白酒和什么食品陈列，请问白酒怎么进行产品陈列

第一是：摆放的位置第二是：展柜第三是：灯光第四是：酒品的摆放等等

按照白酒的香型进行陈列，例如酱香。冷香，清香等等。

你好！要醒目，突出卖点，分类明确打字不易，采纳哦！

经研究发现，消费者的购买行为多为无计划消费--看到产品实物临时决定购买，生动化陈列可以提高产品的展示效果，激发消费者的购买意愿。也可以说，卷烟产品陈列的好坏是促成产品销售的最后一次机会，只有吸引顾客注意力的商品才会卖得掉!消费者去商店随机购买的占多数，据统计，每一名消费者在一个商店卷烟展示柜平均停留15秒，75%的人是在5秒内做出决定，如果看不到要买的品牌产品，40%的人就会购买别的品牌产品。这一切就表明，终端陈列的生动化对于影响消费者购买行为和购买决策具有举重轻重的作用。产品生动化展示，容易被消费者识别，吸引消费者的注意，激发消费者的购买意愿，从而达到“培育品牌、引导消费”的营销目的。终端基本动作---"陈列43521式"跟视线平行的主量产品，仰视的是形象产品，下层的是附属产品.陈列最佳是43521，就是5层陈列面的话，按照43521的顺序排列，主推产品当然在4,以下依次类推，从下面往上面依次为12345.如果是在商超，3的位置是最佳的.在视野的从上往下三分之一处是最佳视角，如此来看，4排第一这是由消费者视角聚焦来定.商超的话最好是纵向排列，整齐化一，视觉冲击力高，因为一般的话不会把整个的最佳陈列层都给一个品牌的,纵向排列，陈列成颜色块。最主要是客户看的到，不抬头不弯腰，缺陷陈列敢动手去拿。终端陈列---商超中堆头陈列陈列不仅是终端做的事，源头上，包装设计就要考虑终端陈列的效果，通常被称为货架思维，做设计产品研发阶段一定要考虑。产品都在做陈列，我们自身的产品怎样做，终端才会接受，只有进店了后，我们就可以根据实际情况进行展示!堆头的视觉效果比任何形式的陈列都要入眼。与此同时，堆头陈列又为人所诟病，堆头费用太高，性价比一般，但是在专门的烟酒店效果就不错。不管如何陈列消费者对你产品不赶兴趣，还有消费者看不到买你产品实惠信息，效果不会好。堆头陈列最好是配合主题促销活动，或者重点节日，不然费用太高了。小结:如果终端不接招 就是想摆朵花出来也没用终端的陈列靠什么吸引顾客?你的陈列?品牌?价格?促销活动。。。异形瓶在陈列上面的问题解决不了就不要开发。如果终端不接招，就是想摆朵花出来也没用。终端箱怎么摆，如何得到同意，这是业务客情问题了。终端陈列 首先进行终端区分流通(名烟名酒店、一般流通)、餐饮(A类餐饮店和B\C类餐饮和大排档)和商超系统。(特通、自营专卖店、夜场等暂不涉及)，有几个原则是一致的，找人习惯的视觉角度(从上到下、从左到右，有些店面要注意刚进门时，哪一块最能吸引人的视觉)，其他一些原则刚才几位都说了。在流通类店，尤其是名烟名酒店，产品都在货架上，跳出来很难，除非是专门的一块货架。 让消费者看到，在陈列的时候除了常规的价格牌、爆炸签，还可以考虑本身包装，做成“两联包”或者“三联包”，里面直接把促销品也一起陈列;或者是在老板的柜台上做文章，就放柜台上，来了就能看见。尤其是新品上市，在某些点要考虑消费者品尝的问题。餐饮店里面，A类基本上一块区域只给1瓶酒的空间，陈列效果不明显。尤其是产品显示不出来特色的时候。这时候要借助单独陈列柜的作用，高档陈列柜+亚克力外盒，里面是酒，配合易拉宝说明。B类以下，尤其是特色店，最好考虑买陈列面，全部买断，或者买2/3,这个可以借鉴徽酒和部分鲁酒。有的店进不去，或者放不了，就要考虑自己做展示柜、陈列架。商超的暂且不说了。一般给费用，终端不会拒绝堆头。无论是新品还是老品新作，对于市场开发来说，陈列工作基本是公认的第一步，好像已经缺一不可了，陈列工作不是想的那么简单，第一步，我们要进行成本核算，制定陈列政策第二，我们要看看其他产品政策，来分析我们的政策有没有吸引力，第三，前俩都是我们一厢情愿，终端能不能接受?怎样让终端买单?第四，陈列工作绝不是独立操作的，我们得考虑后续的跟进、价格的管理、产品流向的管理等等，所以我们要考虑的很多，需要做的很多，完成以上步骤，产品进店后，再考虑如何生动化陈列。针对商超的进店，相比较终端烟酒店的进店更难，最直接的就是费用比和绩效比!当前环境，商超的白酒销量下滑也很厉害，如果想进入商超，想在商超进行产品的终极推广，占据主要的陈列面和排面，就得认真的核算和分析，如果是入不敷出，这样的工作怎么去做，大型商超高昂的进店费、条码费、活动费、排面费、堆头费、内刊费等等，要想在商超做陈列，所面临的可不一件两件事。

是的

餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 餐饮论坛这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念 餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方 (对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方！ ER中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方！ 二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。 餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方！西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。 所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了

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