1,什么样的酒可以埋藏
酒厂刚蒸馏出来,没有经过勾兑等工艺的高度、纯粮食酒比较好。但一定要密封好。
2,买什么酒适合埋入土中储存不会坏掉我准备存个1000年吧
纯粮食酿造的高度酒 要注意环境温度湿度也会影响酒的保存和酒味。
女儿红??
料酒再看看别人怎么说的。
3,把什么样的酒埋在地下最好
花雕最好,也就是绍兴黄酒旧时绍兴人家如果有女儿降生,则将酒埋在树下,等女儿出嫁的那天再拿出来;要是儿子,就是状元红,要等儿子榜上有名的时候拿出来。
女儿红.一定要密封好.
1先挖个坑: 2把酒放在坑里面 3用土在把坑平住就ok啦
你把真真的白酒,不是工艺酒就行!
4,酒埋在什么样的泥土里好 问下
埋酒好像对土质没什么要求,只是不要埋勾兑的酒,埋在一米左右的地下,树下或者背阴的地方
第一不是什么白酒都适合埋藏几十年的,只有酱香型的白酒适合,茅台属于酱香型的;第二就是埋藏的地点温度不能超过30度;第三应该找湿润的泥土,千万不要是沙土;第四注意要用陶瓷罐装酒,不要放那种玻璃瓶装的;至于封口则要注意密封和透气!
阴凉潮湿的红、黄土壤
普通的泥土地 都可以要求湿度长期在40%以上 埋酒前要用蜡做好密封
自己试试就知道了
5,玉米白酒埋在土里可以吗
度数有多少呢?如果超过50度以上是可以密封好埋在土里长期保存的,如果低于45度,不建议长期保存,会变味的。
白酒是可以埋的,但是对瓶,密封都是有要求的!
你可能是作坊式生产,玉米可以先去掉胚芽,这要能减少酒的玉米味;也可在酒中加入少量的食用香精加以调整、可掩盖玉米味;还可以用混合粮食酿酒,减少玉米味;加复合增香型高产酒曲也是办法之一。
通常认为!白酒越放越好!且埋在土里更好!以上两种观点都是不对的!首先白酒虽然没规定保质期,但并不代表越存越好!这个时间是有极限的!时间过久白酒口味变淡,高级酯发生水解,酒质有所下降。埋在地下不理想,最初白酒埋地下是古时候一些小说家写入书本的,后来被广泛流传至今,地下湿度较大,加上陶缸有渗透功能,很容易把杂菌渗透到酒中,埋地下白酒密封性受到考验,白酒容易被污染,反而不利于白酒老熟!相信我,本人专业酿酒!