1、波尔多杯波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。3、香槟杯香槟杯适合所有起泡酒。2、勃艮第杯勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。4、甜酒杯较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。一般来说,葡萄酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及长笛型的起泡酒杯三种。
什么杯子喝葡萄酒最合适?
好酒配好杯,要喝出葡萄酒最美的风味,就要找到最合适的杯子。拿厚玻璃啤酒杯喝葡萄酒,再好的酒也表现不出它们的出色之处。可以从声音上检验杯子的品质,方法是用一只手抓住杯子的杯柱,另一只手的大拇指和食指紧扣住杯口壁,稍微用力往上一拔,质量差的杯子会发出沉闷的“bo”声,声音很短,而好的杯子会发出金石之声,声音优扬动听,回声很长。
饮用葡萄酒的杯子,杯壁越薄,声音越清脆则品质越好。杯子最好不要有雕花,不要有颜色,因为这会影响品酒人观看葡萄酒的颜色的清浊度。也不要用厚杯壁的杯子,杯壁厚的杯子张力小,酒液很快就留下来,而杯壁薄的杯子张力大,这样闻香会更好。下面我给大家列举一些1、喝起泡酒的酒杯.一般使用细长杯身的郁金香杯。,因为气泡酒还有二氧化碳,又是细腻精致的酒,要欣赏起泡酒的泡泡,长的杯身是很有必要的。
2、喝雷司令葡萄酒的酒杯杯身较长,杯型比较大,杯口收。用雷司令酿的酒香气饱满,酸度充足,杯型大则能更充分接触空气,杯口收则能收住香气。3、喝年轻的,酒体轻的红葡萄酒的酒杯这种杯口小、细、巧的酒杯适合用来喝轻型的和有着新鲜果味的红葡萄酒,杯身不需要太大。这种酒一般而言也是柔顺易饮的。 喝葡萄酒的杯子太多,就不一一说了。
波尔多和勃艮第哪一个酒好?
两个产区都特别好。我个人平均喝十瓶波尔多也不会喝一瓶勃艮第。如果你喜欢清新、酒体不那么厚实,你可以更喜欢勃艮第;如果你喜欢雄浑、醇厚,那么你会认为波尔多更好。那为啥我喝了那么多波尔多呢?因为,波尔多酒性价比比勃艮第还是好很多的,喝的起,量又足,但坦白说我确实非常迷恋勃艮第。波尔多最好的酒庄和葡萄酒是帕图斯,勃艮第最好的酒是罗曼尼康帝,帕图斯产量比康帝大几倍,帕图斯一瓶国内2-3万,个别年份也会超级贵,康帝大家都知道了,十几万几十万一瓶的都有。
因此,如果非要再让我在波尔多和勃艮第葡萄酒到底该选谁?下面是我的意见,供大家参考:1,如果有你喜欢的酒,你喜欢波尔多就波尔多,喜欢勃艮第就勃艮第,但勃艮第酒明显贵一些。2,波尔多酒混酿居多,勃艮第单一品种可选择性大,波尔多是赤霞珠、美乐、品丽珠、长相思和赛美蓉的天下,勃艮第黑比诺、霞多丽,还有些佳美、灰皮诺等。
喝不同的葡萄酒对应的该用哪种酒杯?
一般来说,葡萄酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及长笛型的起泡酒杯三种。而按照不同酒杯盛装不同风格葡萄酒的原则,其类型又可大致分为以下几种。1、波尔多杯波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高,涩味较重,所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形,因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。
另外,较宽的杯口则有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香。2、勃艮第杯勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入,实现果味和酸味的充分交融;而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。3、香槟杯香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长,给气泡预留了足够的上升空间。
标准的香槟杯杯底都会有一个尖点,这样可以让气泡更加丰富且漂亮。冰酒也可以使用香槟杯来品尝。4、甜酒杯较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖,将果味的甘甜发挥得淋漓尽致。5、长相思杯、霞多丽杯、雷司令杯等白葡萄酒杯因为白葡萄酒的最佳饮用温度较低,所以为了防止杯中葡萄酒的温度快速上升,酒杯大多都较小。