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1,张弓酒厂和张弓老酒酒厂哪个好
一部豫酒史,半部国酒史”河南有着丰富的农业资源,凭借着极具优势的地理位置以及气候条件,河南的粮食产量连年位居全国第一的位置。都说好粮食才出好酒,盛产粮食的河南在酿酒这方面自然也就不落下风,尽管在白酒市场已经历经多番洗礼的如今,河南的白酒市场容量仍然很大,甚至位居前列。在河南的众多好酒中,目前在各地都具有较高知名度的品牌多不胜数,比如近些年崛起的仰韶酒,比如享有盛誉的宋河粮液,再比如千古名酒杜康。但是你知道吗?河南还有这样的一款酒,曾经辉煌的时候它也是家喻户晓的存在,然而历经种种,如今的它却沦落到破产拍卖的境地,说是“陨落”也不足为过。它就是张弓酒张弓酒作为国家地理标志产品,曾经荣获多项殊荣,辉煌时的口碑更是不输当下的一线大牌名酒,然而再看如今的景象,实在是落魄,张弓酒到底发生了什么?接着往下看。历经3种体制,传承千古佳酿张弓酒的酿造历史在4000多年前的龙山文化时期就有迹可循,于是当时的人们开始发掘了这一技术并进行酿造,这一时期是民间小作坊生产的民间体制。到了汉朝时期,张弓酒被奉为“御宴酒”,在这之后,张弓酒便声名大振。经过明清时期的更迭,张弓酒的酿酒方式由发酵酒演变为蒸馏酒,这是它的第二种体制。到清朝末期,张弓酒出现衰落迹象,直至新中国成立之后,为了保护传统酿酒技术,当地建立了地方国营张弓酒厂,这是它的第三次体制。开创低度白酒,茅台五粮液前来取经张弓酒厂于1951年正式成立之后,也平平无奇地发展了多年,那一时期市面上的白酒都是高度酒,张弓酒厂发现这一问题之后决定创新,经过精心研制,推出了38度的白酒。这一创新不仅为白酒行业带来了新技术,更是让张弓酒的销量暴增,走进了河南的家家户户,成为当地家喻户晓的白酒品牌,更是河南人的引以为傲的本地产品。由于当时很多酒厂都在研究白酒降度的方法,但始终没有得出结论,得知张弓酒厂推出低度酒之后,茅台,五粮液等等大厂纷纷前来学习这项技术。东西南北中,好酒在张弓时间来到90年代,“东西南北中,好酒在张弓”这句广告词可以说是深入人心,不得不说张弓酒有着长远的发展眼光,在广告盛行的那一时期便抓住了这一机遇。打出名气的张弓酒不仅知名度更盛,彻底走进了全国市场,并且销量也翻了几番,一度出现供不应求的情况,可想而知,那一时期的张弓酒有多么辉煌。发展受限,破产倒闭“物极必反”这个词在张弓酒厂身上有充分的诠释,在无尽辉煌的同时,订单的大涨也让张弓酒厂出现了产能严重不足的情况,再加上产品研发的停滞,张弓酒可谓是困境重重。虽说早在1988年,张弓酒厂就已经在距离老南厂不远的地方建立了新北厂——张弓老酒,按理来说在老南厂产能不足的时候,北厂是能够缓解这一困境的。然而两者之间却发生了“内讧”,形成了激烈的竞争,再加上当时市场经济条件的约束,张弓酒深陷泥潭无法自拔,只能放弃外省的白酒市场。市场占有量的大幅缩减,再加上没有更好的决策应对激烈的竞争,在深陷困境之后的仅仅5年,张弓酒厂彻底破产倒闭。后来张弓酒厂商标归入北厂——张弓老酒门下,自此,江湖再无好酒张弓的“真身”。
2,为什么当年很火的劲酒突然卖不动了
