本文目录一览
- 1,酒席上的酒水安排你知道多少
- 2,白酒倒多少标准
- 3,酒桌上女的给男的倒酒应该倒多少
- 4,酒桌倒酒到底半杯还是满杯
- 5,酒桌上敬酒应敬几杯合适
- 6,酒桌上如何倒酒
- 7,酒桌上须知的倒酒礼仪是什么
- 8,饭桌上给客人乘多少饭合适
- 9,酒桌规律懂多少
- 10,酒桌规距
1,酒席上的酒水安排你知道多少
一桌一瓶就合适了 ,需要酒可以找我
2,白酒倒多少标准
倒满。倒酒没有标准,是礼仪,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒满敬人)。与上菜不同,上菜在左,但斟酒在右,大多数宴会上只用一种酒。中式宴会从开始上冷盘即开始饮酒。西餐波尔图酒随奶酪或甜食一起上桌,酒瓶置于男主人面前,酒杯或可与酒同时上桌,或可在布置餐时预先摆好。男主人坐在自己的椅子上,先为右侧客人斟酒,然后自己斟一杯,再把酒瓶按顺时针方向递给左侧客人各自斟酒。扩展资料喝酒注意事项喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝。否则,轻则腹涨难受,重则“现场直播”。宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液,30~120分钟,血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快,很快会出现醉酒状态。若慢慢饮,就有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。参考资料来源:百度百科——酒满茶半参考资料来源:百度百科——喝酒
3,酒桌上女的给男的倒酒应该倒多少
当然是满杯了!
就不满心不诚
4,酒桌倒酒到底半杯还是满杯
各地习俗不同、倒酒方式不同。但同为中国人,酒桌的事、基本大同小异,倒酒的方式 这一点尤为重要,其中稍微有点不注意,就会得罪对方,切记,倒酒的时候瓶口是不可以对着客人的,需要右手端起酒杯微微倾斜,然后将酒慢慢地沿着酒杯内壁倒入,倒完之后还需要旋转半圈酒瓶口,然后慢慢立起,主要是为了防止瓶口的酒滴到外面,不管是给长辈还是领导都需要站起身来走到身旁为其倒酒,看到如果有人的杯子空了在征得对方的同意之后赶紧填满为好;杯中的酒量 很多人认为是不是要倒满才是最佳呢,其实不尽然,倒酒的时候一般都是八分为好,虽说倒满是为了让人觉得备受尊重,但是太满容易溢出,而八分满这样不至于在举酒杯敬酒的时候洒出来; 倒酒的顺序 如果你是酒局的发起人,那就在第一次上酒的时候,必须为在场所有的人倒满酒,顺序从主人的右侧逆时针开始倒酒,最后是自己,在家庭聚餐中首先应该从年长的开始倒酒,依次下去,如果是公司聚餐应该从领导开始倒酒;倒酒的细节 这也很重要的一点,如果再倒酒期间不小心将酒洒到客人衣服上是很不礼貌的行为,所以为了防止失误,尽量在倒之前在酒瓶口垫一层毛巾,瓶口最好一直朝上方向为好。
5,酒桌上敬酒应敬几杯合适
看情况,一般人多的话敬一杯就够了
一般就一杯酒吧!
