谢邀！为什么过年人们都喜欢喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝吗？人说，吃保健品吃的不是保健品而是智商税。至于，“好喝”不“好喝”，酒再怎么好喝有糖水好喝吗？喝“好（白）酒”喝的是什么？如果你喝的是脸面，是身份，是地位，是情怀，那么，“好酒”的确好喝得很。
为什么要喝白酒？
现在不管是在家还是在外，都少不了白酒。我来简单举两个例子，我每天为什么小酌两杯白酒？白酒，既可减肥，又可减压作为女人的我，当然想要好的身材。因为喝酒可以多吃菜，少吃主食。到了晚上工作一天了，喝点白酒可以适量的减少工作压力。白酒养生，更科学1:使循环系统发生兴奋效能2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用4.有通风、散寒、舒筋、活血作用5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病。
有人说酒伤身，为什么还有人喝酒呢？
我也知道喝酒伤身体，可是有时我也拼命的喝酒。原本我是滴酒不沾，并且所有喝酒的人我都讨厌。可是随着年龄的增长，忽然有一天感觉喝酒似乎是一种成熟的象征。不管什么酒喝到我的嘴里都是辣，可是我也会被那种气氛所感染。我仿佛喝的不是酒喝的是感觉是一种气氛，一种心情。要是感觉无聊了，寂寞了就想喝一点酒能好一点吧？有时想要宣泄一种情绪的时候有故意而为之。
明知人喝酒会伤身体，但还是拼命的灌自己。正所谓因其寄所托放浪形骸吧！我对喝酒的人也变得越来越宽容。哪怕是酒蒙子耍酒疯，不知不觉中在我心底对他们产生了一种怜悯的感觉。没有平白无故的醉，要么快乐，要么悲伤，要么想要麻醉自己。总是在伤心之后又开始伤心伤身。有时和朋友相聚，为了显示自己的豁达与豪放，我也会高歌：酒是琼浆天外来，大杯小盏心花开，。
日买一醉平生愿，清风送我上瑶台。于是我仿佛感觉酒仙附体，那份随性，那种豪迈那种洒脱……偶尔与秉性相同的人坐在一起，我心中会想起那首诗吟诵：相逢意气为君饮，系马高楼杨柳边。有时性起我会端着酒杯高诵李白的将进酒。君不见黄河之水天上来奔流到海不复回，君不见高堂明镜悲白发朝如青丝暮成雪。……尤其当我朗诵到最后五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！我会高高的举起美酒一饮而尽。
我感觉自己已不再是女汉子，仿佛是一个放荡不羁的游侠，抑或是一个诗才狂放的浪子……现实的世界只是一种虚幻，我仿佛置身在大唐盛世，不，我看到从远古走来的滔滔长江滚滚黄河……而我就是伫立在在崖顶，瞩目惊涛拍岸的巨人……酒真是好东西，不愧为玉液琼浆。酒又真是毒药，会使人癫狂，丧失理智。有时又会使人做出过激的行为。
为什么很多老人爱喝白酒？老年人适当喝白酒有好处吗？
适当喝点白酒对身体是相当好的，白酒可以活血化瘀，促进血液循环，注意个量就行了！我们家都爱喝酒，爷爷喝一辈子酒了，一天都要喝上两顿，已经96岁了，身体还算健朗！他特别喜欢一个人一杯洋河大曲酒一碟花生米，真的觉得老一辈的追求挺简单的！我爸爸也是，特别爱喝酒，每次逢年过节回家，大家聚在一起，小酌几杯，特别有氛围！反正我是觉得不喝酒，只吃饭特别别扭！但是，我特别讨厌酗酒的，那伤身体的，白酒虽好，请不要贪杯！。
为什么过年人们都喜欢喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝吗？
