最近有网友问红薯打尖怎么打？咱们就来来说说红薯怎么打尖。你好！现在这个季节种红薯尖稍微有点早。怎么做好吃？凉拌，清炒，把新鲜的红薯叶蒸成红薯叶窝窝，都是非常好吃的。等到红薯藤生长至35公分左右，如果你是用来掐红薯嫩尖吃的话，现在就可以掐了。
红薯打尖怎么打？
你好！农村老俗话来说说红薯打尖的话题。红薯是农村常见而且喜欢吃的一种粮食作物，以前有薯豆半年粮的说法。最近有网友问红薯打尖怎么打？咱们就来来说说红薯怎么打尖。民间有大暑“水稻双抢，红薯打尖”的说法，可见红薯打尖要在红薯秧藤长的很长满铺垄沟的时候。其实以前的农村人也很少给红薯打尖的，大多数是翻秧提藤。现在的红薯品种大多是短秧更不会有打尖现象了。
那么在什么情况下给红薯打尖的呢？打尖又叫掐尖打头，红薯之所以打尖，是因为红薯地水肥尤其是氮肥量太充裕了，然后红薯发生了徒长现象，才会用到打尖这一种抑制红薯秧藤徒长。因为红薯秧藤徒长，最终会影响到红薯结薯的大小，甚至出现牛蒡根薯现象，因此红薯秧藤打尖还是有必要的。红薯秧藤打尖可以是一次或者多次进行。首次打尖在红薯秧主藤长到五十公分左右的时候，要及时的打尖。
然后就是给红薯支藤打尖，待到支藤长度达到四十公分左右是打尖。不过要根据实地情况，水肥管理的好，又没有徒长现象，支藤能不打尖就不打尖了。打尖用手指把红薯尖部嫩芽尖掐掉就行了，但是建议用消过毒镰刀来进行操作为好，不管用手还是镰刀，注意下消毒问题，如果田间有病虫害现象要消毒杀菌，以免交叉感染。打尖要恰到好处，既不能让红薯秧藤徒长，又不能影响到红薯正常的光合作用，处理好了红薯根茎叶之间的关系，那么红薯就会正常的结薯膨大。
这里有个红薯营养元素输运的问题，红薯秧藤徒长问题解决了，自然营养供给就会偏向于块根营养物质的积累。但民间常用的抑制红薯徒长的办法不是打尖，而是翻秧提藤以及喷施叶面药肥。以前老家人给红薯翻秧，把红薯秧藤从垄沟一边用竹杆翻到另一边，这样就能把薯藤上的不定很翻断，同时翻秧后还能暴晒不定很和秧藤和叶片，从而阻滞红薯秧藤徒长现象。
不过现在大多提倡给红薯提藤而不翻秧了，这样也是有好处的，不会对红薯秧藤造成更大的伤害，恢复长势也比较快，但也把不定根切断了，从而阻滞红薯秧藤的徒长，促使营养物质向地下块茎输运和转化。再个说下肥药喷施的问题。当红薯秧藤发生徒长后，也可以通过喷施叶面钾肥来防治徒长，提高红薯地下块茎活动以及对光合物的输运转化。
苕尖菜怎样留种子？
苕尖菜是红苕叶子最顶尖的部分，也是最嫩的，通常用来爆炒，凉拌，是一道十分可口的蔬菜深受人们欢迎。经常食用红苕藤能有效的预防便秘。红苕有很多个品种，有的品种呢粉质含量高专门用来做红苕粉，有的呢粉质较低口感不怎么好，就用来喂猪，不管是什么品种的红苕都不影响他叶子的食用，红苕开花的习性随品种的不同，有的品种容易开花，有的品种就不怎么开花红苕藤开花的颜色有紫色和白色，有一点像牵牛花但是没有牵牛花那么大。
一般红苕藤开花都为开空花，结子很少。在我们农村红苕藤都是被割来喂猪，是等不到它开花结子的。红苕的繁殖一般是用根茎繁殖，红苕喜温怕冷不耐寒。所以在天气寒冷之前就必须把它挖回家，来年选取健康没有损坏的红苕作为种子，育苗的方法一般都是采用覆盖薄膜的方法，把地挖成宽一米左右的苗床，泥土嵌细越细越好深15至20厘米左右，苗床底部铺一层有机肥我们一般都是选用猪粪，在把红薯一个一个的并列按在地里，每个之间间隔三厘米左右。
盖上泥土浇水，盖上地薄膜，最后拱上棚薄膜，等到红苕大多数都已经出苗的时候就可以把地薄膜拉掉，并把棚薄膜两端掀开以防烧苗，等红苕苗长到20至25厘米的时候就可以割苗移栽至田里了。红苕藤是一种极容易成活的植物，只要有泥土它甚至会自己感应泥土的湿度向泥土长根。红苕藤也是我们儿时经常玩的，把红苕叶子连着茎掐下来，一点一点的折下来，不把它折断，我们小时候把它用来做头饰耳环，特别的好玩儿是小姑娘的最爱。