6,酒桌上如何倒酒
1.倒酒的方式:倒酒时,千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样做是为了保持杯子的美观。2.杯中的酒量中国有句老话---茶倒七分、酒要倒满。这句话正是针对茶与酒应该倒到哪个程度来说的,此外还有另一种说话就是“茶满欺人、酒满敬人”。所以,在给别人倒酒时要把酒倒满,以示对别人尊敬。特别注意就是不要溢出来,而且端起时不能洒出。当然了,这只是针对于中国的白酒,如果是红酒,那就另当别论了。3.倒酒的顺序这个环节很重要,通常是主家亲自给客人倒酒。常规来讲,宾客座次是以遵循以右为尊的原则入座,所以倒酒顺序为逆时针。也就是主家先给右边的客人倒酒,最后才是自己。4.倒酒的细节在倒酒过程中,如果把酒洒到了客人的身上是很不礼貌的。因此为了避免这个尴尬,在倒酒过程中可以在瓶底垫上一条毛巾,而且瓶口尽量朝上,以免撒溅出来。拓展资料斟酒时应该注意的细节作为主人给客人斟酒:正式场合上酒时,主人可以亲自为所有客人倒酒,倒酒的时候首先需要注意的是斟酒顺序:依顺时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,后才轮到主人自己。客人喝完一杯后,可以请坐在对面的人(次主人)帮忙为他附近的人添酒。在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。如果领导或长辈较多,坐的位置都不统一,好叫酒服务员倒酒,这样做即不失礼仪,又能显示出身份。其次我们应该注意倒酒的方式,倒酒时,万万不能将瓶口对着客人,应用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。同时还要注意的是无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。作为客人接受斟酒:在接受斟酒的时候,对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。同时也可以回敬以“叩指礼”,特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
7,酒桌上须知的倒酒礼仪是什么
倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,但是需要征求客人的意见,一般红酒多半杯1,白酒也不必太满,注意倒酒时要让酒标朝向客人,为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处,在酒瓶口抬起来时,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
如果是服务生或服务小姐倒酒,可取直立姿势,左手自然下垂或背到后边,右手持酒瓶后部,从客人的侧面,将酒瓶口伸向客人的酒杯,将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置,将酒瓶旋转一个角度,退回酒瓶,即可。
从大到小
茶倒七分,酒倒满
8,饭桌上给客人乘多少饭合适
饭桌礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。现代饭桌礼仪:现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。古代饭桌礼仪:汉族人的席座一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外,客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点,导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。现代的标准规程是:斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等菜,不能把头尾朝向正主位。有主有宾的宴饮,是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