谢邀！为什么过年人们都喜欢喝白酒，而且要喝好酒，而不喝一般的酒，一般的酒不好喝吗？人说，吃保健品吃的不是保健品而是智商税。但是，如果与国内追求喝“好（白）酒”相比，保健品的智商税简直是小巫见大巫。至于，“好喝”不“好喝”，酒再怎么好喝有糖水好喝吗？喝“好（白）酒”喝的是什么？如果你喝的是脸面，是身份，是地位，是情怀，那么，“好酒”的确好喝得很。
但是，如果你喝的是酒，喝的是陶醉，那么“好酒”的“好”就是皇帝的新衣。白酒是什么？不管制造商如何渲染，跟你讲历史也好，讲香型也好，讲品牌也好，讲什么都好，归根结底，白酒有一个共同的名字叫：蒸馏酒（Distilled spirit, 或 distilled liquor）。国内的所有白酒，与国外所有的“烈酒”，比如，白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等一样，都属于蒸馏酒。
什么是蒸馏酒？就是不管使用什么原料，制酒过程都必经蒸馏的过程。通常，使用粮食或薯类等含植物淀粉——国内的白酒，国外的威士忌、伏特加；或葡萄或苹果等水果——国外的白兰地，作为原料，将其中的淀粉糖化，或直接含有的糖分发酵产生含有酒精为主的液体，经过蒸馏获得所谓原浆酒。学过初中化学的童鞋们对这个玩意都不陌生吧。
不管是啥东西，经过蒸馏获得的蒸馏液只能含有沸点在一定范围内的化学成分。那么，所谓原浆酒主要成分无非就是不同酒精浓度的水溶液，和极其微量的一些易挥发成分，称为发酵“同源物”。“同源物”何许人也？就是一些沸点比酒精更低的有机化合物，通常包括甲醇、糠醛、乙醛、乙酸乙酯、甲醇、异丁醇 、2-苯基乙醇等，概括而言就是一些杂醇、杂醛类。
这些微量成分，有的的确对酒的口味具有一定影响。但同时，有的成分也具有毒性。因此，制造商往往在蒸馏基础上通过过滤等方式进一步祛除这些同源物以策安全。除此之外，蒸馏组分中几乎不含其他成分。接下来，将这些蒸馏组分以不同的方式陈化，就是所谓酿制。很显然，经过关键的蒸馏过程后，所谓蒸馏酒基本上就是酒精溶液，不同酒度的酒无非再加蒸馏水稀释和进一步调配就是了。
说到底，各种蒸馏酒跟使用酒精调制的酒没有什么根本不同。“粮食酒”VS“酒精勾兑酒”这又是忽悠智商税的陈词滥调。如上所述，无论你使用什么原料，蒸馏过程就跟活鸡屠宰一样，管你原来的鸡毛是什么颜色和风格，有多绚烂，出来的产品一律都是白条，白酒的名字其实很是名副其实。本质上就是一定浓度（可以任意调配）的酒精溶液，因此，蒸馏酒也有一个名字就是叫酒精饮料。
强有力的证据显示，酒中令人陶醉的成分唯有酒精，跟其他完全无关，任你是啥样的“粮食酒”。另一方面，世界上所有商业酒精，全部通通是粮食发酵的产物。因为，酒精虽然也可以进行化学合成，但是合成成本远高于粮食酒精。因此，全世界的酒精都一样是粮食酒。而且，工业酒精制造可以获得纯度更高的酒精。因此，从安全性方面考量，“酒精勾兑酒”要高于所谓“粮食酒”。
白酒是国人的脸面地位情怀，就如同红酒是洋人的脸面地位情怀一样国人喝白酒，喝的其实不是酒，而是脸面地位情怀；就如同洋人喝红酒喝的也不是酒，同样是脸面地位情怀一样。因此，国内白酒的品牌和年份就是智商税税率，就如同国外红酒的品牌和年份是智商税税率一样。君不见，国外那么多蒸馏酒品牌，有几个可以卖出天价的？就如同国内自产的红酒也卖不出天价一样。