劲酒推出的时间大概是在2005年左右吧 ,那时一小瓶五块,容量大概也就是二两左右吧 ,虽然只有二两左右 ,但只要五块钱,味道也不错 ,物美价廉 , 那时他们打出的广告是 :劲酒好喝 ,不要贪杯 。可人呢,又怎么说呢, 就是比较好奇 ,贪新鲜 ,越新鲜的东西越多人喜欢。然后呢 ,逢年过节或者聚会时,亲朋好友很多时候都拿劲酒出来招待客人 ,再然后呢,喝过劲酒的人都觉得,诶!这个酒味不错啊!蛮好喝的呀!就这样一传十,十传百,百传千,千传万,劲酒被千千万万的人喜欢上了 。然而每个人都会算账的 ,时过境迁 ,今天一瓶2两的劲酒你知道要多少钱吗? 一瓶要15元啦!15元2两,酒量好的喝4瓶60元都不过瘾 ,还不如喝人家一瓶15元的江小白[我想静静] 尽管现在劲酒没有那么红火了,但是卖不动那是不可能的,在销售额方面仍然是居高不下,年销量高达7亿瓶。整体来说劲酒的销售额是处在一种波动增长的状态。 有相关数据显示早在2017年劲牌公司的营业额超过104亿元;2018年实现营业额在102亿附近;2019年实现营业额107亿左右。2020年虽然公司没有披露具体的销售信息,但是从劲牌公司的计划报告中应该能够看出营业额仍然在百亿以上。当然劲酒只是劲牌公司最核心的大单,不可能公司所有的营业额都是劲酒的销售额,目前猜测劲酒单品的年销售额大概在几十个亿。其实也是非常厉害了,靠着几十块钱一瓶的劲酒愣是卖出了几个亿。 我先来说一下劲牌公司和劲酒的崛起,然后再说一说劲酒为什么不火了。 劲牌公司位于湖北省大冶市,目前是湖北省酒类销售额最高的企业,也是目前保健酒行业排名第一的品牌,是我国较早发展保健酒的企业之一。劲牌公司早在1953年就已经建厂了,但是直到改革开放之前的发展都不是特别突出,那个时候还是叫大冶酒厂。劲酒为什么能够爆火,成为保健酒行业的巨无霸呢,请您接着往下看。到了八十年代酒厂陆续推出了很多保健酒,此后酒厂开始逐渐地以发展保健酒为主要目标。而1989年才正式推出了劲酒这一保健酒产品,凭借着劲酒这一品牌,酒厂在保健酒行业逐渐打开了市场。到1997年酒厂正式改名为湖北劲牌酒业有限公司,很显然“劲牌公司”和“劲酒”,这其中的关系不言而喻。 1998年劲牌公司就被收购了,从国营转为民营,尽管后来几年劲牌公司在技术上和荣誉上都有突破,销售额也在逐渐增长,但是销售额还没有猛增。其中一方面原因可能就是劲牌公司的基酒产量不足,我们从劲酒的配料中也能看到它是以白酒作为原料来进行生产的。只有掌握足够的优质白酒基酒,才能为劲酒提供持续不断的生产。并且公司生产空间有限,导致生产能力会受限制。 2006年10月,国内最大的保健酒生产车间主体工程在劲牌公司成功封顶。该生产车间可以直接提高3万吨生产能力,可将劲牌公司的年销售额间接增加10个亿。当然这只是其中比较大的一个,无论在之前还是之后,劲牌公司都陆陆续续建设了多个原酒生态园和保健酒工业园,来增强公司内的酒类的生产能力。早在1987年该公司就已经开始在央视投放广告;1993年请姜昆为“中国劲酒”做广告代言并在央视投放广告,“劲酒虽好、不要贪杯”的广告语第一次出现在电视荧屏上,正是这句话让很多人记住了劲酒。之后的许多年劲酒公司一直加大在央视广告投放的力度,但是“劲酒虽好,可不要贪杯哟”这句广告语却被一直沿用了下来。2006年,劲酒第一次参加央视黄金资源广告招标并成功中标,同时完成了从全国品牌到行业领军品牌的跨越。从那之后劲酒便的销售额开始一路飙增。 另外一个比较重要的就是,劲酒的价格非常实惠,几十块钱一瓶,小瓶的只需十几块甚至是几块钱。当时的,劲酒一般只有大小瓶之分,没有那么多的系列,很容易辨识。不需要考虑什么中低档和贴牌酒之类的。比起以前那些以黄酒和米酒为原料制作的保健酒,劲酒以白酒为原料比较新颖,并且度数还相对较高,口感不会太淡。总之劲酒当时的爆火是多方面的原因,当时许多人走亲访友都会拎上一箱劲酒。 现在的劲酒已已经没有原来那么火遍大江南北,尽管销售额一直在增长,但那可能是消费升级带来的影响,但是还不至于说是卖不动。至于劲酒为什么不火了呢?大体有三个原因: 不仅是劲酒,就是其他酒类,仍然也面临着这样的一个问题。上世纪90年代,秦池靠着广告和央视标王一炮而红,短短两年时间就从籍籍无名到销售额成为全国前三。