4、芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。5、芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。8、芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。9、芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。
有没有好喝的威士忌介绍一下?
Top.1 麦卡伦64年水晶瓶装威士忌(Macallan 64 Years Old in Lalique Cire Perdue decanter)——460,000美元这是一瓶单一纯麦威士忌,瓶子是法国殿堂级水晶品牌莱俪卡(LALIQUE)通过脱蜡工艺精心制作的水晶酒樽,在2010年的一场拍卖场上以460,000美元成交,拍卖所得被捐赠给慈善机构 charity: water,为发展中国家的人民提供清洁、安全的水源。
这款威士忌之所以超凡脱俗是因为它是用泥煤烤过的麦芽来酿造的,当时正处于二战时期,很多煤矿都被关闭了,煤炭的价格高得令人望而生畏。它是麦卡伦所出品的一款最优质的威士忌。Top.2 格兰菲迪珍妮•希德•罗伯特珍藏威士忌(Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955)——94,000美元格兰菲迪公司拥有一桶从1955年元旦前夕开始陈酿的苏格兰威士忌。
格兰菲迪的创始人威廉•格兰特(William Grant)的孙女珍妮•希德•罗伯特(Janet Sheed Roberts)在110岁高龄谢世后,格兰菲迪公司决定用这一桶1955年份的酒来出品15瓶威士忌。15瓶酒中有4瓶由珍妮的家族珍藏;另外11瓶都拿来拍卖,一位来自亚特兰大的威士忌专家以94,000美元拍下了其中一瓶。
这15瓶威士忌的过人之处在于芬芳四溢的果香和甜美动人的口感。Top.3 麦卡伦1926年威士忌(Macallan 1926)——75,000美元这是麦卡伦公司“珍稀”(Fine and Rare)系列威士忌中年份最古老的一款酒,它是在1926年蒸馏的,到1986年才装瓶,产量只有40瓶。由于没有加入水,它的酒液非常浓缩,口感很干。
2005年一位来自韩国的商人以75,000美元高价买下了的一瓶。Top.4 大摩62年马西森单一麦芽威士忌(Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch Matheson)——58,000美元这款酒是由四种不同年份蒸馏出来的单一纯麦威士忌调配而成,1942年只出品了12瓶,每一瓶都有自己独特的名字。
不过,这些名字都与大摩庄园(Dalmore Estate)相关,12瓶酒中最昂贵的是马西森(Matheson),它是以大摩庄园的主人亚历山大•马西森(Alexander Matheson)的名字来命名的,2005年被一位匿名买家买走。那位买家拿到这瓶酒之后,很快就和他的五位亲密好友把它享用了。Top.5 格兰菲迪1937年威士忌(Glenfiddich 1937)——20,000美元这款酒属于格兰菲迪“珍稀”(Rare)系列中的一员,于1937年在该公司的位于苏格兰的酒厂蒸馏所得,之后一直在进行缓慢的陈酿,直到2001年才开始装瓶,产量总共为61瓶。
据说这款酒呈浓郁的胡桃木色,带有微微的雪松、肉桂、丁香和太妃糖气息。该酒于2006年在纽约的一场慈善拍卖会上以20,000美元售出。Top.6 麦卡伦55年威士忌(Macallan 55-Year-Old)——12,500美元这款威士忌在一个雪利橡木桶中陈酿了55年,是一种单一纯麦威士忌,瓶子为莱俪卡公司制作的水晶瓶。
据说该酒呈一种深沉的红木色,散发出类似于泥煤和水果干的美妙香气,口感柔和而滑顺,夹杂着点点柑橘的风味,更有一种著名的辛辣味。Top.7 大摩50年威士忌(Dalmore 50-Year-Old)——11,000美元这是世界上最出色的50年陈威士忌之一,在全世界都极受欢迎。它最初是在1920年蒸馏出来的,在1978年装瓶,共60瓶,瓶子都是水晶材质。
这款威士忌呈深琥珀色,口感鲜美而雅致,带有一种柑橘和香料的味道。Top.8 格兰花格1955年威士忌(Glenfarclas 1955)——10,878美元1865年,约翰•格兰特(John Grant)从罗伯特•海(Robert Hay)手里购买了位于苏格兰Ballindalloch村的格兰花格蒸馏厂(Glenfarclas Distillery)。
在那之前,这座酒厂已经运营了29年了。乔治•格兰特(George Grant)为了纪念自己的祖先约翰•格兰特,而在1955年手工挑选了一桶威士忌,并在2005年对其装瓶。装瓶的那一天恰好是这桶酒放入橡木桶陈酿后的50年纪念日。这桶酒总共装了50瓶,在上市之前就已经被预订完了。它喝起来带有苏格兰斯佩塞(Speyside)威士忌的纯正风味,而且隐约带有雪利酒的味道。
Top.9 麦卡伦1939年威士忌(Macallan 1939)——10,125美元这款酒是麦卡伦公司的“珍稀”系列产品,蒸馏出来后陈酿了40年,于1979年进行装瓶,瓶子为经典的莱俪卡水晶瓶。这款酒的优势在于产量大,而且价格并非高不可及。不过,通过这款酒人们仍然可以体验到高档威士忌所特有的柔和顺滑口感,也能闻到麦卡伦威士忌引以为傲的芬芳香气。
Top.10 芝华士皇家礼炮50年威士忌(Chivas Regal Royal Salute 50-years-old)——10,000美元2002年,芝华士为了庆祝伊丽莎白女王二世即位50周年而特别发行了这款皇家礼炮50年陈威士忌。正如伊丽莎白二世是在1952年登基一样,这款酒也是在1952年开始放入橡木桶中陈酿的。
芝华士和什么软饮搭配到一起好喝?
1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼院 酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。3、芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。
所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。4、芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。5、芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。7、完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。8、芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。
9、芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)10. 最不健康的喝法:芝华士“农药”——适量的芝华士,绿茶,碎冰!兑出来就像是农药的六果,听说是绿茶和whisky的化学反应。。。。