白酒为什么竖放，存放白酒应该竖放还是卧放

你好！竖着放。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

竖放,我一直就是 竖放

1、竖放平稳。白酒不像红酒有沉淀之说或者橡木塞，如果瓶口不严的话，平放容易漏掉酒液，而相同情况下，竖放最多挥发点酒液，而且酒瓶集中摆放时，平放承载力不如竖放，而且平放极其不稳。 2、少搬勿动。白酒中酒精易挥发，酒液静止时还好，一旦搬动会加速酒精分子挥发剧烈程度形成跑酒，更有甚者瓶口直接漏酒。 3、恒温恒湿。温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素，存储不当的话，一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的，一般来说白酒存储的温度最好在25度以下保持稳定，以15-20度之间为宜，温度太高容易挥发跑酒变质，温度太低不利于瓶陈，而湿度一般控制在70度左右保持稳定，湿度过高容易烂瓶盖烂标签等，湿度过低不易密封。

因为横着放可以是使软木塞和酒液充分接触 ---酒液不至于接触到空气，在一个密封的空间里可以发酵的更香醇~ 很久以前在一本杂志里边看过 大概是这样子

因为在瓶口的地方有个木头塞子.如果竖着放.时间长了哪个塞子就会发干. 如果横放就不会这样了.

白酒保存最好平放。正立放比较好。中国白酒是以酯为主体，曲、酒糟为糖化曲，以淀粉、糖为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、混和而成的复杂风味。严格地说，用食用酒精和食用香料制成的混合酒不能算作白酒。酒主要是集中在长江的上游，赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地区拥有世界上最大的和最好的质量蒸馏葡萄酒生产地区，分别为中国的三个著名白酒的茅五泸，白酒产业集群有一半的中国白酒行业。扩展资料：1、补充：白葡萄酒好放平，让软木和白葡萄酒接触，为了保持其湿润，否则如果直接放酒，太长，会使软木变得干燥、脆弱，也不可能是完全封闭的瓶子口，导致葡萄酒的氧化。由于白酒存放时间久了会有沉淀，瓶口略倾斜向上，沉淀会聚集在瓶底;如果瓶口向下倾斜，沉淀物会在瓶口处聚集并长时间粘在那里。在倒酒的时候，沉淀物会倒入杯中，影响酒的口感。2、光线：避光光照下的紫外线辐射对葡萄酒的危害非常大，也是加速葡萄酒氧化过程的主要元凶之一。因此，如果想长时间保存酒，必须把它远离光。特别是日光灯很容易使葡萄酒还原变化，而且气味很重。3、湿度：恒湿湿度的影响主要作用在软木上，湿度一般以60％－70％为宜。湿度过低，瓶塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气接触到葡萄酒，加速葡萄酒的氧化，导致葡萄酒质量下降。当然，湿度太高不好，软木发霉也会破坏葡萄酒的质量，容易导致软木和葡萄酒标签腐烂，太干容易使软木失去弹性，无法收紧瓶嘴，湿度大约70人，是最好的葡萄酒存储环境。参考资料源：百度百科-白酒

横放

横放是为了保证红酒的品质。红酒和人一样是有生命的，也是需要呼吸的，红酒的正确储存应该是倾斜45%角。这样能保证橡木塞的湿润，避免空气进入影像酒质，如果橡木塞干掉的话，那酒就变成死酒了。。。不仅酒的品质会大打折扣，还有可能会变质。

横放的前提条件是你的酒是旧世界的酒新世界就不用

葡萄酒平躺放置储存，以保证木塞与酒接触。如果木塞变干，就会有空气进入瓶内，这会使酒变得乏味和老化

红酒应该是要平放的：1.可以保持酒塞略略浸到一点红酒，这样就不会干裂了！2.酒渣不会沉淀在瓶底，造成品质变差3.在专业的酒厂里，会把红酒放在45度角的特制架子上，并且定时转动瓶身，避免酒渣沉淀。超市的红酒之所以是竖放，我想应该是因为：1.空间不足2.安全性高点（平放容易滚动，不小心打到的话就裂了！）3.方便拿取与查看（如果平放，不容易看名字等资料也不容易拿）

