自此，曹雪芹也在北京生活。此时，曹雪芹只是一个十来岁的孩童。所以曹雪芹在书写到此酒更是平常。首犯庄亲王，曹雪芹的叔辈都在其府邸做过差事。所以在书中，曹雪芹写到此酒是再平常不过。曹雪芹的祖父曹寅就是康熙智禽鳌拜的少年之一。不出意外，曹雪芹家能自食其力，过着平淡的生活，也不至于后来的穷困潦倒。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
河北省有什么牌子的白酒？
河北最有名的酒是衡水老白干，1915年以直隶高粱酒的身份获得巴拿马博览会金奖，现在又收购了板城烧锅酒，所以从规模上来讲一支独大是没有问题的。老白干香型属于小众清香，地缸发酵不上头，喝起来绵、软、甜，有人喜欢，也有人不喜欢，衡水石家庄邢台沧州唐山秦皇岛张家口基本上都以这个最好喝。邯郸人很多喜欢当地的丛台，承德人喜欢自己的山庄老酒，保定人喜欢刘伶醉，当然还有很多小众的品牌也有市场，保定有一亩泉，五合窖，大午粮液，邯郸有永不分梨，娲皇宫，将军岭，衡水有豆口醇，御潭，桃花源，石家庄有味道府羊羔酒，石家庄大曲，沧州有三井小刀，御河春，献王，唐山有徐九经玉田老酒，曹雪芹家酒，秦皇岛有求仙贡，天马，邢台有泥坑，古顺，张家口有沙城老窖，逐鹿老窖等等。
1000以内的哪些白酒适合送礼？
有人说：“酒不是万能的，但是有些场合，没有酒又万万不能”。生活中即使不喝酒的人，讨厌酒的人，在请客吃饭时，你可以不准备烟，但是你绝对不可以不准备酒。曾经看到一句话：“在能够改变男人的东西中，酒是第一，其次是女人，最后是权利”。虽然不是完全靠谱，但也是精妙至极，一语道破了酒的重要性和男人的本性。既然酒这么重要，那么在日常生活中，有哪些千元以下的白酒适合送礼。
根据笔者十多年的购酒、藏酒经验，我向你推荐以下十款千元以下的白酒供你参考，排名不分先后：1、五粮液普五八代（浓香型白酒）水晶瓶五粮液普五八代，是五粮液公司2019年推出的新包装。采用高粱、大米、糯米、麦子 、玉米五种粮食为原料精酿而成，基酒库存期一般为1年半到3年。五粮液虽然官方市场指导价1399元，但是实际价格千元以下也能买到。
五粮液普五八代就像飞天茅台酒一样，是五粮液的主打产品，作为中国白酒的第二把交椅，酒的质量无需再议，绝对是杠杠的。五粮液唯一的缺点就是子品牌太多，让人稀里糊涂分不清楚。2005年之前，为了追求经济效益，产品开发过度，贴牌较多，最疯狂时产品多达上千种，最后跌下神坛，被茅台取而代之。2、国窖1573泸州老窖股份有限公司旗下高端大单品，源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，距今四百多年。
采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。相对来说价格也不算特别贵，定价1399元，实际成交价在千元之下。3、山西杏花村53度青花汾酒30（清香型白酒）汾酒曾经辉煌四十年，被广大酒友们亲切地称为“汾老大”，但是现在不做大哥有三十年了。青花汾酒30年，山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列产品，瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案，以醒目的“汾”字为主题，瓶身布满水墨风格的“酒”字，体现了中国风的韵味，让酒瓶本身成为一件艺术品。
该酒晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，目前在市场上的成交价格均在800多元，在清香型白酒中算是顶级精品了。4、剑南春水晶剑（浓香型白酒）善藏锋者成大器，善饮酒者剑南春。剑南春，中国十七大名酒之一，川酒六朵金花，在九十年代赫赫有名，有“茅五剑”之称，在当时号称中国白酒前三甲。
上个世纪五届评酒会，剑南春凭借水晶剑荣获了三次国家名酒称号，可见实力非凡，誉满天下。春剑南水晶剑最大的特点就是，剑气外露，香味突出、入口柔和，醇厚顺畅，回味甘甜，那是一种自然清甜的感觉，同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香，能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒，舒服无比，可以说是一款质优价廉的良心酒。
