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四斤白酒做什么好吃的,四斤高度白酒炖排骨有什么好处

1,四斤高度白酒炖排骨有什么好处

斯琴高度白酒炖排骨,当然是很很有效的杀毒杀死病菌了。而且。吃肉的时候而且都会有这个酒味儿。

四斤高度白酒炖排骨有什么好处

2,请问常喝高度白酒适合整些啥下酒菜比较匹配

中国人喜欢喝酒,酒桌上经常经常看到的一道小菜就是花生米,为什么那么多人喜欢用花生米下酒?油炸的花生米香而酥脆,出锅劈劈啪啪蹦着油星儿,立马撒上盐末或白糖端上桌,就着净水堂愈嚼愈香。煮的花生鲜香可口,盐水锅里加适量花椒大料煮熟晾凉,喝酒的时候手边放一盆边喝边剥,嘴巴根本停不下来。花生又被称为“长生果”,富含多种营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。相信花生米对于每个家庭来说真的是很便宜的家中必备食物,而且做起来超级简单,不管是油炸还是蒸煮,分分钟就能弄好,有时候在上面撒点盐或是白糖搅拌起来,那味道是一个香,酥酥脆脆的,跟酒就是绝配。而且花生表面的红衣还可以补血养肝,对身体也有不少的好处。只要想到油炸花生米就会让人联想到喝酒,不管是南方还是北方喝酒怎么能够没有花生米,油炸过的花生米吃起来格外的脆,还加上了一定的盐分,吃起来味道酥脆,非常下酒的一道菜,一边喝酒一边用筷子夹着吃花生米,感觉十分的惬意,吃花生米配酒还是要用筷子吃,这样吃起来更加的有情调,油炸花生米绝对是一个非常的下酒菜。人们虽然知道花生有这么多功效,但是什么时间吃呢?只有在时间充足的时候才能吃,那就选择了喝酒的时间了。喝酒通常都是人们空闲时期,有时间美酒配佳肴了,所以人们在喝酒的时候对花生就慢慢的产生了依赖。花生米,经济实惠,一碟花生米,得一粒粒吃,一桌人从头到尾都可以吃得到,而且是属于咀嚼食品,有滋有味,让喝酒的人有足够的时间聊天。

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3,酒饼配量 四斤酒饼要配多少糯米

一斤糯米能做1.5-2斤甜酒,具体做法如下:主料:糯米500g,安琪米酒曲3g辅料:凉开水400g步骤1.选上好的糯米。2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米。3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。4.将蒸锅里铺上屉布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1个小时。5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度,不要完全放凉,这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里,用凉开水(最好也是30度左右)把米冲散。加水时要一点点的加,加入后就立即把米弄散,逐渐把全部的米都弄散,不再成团,但也不要用过多的水,以米散开又没有水分留在盆里为宜。6.加入2克米酒曲充分搅拌均匀。7.把拌好米曲的米用筷子一点点压实,再从中间弄一个洞,这叫做窝,是让米曲更好的发酵和后期出酒。8.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面,洞洞里面也撒一点,最后再用凉开水小心的注入洞里一点,不要倒满洞洞,2/3位置即可,也不要倒到米上,把盖子盖上。9.开始进入发酵阶段,最好是放入25--30度的保温环境,发酵24小时,24小时后,就可以看到有液体露出米面,这就是已经出酒了,而且可以闻到发酵的酒香味,此时再倒入半杯温度不超过30度的凉开水,盖盖继续30度发酵。10.再过12--24小时后出酒很多,米则是整块的漂浮在酒水的上面,这样就做好了。11.发酵成功的米酒,米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁,味道纯正甜香。否则即使发酵了,味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。不用再保温发酵了,加水只是为了稀释一下。

酒饼配量 四斤酒饼要配多少糯米

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