1,中国最尴尬白酒曾一年卖出十几亿如今衰败的原因是什么
我国作为一个酿酒古国,早在夏朝之前就现已呈现了,到了商周时期,古人就初步将青铜器作为器皿来盛放白酒了。尽管那时的酿酒技能并不发达,酿造的酒水不仅颜色比较黄,并且还含有许多杂质,但人们仍旧喜欢饮用。白酒除了能让咱们放松心境之外,还有一点便是让借酒抒情,这才是白酒实在受欢迎的原因。因为我国物大地博,再加上古代交通不发达,所以不同区域酿造出来的白酒也不一样,这就发生了不同种类的白酒派系以及香型。即使到了现在,不同区域的白酒仍旧不一样,就比方茅台镇闻名白酒属于酱香型,而四川泸州的闻名白酒是浓香型。尽管香型不一样,但闻名白酒的口感的确和一般白酒不一样。我国有一款最“为难”的闻名白酒,它早年一年能卖出十几亿瓶,可现在却无人问津。这便是产自四川泸州的玉蝉大曲,作为一款与泸州老窖同产地的白酒,只需出了四川就几乎没人知道了,在外地,只需年岁大一些的老一辈才会了解这是一款地地道道纯粮酒,现在式微的原因究竟是什么呢?玉蝉大曲始建于1952年,在前期,这款白酒很是光芒,作为泸州老窖姊妹花的“公营泸县曲酒厂”,闻名度堪比现在的五粮液。至于现在翻开为何越来越不好,它有两方面,一是因为品牌营销跟不上时代翻开,二是因为商场容量扩展,遭到其他产品冲击,这才导致自己品牌式微。2019年,玉蝉大曲初步入驻京东、天猫这两大电商途径,这才让自己的销量变得可观。所以说玉蝉大曲并不是因为酒水质量遭到挑选,仅仅营销方法不适合该品牌白酒算了。喝过玉蝉大曲的朋友必定会被它的口感服气,作为一款浓香型白酒,玉蝉大曲进口很是柔软,一点也没有辛辣口感。我国最“为难”白酒,曾一年出货十几亿,现在式微的理由是什么?除此之外,玉蝉大曲是百年老窖固态发酵制作而成的白酒,所以酒体明澈明亮,倒入杯中时还能发生细微绵密的酒花,一眼就能看出这是一款窖藏时间好久的优质白酒。关键是,玉蝉大曲还能让大众喝得不上头,难怪老酒鬼们都将它作为自己家中的口粮酒。
2,中国各省白酒的第一名都是谁为什么
先找自己喝过的说吧,当然认知浅薄,喝过也能说错,说错了请大家持嗤之以笑,喷也行,最起码喷也是一种人气,哈哈!1) 北京:牛栏山。作为京派掐头去尾的清香品牌,其实红星二锅头不错,但牛栏山却用陈酿光瓶打前锋,而且是浓香,看来浓香的受众确实广,牛栏山陈酿大江南北都容易看到,买到,也是当今国内最大众化的白酒,几乎没有之一。2) 上海:神仙大曲。这是魔都最具大众化的白酒,在黄酒的世界里显得落寞,神仙大曲有10元钱以内的粮食酒,不过酒精度不高,口感上甚至和一般液态法白酒不能比较。3) 湖南:酒鬼酒。这是湖南最广为人知的白酒,配上酒鬼花生,味道好极了。此酒特征是复合型香味,也是馥郁型白酒,前浓中清后酱,喜欢复合香味的可以一试。不过名字乡野又江湖,少了大市场格局,但接地气。4) 河北:衡水老白干。衡水老白干,喝出男人味,地缸发酵老白干香型也是特高度白酒的代名词,老白干的特点在所有白酒酿制方法中能将杂醇油控制到最低,清香清雅自成一种香型。5) 河南:宋河粮液。这是目前大河南白酒中比较出类拔萃的白酒品牌,但是大河南的白酒同质化比较严重,甚至是墙内开花墙外香。6) 贵州:茅台。这是当今世上最好的酱香白酒,甚至是硬通货的代名词,是白酒世界的顶级奇葩,买的不喝,喝的不买。酱香的标杆,没有一款酱香能自称超越他的品质。7) 四川:五粮液。浓香市场的第一硬通货,泸州老窖作为浓香鼻祖都要靠边站。川酒浓香的第二代表作,但市场做的最佳,世人对于白酒的品牌认知,第一茅台,第二五粮液。8) 重庆:江津白酒。川东白酒,早就被江小白这个无意搅局白酒市场的的白酒新秀上了位,山城有江津,还有后起之秀江小白,是它打破了年轻人不喝白酒的规律,也是最近20年最成功的白酒品牌之一,尽管不为老酒鬼所喜。9)江苏:洋河大曲。八大名酒之一,曾经的洋河大曲让人欣喜,现在市场基酒不够,原浆也不够,供应不了太长的市场战线,现在市场份额正在被本土今世缘蚕食。10) 浙江:同山烧。南国清香的典范,温润如玉,可以试试,真的不错哦。11) 江西:四特。