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1,打算批发一批意大利酒有没有商家推荐
Osservatorio Signorvino发布意大利最具代表性的葡萄酒体验式连锁专营店Signorvino的2020年消费数据,涵盖其在意大利境内的20家门店数据。哪些产区最受青睐?综合2020年Signorvino在意大利全境内20家连锁门店的销售数据显示,2020年最受欢迎的葡萄酒产区是传统法起泡酒产区弗朗恰科塔(Franciacorta)保证法定产区,然后依次是:瓦波利切拉里帕索(Valpolicella Ripasso DOC)法定产区、特伦托传统法起泡酒(Trento DOC)发动产区、卢嘉那(Lugana DOC)法定产区、CV超级普罗塞克(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)保证法定产区、上阿迪杰(Alto Adige DOC)法定产区、普罗塞克(Prosecco DOC)起泡酒法定产区、巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino DOCG)保证法定产区、曼都里亚普里米迪沃(Primitivo di Manduria DOC)法定产区、宝格利(Bolgheri DOC)法定产区、瓦玻利切拉(Valpolicella DOC)法定产区、上阿迪杰法定产区琼瑶浆(Alto Adige DOC Gewurztraminer)和经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区。2020年11月至12月的圣诞销售季中,销量列前五名的起泡酒依次是:* CV超级普罗塞克(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)卡蒂泽(Cartizze)单一园起泡酒*弗朗恰科塔(Franciacorta)传统法起泡酒干型特柔(Brut Satén)* 特伦托传统法起泡酒干型(TrentoDOC Brut version)* 普罗塞克法定产区起泡酒(Prosecco DOC)* 上朗格传统法起泡酒天然绝干型(Alta Langa DOCG Pas Dosè)电商渠道客单价3倍于线下报告还显示,尽管2020年面临很多挑战,但Signorvino在全意大利境内的20多家门店保持经营,最近还在帕尔马、罗马和米兰等地新开了门店。与2019年相比,Signorvino的员工数
2,阿斯蒂的酒品特点
提到阿斯蒂的时候,我们总会把这座城市和意大利有名的泛着甜香的起泡酒(Asti Spumante)联系起来。的确,阿斯蒂位于意大利最负盛名的产酒地区,共生产18种葡萄酒,年产量达700万升。葡萄酒节(Douja d’or)是Asti传统的盛大节日之一。来自Asti及邻近的亚历山大、库奈奥省的几百家酒厂都来参加,会展中心布置得琳朗满目,其中Asti的起泡酒最为耀眼,Asti的84家起泡酒厂都来参展,其中甘恰(Gancla)规模最大。阿斯蒂的起泡酒(Asti Spumante),意大利人骄傲地称它为香槟阿斯蒂,因为开瓶时,能听到“砰”的一声巨响,像香槟酒一样,饮酒的欢乐气氛顿开,尔后可以欣赏到珍珠般的气泡,在酒杯中升腾时窃窃的“嘶”语和飘逸的舞姿,再慢慢品味,会享受到它的清冽、淡雅、芳香和爽口。阿斯蒂地区的葡萄酒诞生于18世纪中期,开始是各家公司自己生产,1932年确定了统一的生产方式和产品标准,统一标注有ASTI。上世纪五六十年代,是阿斯蒂地区葡萄酒大发展的时期,70%出口国外。到20世纪初,悠久的酿酒传统经酿酒师的改革创新,已成为意大利葡萄酒行业的典范,经过近一个世纪的不懈努力,Asti的起泡酒已赫赫有名,到1967年获得国家DOC认证,1993年又有几家酒厂的Asti起泡酒被认定为意大利最高级的DOCG葡萄酒。阿斯蒂起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地,这片土地是第三世纪形成,至今仍保持着原来的地貌,朗格(Langhe)地区山坡陡峭,沟壑纵横,山顶或绵长平坦,或有和缓的坡度;而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓,土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。绵延在阳光普照下的山顶葡萄园,不但风光色彩斑斓,而且也赋予了Asti起泡酒独特的风味,使它成为意大利葡萄酒中的一支奇葩。阿斯蒂起泡酒是用当地盛产的一种带有麝香味的葡萄品种莫斯卡托(Moscato Bianco)酿成,这种在中国被称为小白玫瑰的葡萄在阿斯蒂种植面积很大,约9040公顷(约13.56万亩),葡萄园由7000多个种植户经营,每年生产Asti起泡酒约8000万瓶,相当于6万吨。离阿斯蒂不远的地方还有一所马提尼(Martini)葡萄酒博物馆,1961年开放,这是欧洲最著名的葡萄酒博物馆,展品跨越了千年的葡萄酒文化史,使参观者在了解葡萄生长、葡萄酒生产技艺的同时,还会被众多的珍藏的文物所震惊:希腊的双耳细颈酒罐、埃特普斯人的酒具、罗马的玻璃酒杯、以及众多的显示酒神巴克斯的手工艺品。这一切都炫耀着Asti这一意大利葡萄酒文化古城的骄傲。