你好！上面说的对另外超市的酒因为很多都是塑料塞子的 不用担心瓶塞开裂所以就竖直放置了如果对你有帮助，望采纳。

B. 横放可以堵塞瓶口，不让空气使软木塞变质C. 节省存放空间答案：A原因：葡萄酒横放和葡萄酒的独特保存方法有关。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。

很简单，横放以使酒液与木塞充分接触，防止木塞干缩而使空气过多的进入，进而使葡萄酒发生氧化变质。如果是金属旋盖封瓶（新世界产酒国越来越多的采用，注意，金属旋盖与低档不能画等号），不需横放。 至于什么还要瓶口向上斜放一点，是完全没有必要如此麻烦的。如果是一瓶陈年老酒有沉淀，仅需在计划饮用前的一天将酒瓶竖放，以使沉淀物落在瓶底即可。

真正意义的红酒指特定的红葡萄成熟后采摘通过微生物发酵法制成.罐装好的酒需要在特定温度和湿度下存放,使酒进一步成熟,软木塞的作用是控制瓶内与瓶外气体交换效率,倒放或平放、斜放是为了保证酒类微生物的活性，使酒进一步成熟。因此红酒不是放的时间越长越好（即使在指定的条件下）

红酒可以横着放或斜着放，目的是使酒液与木塞接触，保持木塞湿润不变形。。防止酒液与空气接触变质…

不光是横放，竖放，斜放都可以，标准就是让瓶口低于水平以下，保证橡木塞是被葡萄酒浸泡着，这样就可以隔绝空气对葡萄酒的氧化。如果有条件，最好是放在16-18的温度下摆放。

为了不让空气从瓶口进去，影响它的口感。

葡萄酒横放和葡萄酒的独特保存方法有关。　　好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞受潮保湿，木塞不容易干枯断裂，木塞经酒液浸泡后膨胀，可以防止空气进入，预防酒过早的氧化。　　补充：　　红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。　　研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右，就会醉。

葡萄酒最好的放置方法，是瓶口向上约30度放置。如果长期放置，每3个月要转动一下瓶身，转动90度。这样做的目的是为了保证瓶塞的湿润。瓶塞如果干燥了的话，其体积会缩小，瓶塞和瓶壁之间的压力减小，多余的空气会进入瓶内，使得酒快速氧化而坏掉。所以瓶塞要与酒液面接触。当然，接触的太过分也不行，如果放置不当，酒对瓶塞造成压力，酒会过量沁到瓶塞木头里，木头会腐烂。所以用以上方法放置最为妥当，既能保证酒液面接触到瓶塞，也不会对瓶塞造成压力。

专业葡萄酒团队为您解答： 主要是照顾软木塞 1、保持软木塞的湿度，增强密封性 由于栓皮栎木或橡木本身特性，一旦空气干燥，其木质弹性张力会略微降低，密闭性下降，要知道软木塞的作用是“微氧氧化”（栓皮栎木具有很好的防水性，液体不能渗透，但是可以允许气体微量通过。） ，一旦控制不住流量氧气进去多了对酒就有伤害了，要知道一瓶老熟型的葡萄酒，软木塞可能要伴随它十几甚至几十年。 2、避免断塞 软木塞干燥，开瓶的时候会断在里面，俗称断塞。 3、避免温差变化的窜塞 同样由于弹性张力下降，瓶口“阻滞点”对塞子的阻力降低，如遇到温差变化较大，塞内外压力失衡就会造成窜塞现象，塞子会被顶出来。 4、避免掉渣 有的塞子是天然整木的，但是有的是聚合塞、合成塞，长期干燥会掉渣，污染酒液。

很简单，横放以使酒液与木塞充分接触，防止木塞干缩而使空气过多的进入，进而使葡萄酒发生氧化变质。如果是金属旋盖封瓶（新世界产酒国越来越多的采用，注意，金属旋盖与低档不能画等号），不需横放。 至于什么还要瓶口向上斜放一点，是完全没有必要如此麻烦的。如果是一瓶陈年老酒有沉淀，仅需在计划饮用前的一天将酒瓶竖放，以使沉淀物落在瓶底即可。

从两方面说，首先葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；还有就是酒液可以充分接触瓶塞防止由于气候干燥使木塞干缩从而导致空气进到酒里使其氧化。