白兰地主要搭配前菜和鱼类吃，譬如白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。直接喝，加纯净水喝，加冰、加苏打，加果汁、雪碧都行，这种酒度数很高，能到60度，口感馥郁浓烈，带着干果、香料、植物的香味，适合搭配的食物是肉类，例如小牛肉肋排，或者猪肋排等最后说一说朗姆酒，这种酒是以甘蔗汁为主要原料，经过发酵和蒸馏以后得到的酒水，口感浓烈，很多人是喝不了的，他的度数能达到70度，一般都是加冰块，冰红茶或者椰汁，尤其是加冰，加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些，而且清凉爽口，它适合搭配的食物很多，一般和芝士，有甜品比较搭，我们西餐好多做法也都是加朗姆酒的。
现在平时都喝什么洋酒？搭配什么比较好喝？平时在家里跟家人亲戚一起？
很高兴回答你的问题洋酒主要指进口的，外国生产的酒，可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）我自己喝白兰地比较多，白兰地的口感柔和，适合餐前与餐后饮用，可以直接喝，因为是蒸馏酒，度数大多在40多度，也可以加苏打水喝，但是绝对不要加果汁，破坏了味道。白兰地主要搭配前菜和鱼类吃，譬如白兰地经典的搭配美食包括香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。
再讲一讲威士忌，它的口感是醇和，但是比较烈性，适合纯饮与餐后饮用。直接喝，加纯净水喝，加冰、加苏打，加果汁、雪碧都行，这种酒度数很高，能到60度，口感馥郁浓烈，带着干果、香料、植物的香味，适合搭配的食物是肉类，例如小牛肉肋排，或者猪肋排等最后说一说朗姆酒，这种酒是以甘蔗汁为主要原料，经过发酵和蒸馏以后得到的酒水，口感浓烈，很多人是喝不了的，他的度数能达到70度，一般都是加冰块，冰红茶或者椰汁，尤其是加冰，加入冰看以后能让它的口感淡得柔软一些，而且清凉爽口，它适合搭配的食物很多，一般和芝士，还有甜品比较搭，我们西餐好多做法也都是加朗姆酒的。