梦见自己没在饭桌上吃成饭意味着:这两天一整天最好表现的像个乖孩子,别给自己找麻烦。受到家人给你的束缚、限制较多的时期,平常任性、耍赖的脾气该收敛一下棉。而恋爱上有著竞争情敌登场的暗示,不要自以为安全哟,马上进入备战状态吧。梦见自己没在饭桌上吃成饭的吉凶:得境遇安全,能逃灾厄,成功运佳,顺利成功发展,配置良好,但只怕人、地两格,若有凶数者:家庭变成诸多不幸,因之导致失败之虑,若无凶数,则可免忧也。 【大吉昌】切勿当真!不要相信迷信!
9,酒桌规律懂多少
开喝前先声明要开车,或者说身体不好,最好随身带点小药片;酒到一半,借口离开一会儿;兑酒要用白开水,碧、可乐等有气的饮料很容易穿帮。春节高密度的“酒战”是免不了的,请客喝酒如果不让对方喝尽兴,那就是没尽到地主之谊。即便是“酒精考验”出来的斗士,这时,见了酒恐怕也会发怵。一些“酒精斗士”经过研究,琢磨出以下几招切实可行的挡酒技巧:●找借口。开喝前,先声明自己吃完饭要开车,还有别的活动,还可以随身携带点小药片儿,说医生交代,自己身体欠佳,需要少饮或忌酒等。不过,这些借口不能在熟悉的朋友面前和同一客人面前经常使用,否则就是自己找个“滑头”的帽子戴,后患无穷。酒桌上,很多人酒量隐藏得比较深,喜欢后来发力,看到大家都喝得差不多了,就开始发威,疯狂敬酒,这个时候猝不及防的人很容易被放倒,因此,在这个节骨眼上,一定要找借口去趟卫生间,或借打电话的机会躲到外面休息一会儿。●找帮手。真的喝起来,也要有点小技巧,餐巾纸就是一个很好的帮手。酒过三巡以后,随手拿两张餐巾纸,喝上一杯就假装咳嗽,顺便把口中的酒吐到餐巾纸上。不过,此招也只能偶尔为之,能吐一杯是一杯,切不可杯杯使用,否则,被发现的几率极大。●偷梁换柱。这一招有个原则,就是自己感觉作假问心无愧,即便被发现也无关大局。比如喝白酒,可以趁人不注意,把白开水倒进酒杯。不过,此计要真真假假、假假真真才能蒙混过关。不能掺有气的饮料,很容易被发现。●转移注意力。如果客人酒量大,你又必须好好陪,就要尝试转移对方的注意力。比如他喜欢篮球,你就大谈姚明、麦迪、火箭、湖人;如果对方是女士,逛街、化妆品、香水之类的事就要说个不停,让对方听得入神,就把喝酒放在脑后了。●以醉换不醉。初次见面的,可以迅速把自己放倒,让别人知道自己的酒量,以大无畏的气概博得对方的好感,下次喝酒,他就不会再让你这样喝了。第一次喝醉是以后不醉的基础,并能使对方交下你这个豪爽朋友。●开溜。喝酒的时候多喝水,以便多上洗手间。三十六计逃为上,永远错不了的。而且人有三急,如果是MM,建议最好学会这招。或者让朋友找个合适的机会打电话给你,然后借机离开,这招在平常朋友聚会时好用,应酬客户时可千万不能用,不然,麻烦可大了!
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……
我空间有日志 最常用的就是 有人夹菜不要转桌 跟比自己年长的碰杯要他的低一些
如果你是主人的话 最好打通关 意思就是按顺时针或逆时针方向轮流给每一个人敬酒 如果你的酒量好的话 敬酒的时候可以每次都喝完 如果酒量不好的话 可以少喝多倒 意思就是每次敬酒的时候可以只喝一点 敬下一个人之前再把你酒杯倒满 不管是你给别人敬酒还是别人给你敬酒 如果是跟你的长辈碰杯 那你的酒杯上沿要比他的低 表示尊重 如果是同辈朋友的话 可以把酒杯稍微端低一些 也可以齐平 别人敬你酒的时候 如果别人站起来了 你也要站起来 别人用双手 你也要用双手 以示尊重 当然如果是跟自己很好的哥们喝 就不需要这么多条条框框 喝高兴了就行 如果恰好酒瓶在你身旁 别忘了给别人倒酒哦 先说这么多 不懂追问 有问必答 祝你愉快
10,酒桌规距
一、如果确实不会喝酒,那从一开始就别喝,一口都不喝,声明只喝点饮料就行;二、如果能喝一点,那也别太主动,除非比你地位高的或者比你年龄大的,可以在酒量允许的范围内敬一杯;三、如果酒量允许的话,可以说“我干掉,你随意”,表示自己的豪爽;四、酒桌上千万别用白开水或其他饮料冒充白酒找别人碰杯,要不被发现了可很难堪;五、酒桌上有新认识的朋友,适当地喝一两杯是有必要时的。
如果比你大,那你必须得喝``那是必须的`