目前价位在400多元。5、红花郎15年“酱香型白酒”郎酒，中国十七大名酒之一。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出酱香年份系列酒，酒体采用世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒勾兑而成的。红花郎15年以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格，深受广大酱香型白酒爱好者喜爱。
目前价位在600元左右。6、古井贡酒古20 （浓香型白酒）古井贡酒，中国老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒古20是古井贡酒推出的高端年份酒，也称中国香，外衣包裹着龙纹若隐若现，古铜色堆金烤花，古朴厚重，尽显高贵与雅致风范。该酒具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点，深受广大酒友的喜爱。
目前价位在700元左右。7、习酒1988（酱香型白酒）习酒窖藏1988，习酒公司推出的窖藏系列酒。该款酒“酒体微黄透明、酱香突出、陈香惊艳、入口醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久”的特点。自上市以来，积累了很好的口碑，深受广大酱香酒爱好者的喜爱，目前价位在400多元。8、摘要酒（酱香型白酒）是贵州金沙酒业集团的核心产品之一，摘要酒传承百年原生古窖，采取高端酱香回沙工艺酿造，成就摘要品质！摘要酒以本地优质糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，采取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制勾兑而成。
该酒“微黄透明、无沉淀无悬浮物、酱香突出、酒体丰满、优雅细致、尾净味长、空杯隔夜持久”。目前价位在800元附近。9、智慧舍得酒（浓香型白酒）舍得酒是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华 而成，拥有全国第一的高端陈年老酒仓库，储量 高达10万吨以上 ，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒 。
其特点“醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长”，目前价位在700元附近。10、梦之蓝M6（浓香型白酒）洋河中国八大名酒之一，梦之蓝M6是江苏洋河酒厂股份有限公司出品，是洋河蓝色经典系列酒中的中高端产品，该酒具有“包装精美、酒香浓郁、绵柔爽甜、醇厚协调、回味悠长”的特点，目前价位在700元附近。每个人心目中都有一款心仪的白酒，以上十款酒价位都在千元之下，由于篇幅有限，还有许多名酒没能入列。
曹雪芹家是怎么得罪雍正的，居然落得到抄家的地步？
曹雪芹的祖父曹寅就是康熙智禽鳌拜的少年之一。由此曹家一步步走向巅峰，可以说康熙成就了曹家，他的儿子们却把曹家给霍霍了。曹寅的母亲孙氏是康熙帝的嬷嬷，父亲曹玺病逝于江宁织造任上。三年后，曹寅任苏州织造，隔两年，任江宁织造兼管苏州织造事宜。康熙六次南巡，曹家四次主领接驾。康熙曾为68岁的孙氏亲自题巨匾，“萱瑞堂”。
按照规矩，孙氏参见皇帝要先叙国礼，再叙家礼，而康熙见了她是非常高兴，说道：“这是我们家的老人哪！”，可见对自己老嬷嬷的尊敬和感念之情。这件事，引来了很多文人墨客争相称颂，也标志着曹家荣华富贵达到了新的巅峰。除了给曹寅晋升，位列“九卿”，康熙帝还把曹寅的大女儿指婚给了宗室平郡王讷尔苏作为王妃，对婚事特别满意的康熙，还赐筵宴祝贺。
与皇家贵族联姻，这个恩典非同小可，大大提高了曹家的地位。康熙五十一年，曹寅忽然病逝，据说是疟疾，康熙帝千里飞马送药（奎宁），可惜药给没送到，曹寅就去世了。曹寅生前虽然受皇家恩宠，但是为人低调，做事仗义，两袖清风，所以他的事迹在江宁一代备受传颂。有皇家的信任，还有郎廷极这样的重臣推荐，曹寅之子曹颙被康熙任命继任江宁织造，曹寅的妻兄李煦是苏州织造，现在让其代管巡盐一年，补曹寅任内所亏欠的公款。