红薯尖怎么种，现在季节可以吗？
你好！现在这个季节种红薯尖稍微有点早。南方地区4月下旬可以开始种植，中部地区5月上旬开始，北方地区5月中旬开始。红薯 科名为旋花科，原产于中南美地区，富含植物纤维和维生素。生长温度20-30度下，收获期4～6个月。种植步骤如下：第一步：将市场上买来的新鲜扦插苗放在阴凉的地方干燥1～2天，进行低温预处理，等到扦插苗发蔫以后，就可以种植了。
这样植株栽下后的吸水能力就会变强，可以促进植株生根。第二步：将扦插苗斜插入土壤3cm左右，高度达到叶柄部，幼苗间距为15cm左右，然后浇足水分。 第三步：追肥。为促进植株根部膨胀，在生长期后期追加草木灰等含钾肥料。如果叶子颜色发生变化，追加发酵油渣和草木灰等含钾肥料，以补充钾元素。钾元素是促进植物地下根和块状茎生长的微量元素。
你们那边把红薯叶做着吃吗？怎么做好吃？
你们那边把红薯叶做着吃吗？怎么做好吃？今天就这个问题做一下回复，希望我的回答能帮到大家。你们那边把红薯叶做着吃吗？是的，有红薯叶的时候经常吃。怎么做好吃？凉拌，清炒，把新鲜的红薯叶蒸成红薯叶窝窝，都是非常好吃的。也许大家对凉拌和清炒有些熟悉，在这里就不再详细说明，今天重点讲的是蒸红薯叶窝窝。随着人们生活水平的提高，人民群众对养生特别热衷，以前的大鱼大肉人们为之向往，而如今山野菜，地里的野草都被人们发掘出来，有些还是名贵的药草，所以大家吃这些野菜美其名曰养生菜。
红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能够增强身体的免疫功能，特别适合体弱多病的人食用被誉为绿叶菜之王，被称为长寿菜，所以特别受到人们的追捧。蘸着蒜汁特别的过瘾哦，大家要不要试一试？每年我都会在自家庭院里种几棵红薯苗，不是为了吃香甜的红薯，而是随时都可以吃到新鲜的红薯叶子。采摘好的红薯叶子，放凉水里加盐浸泡十分钟，淘洗干净控出水分切碎，加葱姜末，盐，鸡精，五香粉拌匀，用手抓揉几下，让红薯叶里的粘液尽可能释放出来，再者加面粉的时候就可以少加水了。
揉好的红薯叶加面粉搅拌，看稀稠程度酌情加水，面团成稠糊状即可，切不可加面太多，那样的话口感就不好了。如上图的形状，能让红薯叶蒸的时候有型就可以了。手上蘸水，抓一点面团在手里揉圆，右手两个指头插进面团里，做成窝窝装上笼蒸。二十分钟取出，大蒜加盐捣泥，加凉开水，醋，生抽，香油兑汁，用红薯叶窝窝蘸着蒜汁吃，好了，就到这里吧！口水流了一地。
红薯藤收割后该怎么处理？在农村红薯藤的用途有哪些？
问：收获红薯后留下的红薯藤该如何处置？红薯藤在农村有哪些用途呢？注意区分红薯巅与红薯藤，红薯巅虽是红薯藤的一部分，但两者不非同种东西，好些人已将二者混淆。点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。在农村，割红薯藤有两个阶段，一是茎叶和膨大期，二是收薯期。茎叶和膨大期即非收薯期，红薯藤的长势是收获薯块的关键，红薯藤势弱则影响光合作用效率，从而影响薯块的形成和膨大，而若红薯藤过于茂盛，则营养多往茎叶输送，结薯少且小，为此农民会伺机翻藤理蔓，必要时会割去过于茂盛的茎叶。
到了收红薯的深秋，红薯藤也开始枯黄脱落，在挖红薯前，农民一般会提前一段时间割红薯藤，当然也有人现割现挖红薯。家里如果种上一两亩红薯，红薯藤就多得暴，日常使用足矣，甚至会为处理而苦恼，刺楸深有体会。那收割后的红薯藤如何处理好呢？一、红薯藤不是红薯巅一提到处理红薯藤，刺楸认为不少人会想到做菜，甚至用「以前猪吃而现在人吃」来说笑。
