1. 过筛是什么意思
面粉过筛分两种，一种是很多面粉里面有线头，结块，石子等杂质，所以用40目的筛网简单过滤下都行，还有一种是，做面包、糕点等甜品时候，为了保证口感细腻，都会用60-80目的筛网把面粉筛一下，筛掉比较粗的颗粒比较大的面粉，只要更细的粉，现在市场上那些袋装小面包等，都是筛分过的面粉做的
2. 筛是什么意思解释
筛糠就是用筛子筛糠，筛的时候要不停的抖动，以使得糠皮在惯性作用下从谷物颗粒中分离出来。多用于“抖得像筛糠一样”等类似句子中，形容因为害怕、冷或其他原因发抖得厉害。
3. 筛是什么意思?什么读音?
指的是经过筛选而取得最后的物品的意思。
“筛”的基本含义为用竹子或金属等做成的一种有孔的器具，可以把细东西漏下去，粗的留下，称“筛子”；引申含义为用筛子过东西，如筛米、筛析；斟酒，热酒，如筛酒。
在现代汉语中，“筛”还表示敲，如筛锣。
筛，最早见于隶书。竹表意篆书形体像竹叶，表示筛子大多是用竹篾编成；師(师shī)表声师能选出人才，而筛能筛选出所要之物。声旁简化。本义是筛子。后逐渐演变为楷书体及简化版的“筛”字。
4. 面粉过筛是什么意思
很高兴回答你的问题。
将粉类材料过筛，是为了避免结块的粉类材料直接加入其他材料中，不容易搅拌均匀。同时也经由这个步骤使粉类材料与湿性材料拌合，不会有小颗粒产生，烘培出来的口感比较细致。过筛时，将粉类材料置于筛网上，一手持筛网，一手轻轻拍打晒网边缘，是粉类经过空中落到打蛋盆中。
5. 筛是什么意思解释一下
筛的拼音是：shāi 筛部首：竹部，部外笔画：6画，总笔画：12画 释义： 1、用竹子或金属等做成的一种有孔的器具，可以把细东西漏下去，粗的留下，称“筛子”。
2、用筛子过东西：筛米。筛析。筛选。
3、斟酒，热酒：筛酒。
4、敲：筛锣。
6. 筛是什么意思网络用语
带帽
释义
亦作"戴帽子"。
反义词
脱帽
农业俗语
出土作物育苗时，常发生幼苗出土后种皮不脱落，子叶无法伸展的现象，俗称"戴帽"。
主要原因是播种时底水不足或覆土过薄，种子尚未出苗，表土已变干，使种皮干燥发硬，难以脱落。
防治对策:
①覆土厚度要合适，一般为1~1.5cm，播种后紧贴苗床覆盖一层地膜，即可升温，又可保持土壤湿润，使种皮柔软易脱落。
②当覆土薄或床面出现龟裂时，要适当喷洒清水，并撒盖一层较湿润的过筛细土，增加土表湿润度和土壤对种子的摩擦力，帮助子叶脱壳。
③对少量戴帽苗，可在早晨种壳湿润、柔软时进行人工脱壳。
7. 过筛是什么意思解释
阴米这样过筛：
糯米洗净后用温水泡30分钟左右，捞出沥干水分再上蒸锅蒸熟，出锅后马上放入冷水中淘一下，让饭粒散开，淘的时候注意动作要慢，不能让米粒折断。
捞出散开的糯米粒，均匀摊放在竹筛子上，放在阴凉通风处阴干至表面无水分且稍有硬度时，均匀洒上少许食用油，大约每500克生糯米用25克食用油。用手轻轻揉搓至每粒米上面都沾上一层油，同时把粘在一起的米粒搓开，继续阴干至完全干透即成。
8. 筛是什么意思在古代
古人把倒酒称作“筛酒”。
“筛酒”这个词，在古时用得多，流传下来，如今各地方言中还有残留，甚至在湖南还有“筛杯茶来”、“筛水”的讲法，其实这个“筛”字已经与“倒”字无异了。
但是，“筛酒”原本不是倒酒的意思。
这里面的“筛”字，是它的本义，也就是“过滤”的意思。百姓口中喊习惯了：“小二，筛几大碗酒来”的口标一直流传了下来。
9. 筛是什么意思?
“损色”吧，“色”在此念sǎi。东北话，发音：sǔn sǎi。 损，是缺德、不讲究；色，是摸样、状态、表现、态度。 就是“缺德样儿”，“损样儿”，“小样儿”的意思，有调侃、玩笑的意味。 也有说成是熊（xiong）色（sai），虽二者差别不大，但熊（xiong）色（sai）不如损（sǔn）色（sǎi）音色诙谐，顺耳。 常常被二人转演员用在表演节目中。
10. 过筛是什么意思网络用语
过赛是指过筛。过筛是汉语词汇，拼音是guò shāi，意思是使粮食、矿石等通过筛子，进行挑选。出自《中国农村的社会主义高潮·养猪模范的来广营合作社》，常用作谓语。过筛的含义：经过粉碎后的药物粉末粗细相差悬殊，为适应医疗和药剂制备的需要，通过一种网孔状的工具使粗细混合的粉末分离出粗粉和细粉的操作过程，叫做“过筛”或“筛析”。粗的网孔状工具称为“筛”，细的称为“罗”。