特香型白酒的代表,比浓香还香,喜欢口味重的可以尝试一下,跨越江西,华南再无上佳的白酒。12) 安徽:古井贡酒。这个是年份酒的创造者,茅台都是学它的,古井贡和口子窖是安徽市场的左膀右臂。白酒东不入皖,西不到川,但是安徽白酒的高大上档次还是受限,市场做的不行。13) 陕西:西凤酒。四大名酒,浓而不艳,清而不淡,凤香型,这酒的香型称号真是太好听了,西凤绿脖子,就是美呆了。14) 山西:汾酒。白酒的始祖,清香的典范。开国第一宴的荣耀白酒,到现在都是传奇,请让我向您致以崇高的敬意。15) 广西:三花酒。米香型的典范,高度的三花酒依然酒力很猛。广西人过去打仗可不是吹的,桂系勇猛,山好水好,三花酒也好!16) 新疆:伊力特。伊犁河谷出品的新疆代表作,过去的伊犁大曲更是享誉海内外,现在依然不错,我上次喝了,还有当年的风韵和英雄本色。17) 台湾:金门高粱。可能我喝的低端,度数也低,想起来也有5年多了,总是感觉一股子腥杂味,这是我对低度金门高粱的印象。好了,就扯到这儿吧,各位大神你们来说吧,毕恭毕敬,洗耳恭听。
3,国内4款不起眼的廉价白酒其实都是100纯粮酒行家才识货百度知
相比一些包装简陋的廉价白酒,相信大家还是更倾向于喝一些有知名度,价位适中的白酒。 为什么会出现这种情况,其实是大家的思维定式,大家在潜意识里认为这种“不起眼”的廉价白酒生产环境不好,工艺不完善,而不去购买。 其实以现在的经济发展状况,很多白酒的生产工艺也已经完善,即便是农村或者自营的个体户酿造白酒的环境也很好。 而且正是没有名气才能做出质量,不会因为高销量而降低品质,正因如此,很多喝着口感好,用料真的纯粮好酒都在民间。 第一款:武陵酒 这款酒其实出厂时间不短了,但比起名声却没有茅台、五粮液那般响亮。 闻香窖香明显,气味张扬。细闻之下带有酱香、焦香、花蜜香和曲香等复合的香气,虽然香味种类繁多味道却非常协调。 入口醇厚,酒液相对其他同类酒来说较为粘稠,酱香味十分浓郁、厚重。中后段甜醇,焦香味不突出但很舒适,糊香味较弱。入肚后唇齿留香,余味悠长。 第二款:金剑南K6 说实在的这款酒可能并不廉价,但与同价位相比这款酒可谓说是佼佼者。 原料采用五种粮食,用料十分讲究。 闻香干净醇厚,没有任何杂味,浓郁的酒香味扑面而来,很有浓香型的特点。除了浓郁外,细闻之下香味中还夹杂着粮香、糟香和淡淡的木头香气。 酒体无色透明,酒花虽不绵密但停留时间长。 入口柔顺醇和,与其他浓香型白酒不同的是,酒进嘴中就有甜味,清爽干净,中段略微带酸,但没有任何不适。 粮香味明显,细品还有复合的味道,协调丰富,层次鲜明。 第三款:君中元私藏酒 酒如其名,君中元三字听起来就有一种大气之感。 这款酒的发起人曾说过“君子做酒,坦坦荡荡”,正是以这句话为标杆,酿酒过程从不含糊,用良心料,做纯正酒。 另外,酿造人曾传政也很有来头,他是茅台集团厂长李兴发的弟子,多年学习让他的酿酒造诣很深,酒都是由他亲自勾调,传承技艺,古法酿造。 酒体通透圆润,酒线绵延细长,均匀浓稠,酒花密集似繁星,长久不散。 头香酱香浓郁,随后糟香、陈香在口中爆发,复合的口感随着时间变得香醇细腻,入喉十分顺滑,回香醇厚浓郁,唇齿间都萦绕着酱香味,让人喝了还想喝。 第四款:酒鬼老坛 这款坛酒系列中黄坛较为经典,也展现了酒鬼酒的风格特点。 倒酒闻香,焦香、窖香、粮香、糊香、酱香相辅相成,香味复合。在这几种香气中窖香最为突出,带有醇香的气息。 入口醇和,口感层次丰富,几种味道搭配也十分协调。中后段收口有淡淡的焦糊曲香。 总体来讲还是非常好喝的,唯一美中不足的是中后段的表现没有入口的冲击感,有些头重脚轻。 综合来说这4款酒性价比还是非常高的,算是物超所值,每一款也都是100%的粮食好酒。 当然,在座各位肯定有都喝过的行家,我也会持续去寻找好酒,继续推荐给大家。 下面给大家补充点酒桌上的小礼仪。 喝酒时要适当关心同饮者,同桌有人微醺,或有些小醉时,可以寻找一下酒桌上是否有花生米。 花生米对于喝酒的人来说是个好东西,可以保持头脑清醒,在这种时候递一条热毛巾,一杯热牛奶都显得自己很有格局。