黄初元年（220年）年，魏文帝曹丕定都洛阳，变雒阳为洛阳，称曹魏，设司隶校尉部，洛阳称呼沿用至今。不过后来，不知什么原因，大盘鸡在洛阳又沉寂了一段时间，近六七年重新又渐渐火爆起来，成为洛阳人常去消费的地方。洛阳的大盘鸡近年来确实越来越火。
洛阳有哪些卖大盘鸡的店？
洛阳的大盘鸡近年来确实越来越火。但它的历史却也久远，最早90年代末的时候，在洛阳东花坛的机车厂一带开始有了大盘鸡，并且生意兴隆，洛阳人开始逐渐认识。还有洛阳老城青年宫的大盘鸡也是食客盈门，红红火火。不过后来，不知什么原因，大盘鸡在洛阳又沉寂了一段时间，近六七年重新又渐渐火爆起来，成为洛阳人常去消费的地方。
河南洛阳本地生产的白酒有哪些？
感谢邀请。河南是全国白酒消费大省第一名，而且是什么白酒都能消费的省份，和其他的省不一样，比如陕西省主要是西凤酒和酱香型白酒，山东省主要是清香型白酒和酱香型白酒，江苏省是洋河酒和其他香型酒，四川省是浓香型白酒，但是河南本地的酒不是太出名，省外的很多白酒都能在当地消费。清香型宝丰酒，浓香型多了，像宋河、张弓、卧龙、豫酒、仰韶、赊店、杜康、四五、皇沟等，芝麻香型：傅谭酒。
洛阳为什么叫洛阳？有什么历史渊源？
洛阳，位于河南省西部、黄河中下游，是国务院首批公布的国家历史文化名城，中国四大古都之一，世界文化名城。洛阳因地处洛河之北而得名。洛阳中的“洛”指的是“洛河”，“阳”指水的北面，洛阳的意思是“洛河之北”。洛阳古称斟鄩（zhēn xún）、西亳、洛邑、雒阳、洛京、京洛、神都、洛城等。斟鄩是夏朝古都，位置在今洛阳偃师二里头村。
公元前1046年，西周取代殷后，为控制东方地区，开始在洛阳营建国都成周。周公在洛水北岸修建了王城和成周城，史称成王“初迁宅于成周”，当时的洛阳称洛邑、新邑、大邑、成周、天室、中国等，亦称周南。公元前770年，周平王东迁洛邑，是为东周。从此，有23个国王都居洛阳，前后历经500余年之久。公元前206年，项羽封申阳为河南王，居住在洛阳。
公元前202年，刘邦建汉，初次定都洛阳。西汉末年，王莽篡政，改洛阳为宜阳，设“新室东都”和“中市”。汉光武建武元年（25年），刘秀定都洛阳，史称东汉，改洛阳为雒阳，建武十五年（39年），更河南郡为河南尹。黄初元年（220年）年，魏文帝曹丕定都洛阳，变雒阳为洛阳，称曹魏，设司隶校尉部，洛阳称呼沿用至今。