可别信那些了,酒桌上的话都别当真,如果你能喝酒那就不妨喝点,只是别意气用事。要是你不能喝,那就一点也别喝,我是山东人,我们那喝酒真麻烦。所以,在酒桌上想不出丑就干脆别喝,你只要说你不会喝,别人也不会勉强你了
但是话是这么说,人往往都是不受劝。呵呵,你就看看下边连接里的我们山东人喝酒的一些规矩吧。其实规矩都是人定的。真正的朋友能看着你喝死吗。一句话身体最重要
河南人“先端为敬”
浙江一位年轻的老板慕中原之古,到此游历数日感慨良深:河南人酒桌上老规矩太多了,对客人太热情了,喝得太厉害了,让人太受不了了,弄得我天天醉醺醺。
年轻的老板进入河南的当天晚上做客郑州,有朋友设下接风宴盛情款待。开宴后朋友斟满七杯酒,对他介绍说:按照我们河南的规矩,贵客临门先端酒,七杯酒是最高礼节,请笑纳。
老板入乡随俗,喝下七杯酒。朋友说咱俩再碰一杯,这叫“端七碰一”,客人第一次上门就这个数。客人第二次上门是“端五碰二”,第三次上门是“端三碰三”,主、客碰三表明双方平等了,以后再来便是常客,喝酒就随意了。
接着几个陪客的纷纷“端七碰一”,老板知道这是规矩,又觉得对方热情,便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯,还没等回敬主人就醉倒了。
到了洛阳市,在朋友的陪同下看了龙门石窟、佛教第一寺白马寺、宋陵等名胜古迹,晚上再赴酒宴。老板对朋友说不要喝酒了,受不了。朋友说这地方是酒祖杜康的故乡,酒风极盛,少喝可以,不喝不行。老板心想该喝不喝也不对,只要不像昨晚的喝法就行。
开宴后老板首先声明:“端七碰一”不要搞了,昨晚上在郑州领教过了,被搞醉了。
朋友说:您到河南得有思想准备,不管到哪里初次见面酒是少不了“端七碰一”的,否则让主人感到没尽到心意。尤其到了杜康的故乡,这种老礼节更改不了,实在喝不了,可以倒浅点。
因为倒的浅,“端七碰一”酒喝了一圈没觉得过量。可是在场的一位作家话题扯到河南的酒文化,这酒便收不住了。比如,为什么男人喝酒女人不上桌?为什么划拳不能单出食指和小拇指?为什么家家有酒待客?为什么场场有人醉?这些带有浓厚古文化色彩的话题让老板觉得极新鲜。于是他忍不住说:到了河南多喝酒也有意思,不醉几次不算到酒乡,来,我敬大家!老板一兴奋难免再次醉倒。
此后又到了开封、许昌、南阳等地,老板几乎天天遇酒天天醉。最后他得出一个结论:全醉在“端酒”上了。
的确,外地人到河南,酒量再大也经不住你端给他几杯、我端给他几杯,尤其是初到河南,就冲河南人那种热情好客的劲头,往往是怎么端就怎么喝,不好意思拒绝,这种喝法还有不醉的?
许多外地人招架不住河南人这种端法,难免觉得河南人总给客人“端酒”自己却不喝,不但不公平,还有点耍赖的嫌疑。外地人有所不知,在河南,酒桌上最讲究“先端为敬”,这是最高礼节。第一轮酒先给客人端几杯,请客人先喝下去,主人不陪。杯数一、四、七、九不等,主人视情而定,一般多为四、七杯。端酒是河南人雷打不动的规矩,遇到谁都一样。端酒完毕再行正宴,该咋喝就咋喝。如果客人享受不到这种礼节,说不定还对主人有意见呢,认为自己不受尊重。
外地人搞不懂河南人这种做法,肯定是河南人只顾端酒而没把“先端为敬”的来历讲清楚,如果讲清楚了,客人会深感荣幸被端醉也心甘情愿。
自古至今,河南都是穷地方。穷归穷,河南人热情好客的习惯总也不减。就说老祖先们喝酒,来了客人,家里再穷也要备下薄酒,总觉得酒不多,还总怕不够客人喝,便想着法先尽着客人,自己尽量少沾,于是也就有了“先端为敬”的酒俗。大家细想想,古时候酒可是好东西呀,寻常人家哪个喝得起?只有待客时才舍得开一坛子来。这么好的东西自己舍不得享用,先尽着客人,也只有河南人才这般先人后己。虽然当今酒已算不得什么希罕之物,都买得起了,不管主人或者客人要喝多少也供得起,河南人为什么还是端酒成风?没办法,这是酒俗,这是河南人热情好客的一种表现,先端出的是酒,而酒中盛满了敬意,若不然何以叫“先端为敬”?
所以外地人去河南,别拒绝人家端酒,接受和拒绝的都为好客之情,还是喝下为快。话说两面,也得提醒河南人,端酒可以,别太猛了,象征性地端几杯不中吗?盛情虽然可嘉,但端得那么实惠,几下把客人端晕了,也不太美。(张向持)
来源:酒煮中国