌市贤士湖农副产品批发市场 江西省九江市浔阳蔬菜批发大市场 江西省乐平市蔬菜批发市场 山东寿光市蔬菜批发市场 地址:挨个搜吧

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4,有没有红沙姜 卖不卖什么价钱

我种有 可以卖 大概10-12元/克
2010年生姜价格,4年来最高 仍有继续上升的空间 本报11月13日讯(记者 马正拓) 岛城今年生姜价格猛涨,创下四年来新高。记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场了解到,今年以来生姜批发价的波动较大,但总体上维持在高位。受此影响,大沽河流域的姜农囤姜惜售,使得姜贩常常为收不到生姜发愁,有些精明的姜商则趁机囤姜获利。据业内人士分析,姜价还有进一步上涨的可能。 今年姜价波动挺大 11月13日早上,记者来到明霞路附近早市看到,部分摊贩的生姜卖到了 6元/斤。“上周还是3.5元/斤,今天就已经涨到了 6元 /斤。”市民王女士说,家里炒菜时放一些生姜比较“出味儿”,她家几乎每顿饭都要使用一些,但最近姜价涨得比较快,她有点接受不了。在早市上卖菜已经两年多的柳师傅也认为今年的姜太贵,很多市民问完价格直接就走了,他记得去年这个时候生姜还曾经出现过8角钱一斤的低价。 抚顺路蔬菜副食品批发市场的统计数据显示,今年生姜批发价一改去年的平稳状况,波动较大 ,整体上呈上涨态势。每公斤生姜的批发价由去年的2.7元,上涨至目前的5.6元,期间还出现过每公斤7元的价格。 青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋称,据他了解 ,自2006年以来,姜价从来没有这么高过,并且波动幅度也没有今年这么大 。“2008年年底每斤生姜的收购价只有四五角钱,但今年一开春,收购价就不停往上涨。”王善斋说。 姜农惜售姜贩发愁 据了解,本市生姜种植区主要分布在大沽河流域 ,每年10月份出姜以后,不少姜农会把鲜姜囤起来,次年春季再向外出售 ,这样能卖个好价钱。由于今年生姜价格较高,姜农们增收了不少。胶州市胶莱镇沙粱村姜农纪义淇说,“与去年相比,今年一斤生姜能多卖1.5元左右。”纪义淇说,尽管收购价格在攀高,但他们觉得明年姜价会更高,都顶住了姜贩的“高价诱惑”,不愿将手里刚产的鲜姜在此时出售。 河北籍姜贩张先生常常为收不到生姜发愁。“今年上半年几乎每天都能收购10吨左右的生姜,但下半年收购量天天减少。”张先生说。 囤姜三个月净赚40万元 “往年姜是草,今年成了宝。”青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋说,由于姜价一路上涨,很多做生姜生意的人今年都发了财。平度市一名不愿透露姓名的姜商告诉记者,今年他囤积的200吨生姜,3个月净赚了40万元。 这位姜商说,做农产品生意的人都知道,农产品的价格越稳定生意就越好做,但一般挣不到大钱,只有承担高风险才能有高回报。“5月份的时候我看到一份材料,上面说今年全国生姜种植面积减少了,当时我就觉得机会来了。”这位姜商说,6月初他请了十几个人帮忙,分头到平度、胶州、即墨等地收购了 200吨生姜,当时的收购价平均在1元/斤。到了8月底,生姜的收购价已经涨到了2.5元/斤,他就把囤积的生姜全部卖掉,扣除各种费用后,净赚了约40 万元。 姜价可能还会上涨 据业内人士介绍,近年生姜价格一直不太高,大沽河流域姜农种姜积极性下降,生姜种植面积萎缩。而莱芜、海阳等生姜主产区的生姜又因干旱减产,因此今年生姜价格涨得厉害。另外,出口需求加大是拉升国内生姜价格的又一因素,生姜价格可能还会继续上涨。

