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石库门上海老酒怎么喝,快来数数你认识的上海牌

老上海人喝酒叫“吃老酒”,这与上海人的发源地有关,我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的,也就是说吴越人,因为这俩个地方挨着上海。我本身不是喜欢喝酒的人,原来喝一点啤酒后来也不喝了。所以像绍兴,宁波,苏州,杭州,上海都比较喜欢。

条友们,有没有爱喝黄酒的推荐一下好喝的黄酒?

黄酒盛行江浙沪,或许是至今唯一仍保留温一壶吃法的酒种存在,至今仍是民俗日常,黄酒的市场品牌和生命力都在这个区域,值得一提的是,平时会饮酒的外乡人凡是在此区域生活三年以上,都会对黄酒产生好感!老王此言不虚。那么有哪些好喝的黄酒呢,且又很经济,老王来吧啦吧啦一番。一,绍兴“古越龙山”。说到黄酒一定会想到浙江绍兴,黄酒的发源地,当下中国最好喝的黄酒一定是古越龙山品牌,古越龙山就出自这里。

凡是对黄酒有认识的,一定会举双手赞同这个牌子,古越龙山就是黄酒中的茅台,现价20元左右扁瓶“金五年”就非常好喝,口感馥郁醇厚,酒体厚重,而且很经济,温一杯黄酒,吃一块小炸鱼,简直美呆了!而十年陈的白瓷古越龙山,入口更加怡人,售价在100元一瓶,作为家庭消费,仅限节日期间,除非你家里有矿,不差钱!二,上海“和酒金色年华”。

和酒是魔都本土黄酒,产自枫泾镇金枫酒业,魔都绝对是消费黄酒的第一大城市,各种黄酒在这里安逸生存,和气相处,不像白酒啤酒红酒那样竞争激烈。金色年华是和酒旗下的一个深受老百姓喜爱的旗舰品牌,金色年华的“金5年”,酒体澄澈,入口飘逸,品质上乘,当下价格在20元左右,值得一喝。另外,石库门黄酒也是金枫酒业旗下品牌,口感也不错。

三,张家港“沙洲优黄”。沙洲优黄产自江苏南部张家港,苏州的地级市,是江苏黄酒品质的最高代表,酒体更加澄澈,入口半甘甜,比较容易入口,酒味风雅偏淡,价格也分高中低,但不影响其优秀的品质,沙洲优黄值得一喝。其实爱好喝酒的筒子们可以尝试喝下黄酒,温和,容易入口。认为黄酒不好喝的,除了有的黄酒品质不高外,还因为没有温热,因为温热后更容易入口,且让人陶醉,加点姜丝,佐餐时更加怡人。

您们哪里农村过年,有喝黄酒的习惯吗?是喝凉的还是加热了喝?

我是浙江人,黄酒是当地老百姓喜欢的。无论城乡,黄酒都是家乡的味道,黄酒根本就叫老酒。黄酒属于米作为原料的低度酿造酒,和啤酒、葡萄酒并称为三大酿造酒。冬天的时候,加温暖一下再喝,暖胃舒心、醇厚绵长。而且既可以猪肉下酒,也可以佐餐海鲜。喜欢素食的话,那花生、豆腐、鸡蛋都是很好的,还有地方特色蚕豆做成的五香豆,更是绝配。

从小就有感觉,白酒是北方人的,黄酒是南方人的,南北以长江为界。原来没有红酒,节假日女生如果要喝些酒,白酒肯定不合适,黄酒就蛮适宜的。同样,老人喝白酒也让家里人不放心,喝些黄酒既应氛围也健康。黄酒唯一的问题是价格不及白酒,逢年过节走亲访友感觉有些拿不出手。没有关系,别人不送我们自己买。我本身不是喜欢喝酒的人,原来喝一点啤酒后来也不喝了。

在老上海的时候,喝酒总习惯说成“吃老酒”,上海的白酒发展史是怎样的?

老上海人喝酒叫“吃老酒”,这与上海人的发源地有关,我们知道老上海人大都是从江苏、浙江这俩个地方过去的,也就是说吴越人,因为这俩个地方挨着上海。老酒也叫黄酒,绍兴是黄酒的发源地,这酒酒精度比白酒低,比啤酒要高,酒感比较温纯,有一定的后劲,正好符合江南的性格。所以像绍兴,宁波,苏州,杭州,上海都比较喜欢。

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