你平时喜欢喝什么酒?
作为一个女人,只要和闺蜜和家人在一起,我喝酒是不挑的,这样诚实的回答,是不是会被骂呀?但是最喜欢喝的酒,首当其冲,就是自己亲手泡的水果酒,因为那是自己的劳动成果,付出了时间和精力,喝的时候才能细细品味,其中的酸甜苦辣,去年的三月份做了一罐草莓酒,一罐菠萝酒,到夏天的时候,配上一小碟凉菜,或者是泡椒鸡爪,感觉整个夏天都完美了很巧的是,今天刚做了一罐柠檬酒,一罐樱桃柠檬酒,返次做柠檬酒和樱桃柠檬酒,特意上百度上查了它们的功效,原来它有那么多好处,之前一直不知道,嗯,话题扯得有点远,我们还是一起来做这两种酒吧!材料,樱桃一斤,柠檬3到4个冰糖拌约500克,50度白酒一大罐,两个无水无油的密封瓶。
首先樱桃和柠檬,先用盐泡15分钟,然后把它们清洗干净晾干水分,柠檬切片去籽,樱桃去蒂去籽拿一个罐子先铺上一层柠檬,在铺上一层冰糖,依次铺满整个瓶子,另一个罐子铺上一层樱桃,铺上一层冰糖,再铺上一层柠檬,又铺上一层冰糖,一次铺满整个瓶子,在瓶中倒满50度的白酒,然后盖上盖子密封三个月(其实着急喝的话半个月之后就可以喝了)味道最佳,放置阴凉干燥处即可。
你认为平价白酒中哪种白酒比较好呢?
要说平价白酒的话,我个人比较喜欢汾酒和老白干。清香型白酒中的汾酒是最喜欢的平民白酒了。汾酒的价格确实非常亲民,50左右就能买到的黄盖和红盖汾酒,绝对的非常的实惠了。其口感和品质及其知名度,在众多的白酒中绝对是物超所值。对喜欢清香型白酒的朋友来说,绝对可以作为口粮酒了,即便收藏几十年,也是非常值得的。另外一个白酒就是衡水老白干。
老白干最近喝的少了一些,但感觉还是很不错的。对于不太喜欢浓香酒那浓重香味的来说,这也是不错的选择。性价比也是非常高的,值得拥有。作为咱们普通老百姓来说,平常又喜欢和一点小酒,太贵的酒经济压力比较大,那要想喝到质优价廉的好的白酒,那就只能选择一些能接受的白酒了。从价钱上来说,二锅头确实便宜,但在众多白酒当中,个人还是愿意选汾酒和衡水老白干。
想存一些白酒自己喝,不是用来投资,哪种酒比较适合,便宜点的,如何保存比较好?
存酒不是用来投资,而是用来自己喝,这种方式和理念我是非常赞同的。那么哪些白酒性价比比较高?又适合储存呢?我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择。首先存酒要记住几个要素,第1个要素必须是纯粮食酒,第2个要素必须高过50度。我是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加。已经做了20多年了,所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好,如果你喜欢清香的,那么汾酒是非常不错的选择,因为汾酒都是粮食酒。酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯。它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的,所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。
而纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言,它所含有的杂醇杂荃更少,并且纯粮白酒主要原料都是高粱,而高粱是还有很多单宁的,所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。如果喜欢瓶装,可以选择汾酒银习,等等这些粮食酒喜欢酱香,可以存一些茅台迎宾王子。如果不在意包装品牌只在乎性价比的话,也可以选择一下我们这种农村的纯粮小烧。性价比高,而且都是纯粮食酿造。