作为一家有着200多年历史的老字号，稻香村的历史同样见证着中国的发展史。稻香村是北京的老字号，有糕点、熟食，从前店后厂发展到规模化生产，连锁店，是老北京人对当地传统美食追求的缩影，好不好吃因人生活的地域不同而定，对从小生长在北京的本地人来说，稻香村的糕点、熟食是他们熟悉的记忆和回味，离不开这一口。
北京的稻香村真的好吃吗？
稻香村是北京的老字号，有糕点、熟食，从前店后厂发展到规模化生产，连锁店，是老北京人对当地传统美食追求的缩影，好不好吃因人生活的地域不同而定，对从小生长在北京的本地人来说，稻香村的糕点、熟食是他们熟悉的记忆和回味，离不开这一口。对于我成长在沿海地区的人，尽管在北京生活工作多年，对稻香村酱肘子有点印象，偶尔会买点来解馋，至于糕点嘛！好奇尝一尝就够了。
在北京时住在富国里小区，离家最近的点是西四北大街的店，下班从平安大街站下车，回家买不到菜时，会去光顾一下，每次都要排长队等候。印象最深的是有一年的立春，去买肘子肉来包春卷，那馋人的味道十里飘香，边排队边流口水。对了，还有松仁小肚也有尝过。炒红果，是在这见识的，一个大玻璃瓶，里面明明是山楂糖水，标签却写着大红果。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
稻香村的品牌到底是北京的？保定的？还是苏州的？
稻香村这个品牌说起来还真是有点乱呢，因为三个城市都有涉及到。1773首先稻香村是始于苏州这个地方，早在清朝乾隆时期（公元1773年）就有，属于是历史最悠久的点心品牌之一。作为一家有着200多年历史的老字号，稻香村的历史同样见证着中国的发展史。在这个时期也正是苏州工商业发展的较好的时候，当然，农业方面也是发展的不错，五谷丰登，所以人们在有条件在这样的情况下使“稻香村”这个糕点做了起来。
稻香村民国时期商标注册证上个世纪80年代，国人普遍缺乏商标意识。机缘巧合的情况下，让“稻香村”商标落户保定。保定稻香村食品厂一位退休领导回忆说：“当时我们要参加商业部的评优，需要注册商标，于是厂领导决定去申请。”虽然商标归了保定，但根据企业名称登记规定，其他地区的企业仍可用“稻香村”作为企业名称。
“北京稻香村”发展很快，十年后销售额过亿。有人坚定的觉得稻香村是京城的老字号，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。也许正是因为“稻香村”名称之妙，当1895年(清光绪21年)，金陵人郭玉生带着几个深谙南味食品制作工艺的伙计来到北京，开创京城生产经营南味食品的“第一家”，自此，稻香村落户京都。人们就是从这个时候起就觉得陶稻香村是北京的品牌。