曹颙这时不到二十岁，可是上任两年后，突然暴病而亡，遭此变故，曹寅家只剩下，寅妻李氏，颙妻马氏，婆媳二人。康熙帝于心不忍，下旨从曹寅的弟弟曹宣的儿子中选一个孩子过继给曹寅，由李氏抚养。这个被选中的孩子叫曹頫。根据曹頫的奏折，曹雪芹是曹颙的遗腹子，曹颙去世后约三个月，马氏临盆。被选中的曹頫继任江宁织造，他的诗画也曾受到伯父曹寅夸赞，然而入继之后，倍感压力与责任重大，内心十分忧虑，就这样过了大约十年。
到此为止，虽然曹家连遭不幸，但是康熙帝对曹家多有保护照顾。“九子夺嫡”三大派系：一、胤礽（皇二子，太子），支持者——其弟胤祉二、胤禩（皇八子），支持者——胤禵、胤禟、胤祯等三、胤禛（皇四子），支持者——胤祥曹家与这些皇子多有打交道，受他们支应，满足他们索要钱财物人（美女）的要求，我们都知道后来的雍正皇帝，当初喜爱独来独往，像一个独行侠，所以与曹家来往也比其他皇子少。
当曹家得知康熙帝去世，雍正登基的时候，简直倒吸一口凉气，晴天霹雳，虽然当初他们也不敢得罪还是亲王的雍正，与其他皇子相处也是听差遣，但是现下的形势不有他们分说。雍正登基，立刻查李煦亏空公款一事。公款是怎么亏空的，康熙帝在世自己也很清楚，六下江南花费巨大，所以就令李曹两家尽快想办法补上，补上后李煦还被升了官。
在隆科多协助彻查下，李煦被查亏欠25万两多，均因连连盐商少交，虚报的拖累。盐商们愿替其赔偿37万两。钱是赔了，但是李煦一家没有被减轻罪行，家属全部发卖包括李煦收养的15名孤儿。后来，李煦被查到曾买过苏州美女送给八阿哥，最后被发配到东北苦寒之地，此时他已经七十多岁。曹家也被怡亲王胤祥监管，生活在恐惧之中，四处托人求门路，说情。
没有实质证据，但是曹家经常因为织品“粗糙”被责罚小惩。朕安。你是奉旨交与怡亲王传奏你的事的，诸事听王子教导而行。你若自己不为非，诸事王子照看得你来；你若作不法，凭谁不能与你作福。不要乱跑门路，瞎费心思力量买祸受。雍正要曹家据实向怡亲王说明，不要乱跑其他门路，然而曹家认为怡亲王胤祥一向不愿卷入政治漩涡，恐保不住曹家。
曹家没有立刻被处罚，期间年羹尧被铲除，隆科多失势，本来曹家想跑的门路就是隆科多，奈何隆科多也被查了。朝堂之上，对曹家不利的言语自然不少，有说曹頫无才无能，诸事委托他人处理，最后冒出来“行为不端”，这个帽子真是可大可小。雍正五年，曹家苟延残喘的极限到了，在佟佳•隆科多被定罪后仅一个月，曹家就被下令惩治。
江宁织造曹頫，行为不端，织造款项，亏空甚多。朕屡次施恩宽限，令其赔补。伊尚感激朕成全之恩，理应尽心效力，然伊不但不感恩图报，反而将家中财物，暗移他处，企图隐蔽，有违朕恩，甚属可恶！正直大过年，曹家所有物品一概封存，生活难以为继。此时，曹雪芹还只是一个十来岁的孩童。从曹家抄没的物品却是非常“寒酸”，与当时的富贵人家根本没得比，雍正帝看了清单后，也觉得自己被人蒙蔽了，于是开恩，给曹家留了一些房屋居住在北京，不至于两世孀妇流落街头，另外还留了六个曹家的世仆。
曹頫本人，带是25斤重枷在肩上，示众，风雨无阻，直到规定期限。最后曹頫一家到北京居住，后来如何，目前未见记载。自此，曹雪芹也在北京生活。不出意外，曹雪芹家能自食其力，过着平淡的生活，也不至于后来的穷困潦倒。雍正后期，大环境已经得到了很大改善，曹家毕竟占了皇家姻亲，加了曹宜一支奉承雍正得到重用，曹寅这一支也怀着希望迎来新生活。
乾隆登基，本以为一切都是过往云烟，又一番巨变等着曹家。二十几岁的乾隆登基，很多老王爷和儿子都想趁机报上一辈的“仇”，扶植废太子胤礽的儿子弘皙登基。这场政变最终失败了，受牵连的有曹雪芹的祖姑丈讷尔苏，大表兄爱新觉罗•福彭。首犯庄亲王，曹雪芹的叔辈都在其府邸做过差事。太子胤礽案时，查出过胤礽命其乳公凌普向曹寅处“取银”，一次就是二万两。
这次政变中，曹家再次被抄家问罪，上次还有人或者亲戚暗中帮助曹家，这回是一个人也没有了。曹雪芹也曾在内务府任职，后被罢官，寄居在大表兄福彭的府上，乾隆十三年福彭去世，25岁的曹雪芹离开祖姑母家，后住过岳父家，后又经妻子离世，投奔无门，还住过寺庙，马棚等，比较好点的是做过富贵人家的师爷。后半生，曹雪芹穷困潦倒，儿子又早逝，精神寄托大多在写作和志同道合的朋友身上。
曹雪芹“好饮”，《红楼梦》里酒类有多少种，都叫什么名字？
