80桌的档次是能来800人左右,就按照我这个5线城市的宴席价格来说,农村流水席,在村广场路边现做的那种,80桌至少也要400一桌,80桌32000。
六、七十年代,在农村你饮什么酒?
在六、七十年代,农村人很少去买啤酒喝,一是不好喝,二是不过瘾,所以主要都是喝白酒,白酒就是高粱烤的酒,一般凭票供应,现在要喝那种酒,那时候要7角,现在恐怕要上百元一斤,还不容易买到真的。如今市场上卖的高梁酒基本要上一斤是80元以上,而且不一定是全高梁酒,参和一点高粱就算是不错的了,从味道上差别很大,而且冒牌货比较多。
听“酒坊老板”们说,现在不可能全用高粱烤酒,造价太大了,因为我们这里种红高粱的人少了,甚至是没有,过去生产队时期到处都栽有红高粱而且还有交售任务,现在打起锣找就找不出来。在六七十年什代,除了国家计划供应的白酒外,为了满足人们的需求,各地方还用其他作物来代替烤白酒,一是可以大量供应不凭票,二是价格比高粱酒低,因此农村不少的红白喜事,请工建造等,基本上都是用这类酒待客,有些酒瘾大的人也常买这些酒喝。
姥爷过大寿,大概80桌,用什么酒经济实惠不失面子?
现在这个情况,当官的是不能大摆宴席的。80桌的档次是能来800人左右,就按照我这个5线城市的宴席价格来说,农村流水席,在村广场路边现做的那种,80桌至少也要400一桌,80桌32000。在市区饭店一桌最少1000,80桌要8万,但是,能来800人的绝不是一般老百姓,就拿我本人来说,我姥爷双方的亲戚和认识的人全加起来都没有100人。