1. 素三鲜馅饺子是哪三鲜
素三鲜是特色传统名菜，所用的食材都是素的，所有叫素三鲜。；下面介绍素三鲜的做法供参考，首先准备材料：；茄子：一根、土豆：半个、杭椒：4根、盐：适量、生姜：1片、大蒜：3瓣、高汤：半碗、水淀粉：适量、花生油：2勺、生抽：1小勺。；
1、茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片，土豆去皮滚刀块。
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2、起锅倒油烧热，然后放土豆煎至八分熟，盛出来备用。
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3、锅中再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。
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4、放茄子用中火翻炒匀。
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5、炒至茄子表面微微发黄，放入一勺高汤。
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6、放入土豆、辣椒、盐、生抽炒匀，然后盖盖子焖煮1分钟左右。
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7、最后淋入水淀粉，出锅。；
8、完成。
2. 三全素三鲜馅饺子是哪三鲜
主要是思念，三全以及龙凤，最有名的是三全。不过不知道湾仔码头是哪里的。这个名气不比另外三个低。而且的确是最贵的。
3. 香菇素三鲜馅饺子是哪三鲜
木耳香菇胡萝卜剁碎，放在容器里放一点盐，搅拌均匀，锅里放油，等油烧热了，把葱花放进去，看着差不多关火了，等油凉了，放进馅里，把鸡蛋炒熟，再放进去也可以，然后和面擀皮，包饺子
4. 素三鲜饺子是什么馅儿的
素三鲜馅饺子是鸡蛋，韭菜，虾皮。素三鲜馅饺子制作比较简单，因为是素三鲜，就保证鲜就行了，鸡蛋打散炒一下，韭菜洗净切碎，再放上虾米，放少量的食用油，这里说一下油必须是熟油 比如，玉米油，瓜子油，菜籽油都行，要是用大豆油的话得加热放凉以后在用。
5. 韭菜素三鲜馅饺子是哪三鲜
这个三鲜馅是韭菜、胡萝卜、白菜三种馅子组合起来的。味道还是比较不错的，你是可以放心的去购买，然后使用的同时也是有其他口味的三鲜馅素饺子的，还是有多种样式的，你可以去咨询一下超市的工作人员，然后再去购买的，买了以后如果有问题都可以给您退货的
6. 素三鲜馅饺子是哪三鲜饺子馅
韭菜，鸡蛋，虾皮是素三鲜水饺馅的配料 。肉三鲜馅水饺是猪肉，韭菜，虾仁，鸡蛋。素三鲜馅饺子的做法，先用温水和成面团，韭菜洗净空干水份切成末，鸡蛋打散煎成鸡蛋碎，小虾皮洗净，三样放一起调好馅，还有一些人做素馅饺子放豆腐泡切碎，油条切碎，放木耳切碎等，根据自己的口味放馅里，然后包成水饺，煮熟就可以了。
7. 素三鲜饺子有哪些馅
说说我自己弄的素三鲜馅的饺子馅做法： 原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个 做法：
1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。
2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用。
3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅。
4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止），鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。 我家里都不太爱吃肉，吃素的时候比较多些，女孩子要是怕胖，吃这个饺子最好不过了，你可以回家试试哦。