酒文化在中国历史上源远流长，快乐时把酒当歌，忧虑时借酒消愁。有钱时喝国窖酒，没钱时喝自酿酒。对酒的钟爱，不分男女老少，侠客书生，贫富贵贱。不少文人志士对酒也情有独衷，比如李白喝酒写诗，我想他除了是诗仙，还是个酒仙。在《红楼梦》中，大观园里的一群女儿家喝酒写诗，而且还行酒令助兴，甚是有情趣。曾经有人统计过在《红楼梦》中酒字出现的次数，答案是580多次，直接描写喝酒摆宴的场面高达60多处，由此可见，曹雪芹对酒也是十分钟情的。
书中提到的酒的种类大致有七种，分别如下：01黄酒第六十三回：寿怡红群芳开夜宴贾宝玉过生日，袭人等丫鬟准备了好绍兴酒，便是黄酒了。袭人道 ：我和平儿说了，已经抬了一罐好绍兴酒藏在那边了。我们八个人单替你做生日。：黄酒是中国的独家酿造酒，据记载始于商周时代，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒的生产在我国分布广泛，著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒，江阴的黑杜酒、绍兴状元红、绍兴女儿红等。
度数较低，但后劲也不小。营养丰富，有保健作用，还可以用来作烹饪调味。所以在书中，曹雪芹写到此酒是再平常不过。02 惠泉酒第六十二回： 憨湘云醉眠芍药裀芳官道：若是晚上吃酒，不许教人管着我，我要尽力吃够了才罢。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢。惠泉酒的历史也可以追溯到两千多年前，也属于黄酒的一种。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献给皇帝。
据记载，康熙黄帝驾崩后，时任江宁织造的曹雪芹家，一次就发运了40坛惠泉酒进京。所以曹雪芹在书写到此酒更是平常。03 屠苏酒第五十三回： 荣国府元宵开夜宴男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。屠苏是古代的一种房屋，屠苏酒因在屠苏里酿造，因此而得名。屠苏酒在古代是春节时专门喝的酒，所以也叫岁酒。
据说屠苏酒的配方出自名医华佗，所以它是一种药酒，有保健的作用，益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。此酒被孙思邈，张仲景，李时珍等诸多名医所推崇，再加上无数中国民间人士的实践，其名威震八方，影响广泛。久而久之，元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。所以在书中，贾府在元宵夜宴拿来此酒饮用，是有讲究的。04 合欢花浸泡的烧酒第三十八回：林潇湘魁夺菊花诗宝玉忙道：“有烧酒。
”便令将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉也只吃了一口便放下了。合欢花有药用价值，有解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛的功效。此酒是经合欢花浸泡过的酒，也算是一种药酒。有宁神作用，是治疗神经衰弱的佳品，所以宝玉拿来给黛玉饮用。05 玫瑰露酒第六十回： 玫瑰露引来茯苓霜芳官笑道：“就剩了这些，连瓶子都给你们罢。
”五儿听了，方知是玫瑰露，忙接了，谢了又谢。玫瑰露酒也是一种保健酒，发现他们喝的全是有保健作用的酒，生活很是讲究，既喝了酒，又健了身，两全齐美。玫瑰露酒可能缓解胃痛，对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜。06 西洋葡萄酒第六十回： 玫瑰露引来茯苓霜芳官拿了一个五寸来高的小玻璃瓶来，迎亮照看，里面小半瓶胭脂一般的汁子，还道是宝玉吃的西洋葡萄酒。
葡萄酒是大家所熟知的酒了，多数历史学家认为古代波斯是葡萄酒的发源地。西汉年间，张骞出使西域，将葡萄酒的酿造方法连同欧亚种葡萄种植的葡萄一起引进了中原。由于葡萄酒不是本土产品，口味可能就是西方人的比较正宗。07 果子酒第九十三回：贾芹告诉众人道：“我为你们领月钱不能进城，又只得在这里歇着。怪冷的，怎么样？我今儿带些果子酒，大家吃着乐一夜好不好？”果子酒，顾名思义，就是由各种水果酿造的酒，成本低廉，方法简单，此酒在古代下层人民中比较流行。
