喝酒到什么程度叫“酒瘾”？如何才能有效戒酒？
每天不喝酒，就有强烈的生理反应。甚至难以入睡。不思荼饭，心慌意乱，精力分散，没有力气干活。我八十年代在一家工厂打工，我们班上有一位老师傅，干活儿利索漂亮，修车钻地沟，打黄油，永远穿一双白色的网球鞋。干完活后，鞋是白的，浑身上下散发着一股浓浓的酒的芳香。他是满族人，娶了一个二婚混血的俄罗斯女人做妻子。据说那女人的第一位丈夫，因有罪错，被判刑十年。
我曾问与他年纪相仿的同事，他为什么天天上班都喝酒，虽然我很喜欢嗅到他身上散发出来的酒的香味。但还是很疑惑。因为我要是天天吃酒，尽管我很能喝酒。那怕是一天三两，我也受不了。那工友对我说，他是酒腻子。我说什么叫酒腻子。工友说：就是见酒走不动道，口含一颗钉子，都能喝半斤白酒。不用酒菜。我惊呀的望着工友。工友乐了，他说：你不知道，咱厂子里他这样的人还不少呢。
他家住广安门一带，下班不回家，先进饭馆。撸起袖子就给人家饭店当服务员，端盘子，洗碗，擦桌子，扫地。干上两三个小时。人家给他一个口杯，大约三两酒。他一口闷。然后再转身回家吃晚饭。酒腻子也叫酒虫。是旧中国以前传下来的。主要是在最普通的低层劳动人民身上产生。而新中囯成立至今，酒腻子，酒虫都被传承下来。只不过这个群越来越小，但从来未曾消失过。
2003年，我的一个亲戚为我介绍了一个推销啤酒的朋友。我们只见过一面。小伙伴给我留下了不错的印象，身高1米8，西装革履很酷很帅气。但业务权限等级太低。生意未做成。此事过去两年后，我有天与亲戚聊天。突然聊到那个帅哥小伙伴，亲戚告诉我，他因饮酒过度，造成酒精肝，后至肝硬化。已经过世了，死前拚命与妻子离婚。
临死前畅快的大饮啤酒，造成大出血死亡。终年31岁。他死得很惨烈，最后一次痛饮就是奔着死亡去的。说完我们沉默良久。内心深处有种难言莫表的伤感，不知道说什么好。由此又使我想起了前面提到的那个老师傅酒虫，最后的下场也是十分凄惨的，原因是他的混血俄罗斯妻子与他离了婚，起因是前任丈夫刑满出狱。妻子投奔原装丈夫去了。
他觉得憋屈，买了两箱白酒，把自己锁在家里痛饮。醉酒后，被呕吐物堵塞气管，给呛死了。而且是死后三天才被人发现。终年54岁。很是令人悲哀。虽然是人生事事无常。但是，大家想过没有，如果这两个人，也是两代人。他们不嗜酒如命。或者，他们都拒绝饮酒。这种惨剧也可能不会发生。酒精依赖症，这种病一旦染上。想戒掉，比戒烟都难，可以与戒毒有一拚。
端午节，你们家喝什么品牌葡萄酒和啤酒？白酒假货多，口感差，价格贵靠边站？
谢谢邀请你好，今天家里的人都约在一起吃饭，按照我们这边的习俗来讲，一般不管家庭聚会或者公司聚餐，都离不开酒，至于喝什么酒，在咱们茅台本地，条件好一点的，当然都是用茅台或者十多年的老酒，但是一般都拿一百多一斤的来喝。当然也要考虑到一些女性不喝白酒，也会准备点红酒或者饮料之类等等，但是这些都没什么去研究过品牌，要说对品牌研究的话，那自然还是白酒。
像我现在家里面的父辈的人只要约上吃饭，我也会去，一边是学习着他们对酒的评价，二是他们酒龄可能比我年龄都要多，所以自己生产出一款好酒的时候，都会主动拿一点过去给他们品尝，看看怎么改进。当然他们这个年纪也有个弊端，就是喝一款酒或者口感差不多的老酒喝习惯了，如果给他们一款才勾调的新酒，可能当时会觉得这款酒不怎么样，但是喝过一次过后，他们会有那种回味，至于是什么我也解释不清楚，这还是我听我姑爷他说过，而且作为口粮酒的话，一般80到100元之间就已经足够了，既保障而且酒质也差不多哪里去。
至于白酒假货多这个情况，现在要完全去解决这个办法还是会有漏洞，但是茅台镇本地已经在逐渐完善这个事情，并且也在这个事情上面下达了命令，希望以后假酒能够彻底断绝，然后更多的消费者能够真正的品尝到不管任何酒，起码要对得起花出去的钱。我呢也是从事这个行业十二年，一直靠着口碑在做，希望自己坚守的这个理念能够一直传承下去，至少别给咱们茅台本地抹黑就好。
