他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。
精酿啤酒哪里做的好?
精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒。精酿啤酒往往产量小,多元化,品质和口感均优于传统的工业拉格啤酒,精酿啤酒拥有众多的口味,比如咖啡味、抹茶味、水果味,等等。从酿造工艺和风格上分类,精酿啤酒大致分为英式苦啤与淡色艾尔、美式淡色艾尔、波特、世涛、英式印度淡色艾尔、比利时淡色艾尔、比利时双料、比利时金色艾尔、德式浅色小麦啤酒等。
精酿啤酒与传统啤酒有什么区别?如果把工业啤酒比作流水线上生产的快消食品,而精酿啤酒则像是享用一道精致的料理。工业啤酒更多的用大米、玉米和淀粉等原料取代酿酒的麦芽,酿造的啤酒比较清淡,而精酿啤酒更多得专注于原料于工艺,口感上更为浓郁、厚重。美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。
此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。近年来,随着喝精酿啤酒的“新文化阶层”的消费与带动,他们大多是艺术家、美食爱好者、户外爱好者等等,精酿啤酒文化在中国也慢慢普及开来,中国也出现了不少优质的精酿啤酒品牌。如果你是酒精爱好者,不妨去尝尝这几个国家,特别是我国的精酿啤酒!您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。
世界上有哪些比较出名的啤酒?
啤酒品牌也是多得让人眼花缭乱,每个地方都有当地最热销的产品,2015年15个国家15款畅销啤酒,让我们见识一下外国货!名气响当当、好喝又不贵、让你动心的是它们在中国都可以买到哦~荷兰——喜力Heineken爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken),它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌,热销全世界170多个国家,在中国也是满大街的。
喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点,是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。丹麦——嘉士伯 Carlsberg足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队,球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。
(向杰队长致敬!)德国——科隆巴赫 Krombacher那可是德国最大的私有啤酒厂,最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。
比利时——修道院啤酒Chimay如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。
菲律宾——生力啤酒San Miguel生力啤酒(San Miguel )是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一,现在有二十多个啤酒工厂分布世界,还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉,遥想1948年生力把业务发展到香港去,之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel,我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱,抄家伙打群架时的利器吧捷克——比尔森 Pilsner Urquell世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克,关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒,因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界,现以成为一种优质啤酒类型。
巴西——狮威Skol狮威(Skol)是啤酒商英博集团旗下的一款品牌,得名于瑞典语干杯时所说的词语“skål”,意思指“为你的健康着想”。1979年它成为首款利用铝罐盛载出售的啤酒,最早是为欧洲的顾客酿制,现在该品牌在巴西占有巨大份市场。2007年,它在亚洲成立了亚洲第一家娱乐公司,狮威亚洲俱乐部。意大利—— 蓝带 Peroni很多人都认为意大利只酿造葡萄酒,其实在意大利北部一直有酿造啤酒的传统。
蓝带(Peroni)是意大利最著名的啤酒,虽然酒精含量偏高,却新鲜清淡,是一款典型的意大利Lager。美国——百威Budweiser又是一个世界知名的啤酒品牌,百威(Budweiser)1876年诞生于美国,1995年正式进入中国市场。百威是世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。
新加坡——虎牌Tiger诞生于1932年,虎牌(Tinger)是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在全球8个国家生产,足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。在英国和美国等西方市场上,虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。英国—健力士Guinness你肯定知道《吉尼斯世界纪录大全》吧,它跟健力士啤酒公司关系密切。
1951年健力士(吉尼斯)老大因为没有命中一只金鸻,于是抱怨说金鸻世界上飞得最快的鸟,可是他的同伴不同意,争执喋喋不休。外加当时英国人经常会在酒吧争论各种问题,健力士(吉尼斯)老大突然意识到如果有一本书能为这些争执提供答案的话,既能帮人们找到吹牛的依据又助了酒兴同时酒吧还能卖出更多的酒。于是一本比谁是第一的书诞生了...-_-。