一般来说，酒精度比较高的酒都可以存，比如白酒50度以上的。另一方面，说陈年酒好，陈年酱香酒收藏价值高的也是茅台。其实高度酒都可以长期储存，茅台的回应要看你怎么看，一方面说瓶装陈年自己存不好，应该买窖藏的陈年茅台(茅台十五年/茅台三十年/茅台五十年)。
想长期保存茅台酒，该如何设定环境温度和湿度？
其实高度酒都可以长期储存，茅台的回应要看你怎么看，一方面说瓶装陈年自己存不好，应该买窖藏的陈年茅台(茅台十五年/茅台三十年/茅台五十年)。另一方面，说陈年酒好，陈年酱香酒收藏价值高的也是茅台。说到储存，五年十年的话，很多品种都适合。一般来说，酒精度比较高的酒都可以存，比如白酒50度以上的。通常来说，白酒存个十年左右，味道都会有些变化，通常更柔和一点。
当然也不排除存在一些心理原因，比如我偶尔翻出来一瓶七八年前的酒，都会再留几年，等满十年了再喝。另外，洋酒也可以存。洋酒的酒厂从不宣传说陈年洋酒多么多么值钱，多么多么好喝，所以，没什么人特意存洋酒，但是存几年也不影响喝，存几瓶纪念版也不错。40度的洋酒可以考虑存，但是白酒一般不建议存。一方面，低度白酒由于一些历史原因，生下来就比高度白酒便宜一截。
另一方面，白酒密封性普遍不太好，本身度数就低，再挥发一部分就没得喝了。白酒和洋酒的味觉原理有些不同，酒精的刺激性气味需要消除，白酒是靠增加度数，用粮食酿造产生的脂类和酸类减轻酒精刺激；洋酒就简单粗暴一点儿，靠过橡木桶，或者直接用水果酿制，用果味和木头味来掩盖酒精刺激。所以低度茅台比高度茅台便宜一大截，因为真的没有高度白酒好喝。