然而，人吃的则是精挑细选的各分枝近顶端，该段茎叶脆嫩，堪比蕹菜，在刺楸这边被称为「红苕巅」，即红薯藤顶部。而红薯藤是从近蔸部处起多分枝多茎节的整个藤茎叶，这样的红薯藤，别说人了，就算喂猪也基本上是事先剁碎。因此，收割后的红薯藤不能当菜吃。那红薯藤在农民手中都有哪些用处呢？二、红薯藤的用处由于红薯藤是优良的饲料，所以大家能想到红薯藤的用处无外乎就是喂养畜禽。
喂养畜禽有粗犷和细致的做法。粗犷的做法，即收割红薯藤后甚至都不加初加工就直接投给猪、牛、马等牲畜实用。然而这并非长远之计，毕竟大量红薯藤堆放不了多久就会腐烂或干枯，所以粗犷地喂牲畜只适合非收薯期少量多次收割红薯藤。对于一次性大量的红薯藤，如果喂畜禽，应初细致的做法，例如剁碎后做成青贮饲料，而后慢慢取之使用。
对于红薯藤初加工后的饲用，刺楸之所以提到「畜禽」而非「牲畜」，是因为有不少农民用碎小的红薯藤拌上米糠后喂鸡。当然，初加工红薯藤还可待其干枯后粉碎成粉末，如此就与玉米苗、米糠等饲料无异了。刺楸仍记得多年前常把干枯的红薯藤叶当成叶子烟，裹卷后像模像样地点燃吸起来。除了饲用之外，刺楸想到了两种有点新意的处理方式。
1、喂鱼。家里如果有鱼塘，可把红薯藤剁碎后撒到塘里，草鱼也会也吃，鱼的肉质比用饲料养的鱼好。2、做绿肥。对于大量的红薯藤，一些农民就地处理，铺在田间地头防杂草，或埋土里做绿肥。刺楸见过有些农民处理红薯藤的方法别出心裁，稍稍切成小节后投放到家里的旱厕里沤肥，如果田间地角有「山茅厕」，割红薯藤后可就近弄到「山茅厕」里沤肥，如此倒也节省了挑粪到田间地头的力气。
农村地里的红薯叶，圆叶的和尖叶的哪个好吃？怎么做好吃？
农村地里的红薯，圆叶和尖叶的哪个好吃？谢谢头条农友会邀请。小编来自湖南农村，来谈谈自己的一些看法。记得小编小时候，在小编家乡是没有人吃红薯叶这个东西的，不管是圆叶还是尖叶，统统都是连藤一起割回家去喂猪的，人摘红薯叶来食用，真的很少见。现在人们生活水平提高，人们听说红薯能防癌，自然而然的想到红薯叶，肯定也会有一定功效，所以这几年红薯叶端上餐桌当青菜吃的越来越多。
红薯叶的具体功效(来自百度百科):提高免疫力、止血、解毒、降糖、促进新陈代谢、防治夜盲症、通便利血、升血小板、预防动脉硬化、防止细胞癌变、催乳解毒等功能。红薯叶可使皮肤光滑，经常食用有保护视力，预防便密的作用，还能使皮肤细腻延缓衰老的功效。人们一般都是选取红薯藤顶端的嫩尖进行食用，至于圆叶和尖叶哪个更好吃，小编认为是萝卜白菜各有所爱。
喜欢吃圆叶的肯定会说尖叶的不好吃，喜欢尖叶的肯定会说圆叶的难吃。对于小编来说，只要是嫩的，无污染的红薯叶，加上点蒜蓉炒出来，基本上都是一个味，没有什么区分。总之，不管是圆叶还是尖叶，小编认为没有必要分出好吃还是难吃，只要对身体有益处，我们就应该多吃，大家说是吗？本文仅代表作者个人见解，如若大家有不同建议或意见，欢迎下方留言、评论。
可以用农村常见的红薯藤来做盆栽吗？怎么栽？需要注意什么？
题主你好，农村常见的红薯藤是可以用来做盆栽的。下面我详细地来说说，怎样用红薯藤做盆栽。采用营养土栽培用红薯做盆栽，一般有两种方法。一种是水培一种是土培。而用红薯藤做盆栽的话，我建议你采用土培的方法，因为用土栽培的话，红薯藤容易生根，而且，土培的红薯藤，只要营养充足，始终比冰培的生长旺盛。先将配制好了的营养土装入大一点的花盆或者泡沫箱内，然后把苕藤用剪刀剪成15厘米长的小段，斜着插入营养土内，用泥盖住红薯藤的2/3长度就可以了。
红薯藤扦插进去以后，立即浇一次水，这样子红薯藤一个星期以后就可以开始成活了。等到红薯藤生长至35公分左右，如果你是用来掐红薯嫩尖吃的话，现在就可以掐了。当然，你若是用来美化居室的话，你就可以给红薯藤牵绳或者搭架，然后用小细绳子把红薯藤绑在架子上面，这样子，一盆完美的红薯盆景就种成功了。注意事项红薯是一种喜欢阳光的植物，所以，用红薯藤做盆栽，无论是放在阳台上或者居室内，都要把它放在向阳的地方，有了阳光的照射，它才能长得茂盛。