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松露和什么酒比较搭配,在家做白兰地松露巧克力难吗

松露和什么酒比较搭配,在家做白兰地松露巧克力难吗

白兰地主要搭配前菜和鱼类吃,譬如白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。直接喝,加纯净水喝,加冰、加苏打,加果汁、雪碧都行,这种酒度数很高,能到60度,口感馥郁浓烈,带着干果、香料、植物的香味,适合搭配的食物是肉类,例如小牛肉肋排,或者猪肋排等最后说一说朗姆酒,这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,口感浓烈,很多人是喝不了的,他的度数能达到70度,一般都是加冰块,冰红茶或者椰汁,尤其是加冰,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,它适合搭配的食物很多,一般和芝士,有甜品比较搭,我们西餐好多做法也都是加朗姆酒的。

现在平时都喝什么洋酒?搭配什么比较好喝?平时在家里跟家人亲戚一起?

很高兴回答你的问题洋酒主要指进口的,外国生产的酒,可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)我自己喝白兰地比较多,白兰地的口感柔和,适合餐前与餐后饮用,可以直接喝,因为是蒸馏酒,度数大多在40多度,也可以加苏打水喝,但是绝对不要加果汁,破坏了味道。白兰地主要搭配前菜和鱼类吃,譬如白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。

再讲一讲威士忌,它的口感是醇和,但是比较烈性,适合纯饮与餐后饮用。直接喝,加纯净水喝,加冰、加苏打,加果汁、雪碧都行,这种酒度数很高,能到60度,口感馥郁浓烈,带着干果、香料、植物的香味,适合搭配的食物是肉类,例如小牛肉肋排,或者猪肋排等最后说一说朗姆酒,这种酒是以甘蔗汁为主要原料,经过发酵和蒸馏以后得到的酒水,口感浓烈,很多人是喝不了的,他的度数能达到70度,一般都是加冰块,冰红茶或者椰汁,尤其是加冰,加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些,而且清凉爽口,它适合搭配的食物很多,一般和芝士,还有甜品比较搭,我们西餐好多做法也都是加朗姆酒的。

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