这也就说明了曾经央视广告效应有多么强大。但是今天还有多少人会天天看电视,短视频、自媒体、手机app的迅速发展也大大降低了电视的作用。例如古井贡酒 ,即便是连续六年冠名央视春晚,销售额却仍没有实现大规模增长。更何况现在劲酒的广告比原来少了很多,不仅在样式上,就是各种手机平台上也很少看见了。 随着劲牌公司不断的发展壮大,已经不再满足于只有劲酒这一单品的局面。2013年劲牌公司推出“毛铺苦荞酒”,仍然是一款保健酒,是劲牌公司经过十余年的沉淀,打造出的又一款超级单品。此后,近排公司开始大力推广毛铺苦荞酒,在广告方面也更侧重于推广毛铺苦荞酒。上市三年多突破20亿元销售额,不一样的毛铺苦荞酒发展成为 健康 白酒的领导品牌。尽管毛铺苦荞酒的销售额还不足以追上劲酒,但是发展速度却很快。另一方面,劲牌公司开始涉足白酒行业。并且在四川宜宾、贵州仁怀和湖北等地均有浓香、酱香、清香和小曲固态酒生产基地。2016年劲酒正式公布以约1.7亿元的价格收购贵州台轩酒业95%股份,之后又收购了贵州茅台镇国宝酒厂,很明显,这是要进军酱香酒。这就导致人们在关注劲牌公司的时候,对劲酒的关注就会逐渐减少。 保健酒的 历史 悠久,但是确是一个比较新的行业,至今还未形成统一的行业规则,整体还是比较杂乱。尽管劲酒是保健酒行业老大,但是与其他保健酒品牌的交流并不强,没有那种领军意识。早在几年前或者十几年前劲酒很少有对手,但是现在越来越多的保健酒品牌开始涌现出来。除了专门生产保健酒的公司外,还有其他白酒,啤酒,葡萄酒公司等也会设立专门的部门去生产保健酒。 比现在比较著名的保健酒除了劲酒外,汾酒的竹叶青、海南椰岛、张裕三鞭酒、古岭神酒、宁夏红、致中和、茅台集团的白金酒、五粮液集团的黄金酒都在快速发展。这样一来也给劲酒造成了冲击,慢慢地人们的关注度就会转移。况且随着人们对 健康 意识的增强,也不会再随便乱买一些保健产品。 度数低了很多人过不了酒瘾,但这类酒实则又不宜多饮,而且度数低了有些东西中的有益物,析溶出来又要少些,还有现在的不少食药材又让人难以放心。 其实,近些年有相当多的人都在自制自泡,一则品质放心,二则更具针对性。比如,随着年龄的增长,睾丸及提睾肌在变小变轻,会明显影响那方面的战力等情,而男人对此又特别看重,他还不如自己配点具有适应原样双向调节作用,而又兼能对其“增大增重”之品。为什么当年非常火的劲酒突然卖不动了?当时喝劲酒主要是它的保健作用,但是现在市场上保健品多如牛毛,效果比劲酒还好。 如果为喝酒而喝劲酒,会感到其酒有甜稍,而且度数低,不够劲。 还真不知道你是怎么知道劲酒卖不动的?我可以很肯定的告诉你,劲酒的销量仍然在以每年11%递增。特别是到冬季,运酒的车都是排队的! 劲酒是中国最好的保健酒,随着人们生活水平的提高,对保健酒的需求会越来越多,劲酒无疑是首选! 因为这个酒是姜某代言做广告的,落到这班地步不奇怪。 劲酒公司,这些年又创新出了苦荞洒在占领市场,劲酒销售是在下滑的。 但是劲酒公司及其关联公司如正涵投资公司因为做大的,正所谓林子大了,什么鸟都有。其管理和监督就是一个笑话。 现在的酒友头脑是越喝越清醒了,劲酒虽好,但配料表不好,劲酒虽有各种所谓的保健药材为辅料,但主配料“酒”的来源不明,或是大批量采购的散酒泡制或是掺有大批量的酒精酒勾调泡制,其味道非一般专业人士所能辨解,一般专业人士根本就不会喝这种酒,只有我们这些平民百姓才会喝这种酒,因为这个酒甜,甜的你喝时好入喉,甜的味让你不好尝出这配料的酒到底是一种什么样档次的酒。所以现在的劲酒不好忽悠人了。 之前很多人喜欢尝鲜而且还有所谓的保健功能,所以很多人喝,这两年又涨价了不少,经济不好加上疫情大家都不敢消费了,这个东西又不是必须品有闲钱了才会想着买来喝喝。