5,沙姜为什么很少有人卖

因为很少有人买。除了广东南方人吃白斩鸡爱用沙姜作调料外,一般用作中药材。
2010年生姜价格,4年来最高 仍有继续上升的空间 本报11月13日讯(记者 马正拓) 岛城今年生姜价格猛涨,创下四年来新高。记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场了解到,今年以来生姜批发价的波动较大,但总体上维持在高位。受此影响,大沽河流域的姜农囤姜惜售,使得姜贩常常为收不到生姜发愁,有些精明的姜商则趁机囤姜获利。据业内人士分析,姜价还有进一步上涨的可能。 今年姜价波动挺大 11月13日早上,记者来到明霞路附近早市看到,部分摊贩的生姜卖到了 6元/斤。“上周还是3.5元/斤,今天就已经涨到了 6元 /斤。”市民王女士说,家里炒菜时放一些生姜比较“出味儿”,她家几乎每顿饭都要使用一些,但最近姜价涨得比较快,她有点接受不了。在早市上卖菜已经两年多的柳师傅也认为今年的姜太贵,很多市民问完价格直接就走了,他记得去年这个时候生姜还曾经出现过8角钱一斤的低价。 抚顺路蔬菜副食品批发市场的统计数据显示,今年生姜批发价一改去年的平稳状况,波动较大 ,整体上呈上涨态势。每公斤生姜的批发价由去年的2.7元,上涨至目前的5.6元,期间还出现过每公斤7元的价格。 青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋称,据他了解 ,自2006年以来,姜价从来没有这么高过,并且波动幅度也没有今年这么大 。“2008年年底每斤生姜的收购价只有四五角钱,但今年一开春,收购价就不停往上涨。”王善斋说。 姜农惜售姜贩发愁 据了解,本市生姜种植区主要分布在大沽河流域 ,每年10月份出姜以后,不少姜农会把鲜姜囤起来,次年春季再向外出售 ,这样能卖个好价钱。由于今年生姜价格较高,姜农们增收了不少。胶州市胶莱镇沙粱村姜农纪义淇说,“与去年相比,今年一斤生姜能多卖1.5元左右。”纪义淇说,尽管收购价格在攀高,但他们觉得明年姜价会更高,都顶住了姜贩的“高价诱惑”,不愿将手里刚产的鲜姜在此时出售。 河北籍姜贩张先生常常为收不到生姜发愁。“今年上半年几乎每天都能收购10吨左右的生姜,但下半年收购量天天减少。”张先生说。 囤姜三个月净赚40万元 “往年姜是草,今年成了宝。”青岛深普果蔬有限公司总经理王善斋说,由于姜价一路上涨,很多做生姜生意的人今年都发了财。平度市一名不愿透露姓名的姜商告诉记者,今年他囤积的200吨生姜,3个月净赚了40万元。 这位姜商说,做农产品生意的人都知道,农产品的价格越稳定生意就越好做,但一般挣不到大钱,只有承担高风险才能有高回报。“5月份的时候我看到一份材料,上面说今年全国生姜种植面积减少了,当时我就觉得机会来了。”这位姜商说,6月初他请了十几个人帮忙,分头到平度、胶州、即墨等地收购了 200吨生姜,当时的收购价平均在1元/斤。到了8月底,生姜的收购价已经涨到了2.5元/斤,他就把囤积的生姜全部卖掉,扣除各种费用后,净赚了约40 万元。 姜价可能还会上涨 据业内人士介绍,近年生姜价格一直不太高,大沽河流域姜农种姜积极性下降,生姜种植面积萎缩。而莱芜、海阳等生姜主产区的生姜又因干旱减产,因此今年生姜价格涨得厉害。另外,出口需求加大是拉升国内生姜价格的又一因素,生姜价格可能还会继续上涨。

6,裸斑鲤鱼多少钱一斤

这个不是很清纯,二三十一斤的吧!
活鲤鱼 8.5 元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 活鲤鱼 9.6 元/公斤 北京市华垦岳各庄批发市场 活鲤鱼 8.2 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场 活鲤鱼 14 元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 活鲤鱼 9.4 元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 活鲤鱼 9.5 元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场 活鲤鱼 10.6 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场 活鲤鱼 11.5 元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场 活鲤鱼 8 元/公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场 活鲤鱼 10.6 元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 活鲤鱼 13 元/公斤 河北省怀来县京西果菜批发市场 活鲤鱼 10.7 元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场 活鲤鱼 10.5 元/公斤 ...公斤 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 活鲤鱼 10 元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场 活鲤鱼 8 元/.6 元/公斤 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场 活鲤鱼 12 元/公斤 北京市华垦岳各庄批发市场 活鲤鱼 8.6 元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 活鲤鱼 9.5 元/.2 元/公斤 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 活鲤鱼 6 元/公斤 江西九江市浔阳蔬菜批发大市场 活鲤鱼 11 元/公斤 湖北浠水市城北农产品批发大市场 活鲤鱼 9.5 元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场 活鲤鱼 14 元/公斤 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场 活鲤鱼 11;公斤 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发 活鲤鱼 8;公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 活鲤鱼 12 元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 活鲤鱼 9.8 元/.75 元/公斤 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 活鲤鱼 8 元/.4 元/.5 元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场 活鲤鱼 10;公斤 湖北孝感市南大批发市场 活鲤鱼 7.5 元/公斤 北京市日上综合商品批发市场 活鲤鱼 11.8 元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 活鲤鱼 11;公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场 活鲤鱼 10;公斤 湖北洪湖市农贸市场 活鲤鱼 6;公斤 河北省怀来县京西果菜批发市场 活鲤鱼 10.33 元/.6 元/公斤 江苏苏州南环桥农副产品批发市场 活鲤鱼 10 元/公斤 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 活鲤鱼 13 元/.2 元/.7 元/公斤 山西晋城绿欣农产品批发市场 活鲤鱼 10;公斤 山东省威海市水产品批发市场 活鲤鱼 10 元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 活鲤鱼 9;公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场 活鲤鱼 11 元/公斤 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场 活鲤鱼 15;公斤 黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司 活鲤鱼 9 元/公斤 江苏徐州七里沟农副产品中心 活鲤鱼 8;公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场 活鲤鱼 13 元/公斤 山东省威海市农副产品批发市场 活鲤鱼 12 元/公斤 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 活鲤鱼 11.4 元/.4 元/活鲤鱼 8.5 元/.5 元/

7,谁能给我个麻辣烫的佐料或做法 就是大街卖的那中4元或5元一碗的 搜

麻辣烫 专题介绍的很详细了,慢慢看吧麻辣烫的底汤配料!!!菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底1》牛华麻辣烫有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎,那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘,而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时,四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪;当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时,四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。四川麻辣烫以乐山一带为代表,乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地,确是四川鼎鼎有名的“食府”之一,西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此;而该区的牛华镇,更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋,可做法并不复杂:其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成,用砂锅置于文火上,放在环形的桌内,使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门,从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的,应有尽有:鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶(欲称凤尾)、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟,豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外,其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝,穿在细细的竹签上,分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟,也不是一般的红油辣椒碟,牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝:麻辣烫中堪称极品的是鸭舌,牛华人俗称“飞机”,其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍!牛华麻辣烫一般分红白签:每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜,五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元,连带酒水,就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘,夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷,老少咸宜。近年来,牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位,而且还走出四川,为全国人民带去了惬意的享受。2》麻辣烫的制作方法配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减)荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克调料:牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克制作程序:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决方法:烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。3》麻辣烫按5公斤骨头汤的比例:1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克(这是最主要的原料),菜籽油250克2、干红辣椒150克(剪成约2公分的小段);花椒50克3、白糖3大勺;干姜(切片)和瓣蒜各150克;葱(两寸半节)250克;副食品店出售的150克大料一袋(回香八角山奈等);盐适量(视你购买的豆瓣咸度定,因有些厂家生产的豆瓣过咸);鸡精一大勺炒料火侯很关键:1、热锅下油,油熟后将干辣椒和花椒略过油(即关火)捞起待用2、油锅内下白糖慢炒,待白糖融化起泡时(炒的过程中可视情况开一点小火,注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可,此时糖泡呈金黄色,若转为暗红色或黑色就炒糊了)立即下姜、葱、蒜及大料煸炒,再下郫县豆瓣腩出香味3、开大火,将骨头汤到入,加盐(以汤料的咸度投放,略比平常的烧菜味重点即可)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按此比例可多炒些底料,每次味道不足时,往汤内加料即可(喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒)注意事项:1、炒糖时,只能用小火,糖须炒至融化,并向油面上泛泡才行(泡为金黄色,若炒糊了就不能再用了,那样汤料是苦的),这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的,别的有很多产品不合格或味道不正3、最好使用菜籽原油(即非精炼油),做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油,如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒(菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变)。4》麻辣烫其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒,当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单,我瞟了眼,可能有十多二十种吧。把料选好磨粉,用植物油加卤油(就是煮四川的卤菜的汤,因卤菜都是肉食,煮了之后汤上面漂的油就是卤油,很香的 )炒,有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫,给你讲一种我自创的吧,我自己觉得还是满过隐的。因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅备料:鸡、陴县豆瓣(多少根据个人喜好)、干辣椒(多少根据个人喜好)、花椒(多少根据个人喜好,我是觉的多才过瘾)、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。做法:1、鸡剁块,下锅(不需加油)炒干水分2、锅里烧油(可多点),油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜,炒一下,倒入鸡块、辣椒炒,加盐3、炒香后加入水煮,放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精,开后即可涮啦!4、碟子:香菜切细末,加鸡精,根据个人口味加盐,喜欢辣就要汤锅上漂的油,不喜辣就要锅里的汤,拌好,就开动啦!5》麻竦烫锅底配方:菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两方法:三油混合--加冰糖小火炒化--加郫县豆瓣小火炒香(至少半小时),不能使糖炭化,要不然会发苦--把剩余(中药除外)一起炒,待生姜大蒜出味后--分5锅--加水(最好是骨头汤)--平分加入中药熬半小时即可----5锅底料--平均8元钱。
你好!到超市买火锅底料(辣的那种)然后和蔬菜一起煮,熟了以后捞出来,叫上芝麻酱就好了,我从来都是这么吃希望对你有所帮助,望采纳。
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