你这么喜欢喝红酒，每天喝高脚杯三两到半斤足矣。红酒也是满满的舶来品气质。简单总结一下，帅哥喜欢干白，妹纸喜欢甜白，但这个规律并非百分之一百有效，你永远不知道你遇见的下一个陌生帅哥或是妹纸，会喜欢什么类型的酒，也有可能帅哥不喝酒，而妹是只喝勃艮第的（注：这里的勃艮第指一个很著名的法国葡萄酒产区出品的酒，干白产量居多，但干红更为出名）。
你最喜欢喝哪种红酒？
问答：推荐几款好喝的红酒牌子啊？个人以为，前半部分提出的经验性规律比后半部分的推荐更有意义。第一部分我做葡萄酒6年了，首先可以很明确告诉你的一点是，那些对你的情况不了解，上来就推荐一些红酒牌子给你的，结果多半不靠谱。因为这种事情我经常干，得到的经验规律是，人们的偏好差异忒大了。举个例子，在一次酒会上，我和朋友，对一款意大利的西西里干白（使用跟法国香槟一样的工艺酿制），我们觉得太好喝了，哇塞，烤面包的香气，哇塞，酵母的味道。
对面正好坐着一位大美女，问其感受，喝着这酒她就是直皱眉头，反馈一点都不好喝，最喜欢的还是当晚的一款甜酒（品质也是相当上乘）。简单总结一下，帅哥喜欢干白，妹纸喜欢甜白，但这个规律并非百分之一百有效，你永远不知道你遇见的下一个陌生帅哥或是妹纸，会喜欢什么类型的酒，也有可能帅哥不喝酒，而妹是只喝勃艮第的（注：这里的勃艮第指一个很著名的法国葡萄酒产区出品的酒，干白产量居多，但干红更为出名）。
所以，你想要好喝的，有以下两点因素至关重要。你的个人口味偏好；你在葡萄酒领域的相关的阅历和知识储备。第1点是基础，在第2点上你了解的越多，其实也越能够把握你的口味偏好。当然，如果你在第2点上足够强，你自己选酒的能力也会很强，也就不会有必要提问这个问题倒是真的。第1点很容易理解，我先对第2点做个简单的解释，然后再来推荐几款酒吧。
第2点，阅历和知识储备，能帮助你发现更多的关于一款葡萄酒的趣味点，进而可以反向塑造你的口味偏好。典型性追求对于品种、风土、酿造方式等等因素所带来的典型特征的偏好追求。举个例子，当你知道长相思这个芳香型葡萄品种，香气非常棒，但是不同产区的长相思，其香气表现有所不同，另外，其美好的香气也“像流星一样短暂易逝”。
那么，你可能酒会有如下疑问：大家都说长相思的香气好，究竟是怎么好法，具体感觉是什么样子的？（好奇点：产品特点的典型型）法国的长相思和新西兰的长相思味道有什么不同。（好奇点：产区位置不同能带来哪些产品特征差异）你说香气会像流星一样易逝，那一瓶长相思，第一年，第二年，第三年.....第N年尝起来究竟会有怎样的不同？（好奇点：一款产品的表现特征，随着陈放年限的不同是如何变化的？）同一个产区，生产长相思干白的葡萄酒酒庄、生产厂家那么多，他们之间有什么差异？（好奇点：这些厂家的产品仅仅是包装不同，还是味道也会有差异的，他们具体都是怎么差异化竞争的？）在上述例子中，有些子问题你可能看着觉得没啥兴趣，但这个如果是给你推荐葡萄酒牌子的人认为很有趣的点，他/她会因为觉得有趣进而觉得好喝（偏好被反向塑造了），进而会给你做推荐，所以，如果只是简单的推荐，你应该掂量一下背后的原因，不妨多问些问题，也可以多提供一下你个人的偏好信息，感兴趣的点，让大家更精准的来为你做推荐。
变化度追求一款葡萄酒在味道香气方面的丰富度，层次感，以及随着陈年时间和醒酒时间所能带来的味道变化的预期追求。对于普通餐酒的素质要求，最好是简单易饮。通常表现为果味浓郁，而且越是受大众欢迎的，口感表现越稳定，在我的经验里这类酒越是偏清淡，越有可能受到更多人们的欢迎。好酒则不同，好酒往往香气上表现复杂，且有层次感。
所以，好酒通常不再会以果香为主的，果香多集中在第一类香气中，但只有果香，肯定称不上香气复杂。形容一款好酒的香气富有层次，多是因为其具有多种类型的香气：比如葡萄品种本身的香气，发酵带来的香气，以及因陈酿而来的香气，各自各精彩，且融合在一起表想出一种香气上的艺术平衡，所以，形容香气表现富有层次，并不为过。
好酒也常常富于变化。你听到的词醒酒，多用于好酒，就是说这款酒开瓶之后，经过一段短暂的空气接触时间（多少分钟，或者几个小时），香气会变得更好，这是变化度的一个体现。另外，有些变化需要更长的时间来发展（以年为单位了）。好酒经过陈年，香气可能会往好的方向变化发展（通常形容的变得更复杂，更迷人，不在是单纯的少年，而是成熟而有风韵的美女或者阅历丰富的男人）。
而对于普通餐酒，为什么通常建议年轻时尽快饮用？就是因为越陈年味道越烂，等到果香慢慢消散，其他美好的香气并没能发展出来，变得死气沉沉的。值得一提的是，因为好酒的这种变化发展的特性，这些酒若在年轻的时候就开瓶饮用，其味道表现通常是不平衡的。尤其是一些陈年能力超强的酒，比如意大利的巴罗洛干红，其葡萄品种为内比奥罗，号称陈年之王。
出厂后三年内开瓶的话，果味可能很不错，但是单宁就太重了，入口非常生涩。但随着一定时间的陈年（5年、10年，20年，30年，甚至更久），果香可能会有所减弱，但是单宁变得十分柔和，喝起来不涩了，而且，有一些新的味道出现，比如皮革、松露、香料等等。很多酒评家对于一款巴罗洛打了一个巨高的分数，比如98分，但你尝过的反应却是“卧槽！啥玩意儿，好涩啊，这也能喝？”，实际上酒评家是就这款酒的未来表现打分，也就是判断其发展潜力巨大。
那个评分并不是针对当下的打分，所以才会和你当下尝起来的感觉有一个巨大差别。因为好酒这种富于变化的特性，也衍生出来一些常见的尴尬——也可以说是因为缺少相关的知识和经验所致。有些好酒富于变化，醒酒前后判若两“人”——刚开瓶的时候，卧槽，这酒是不是坏了，等醒开之后反而十分迷人欲罢不能。这在资深一点的酒客眼中，是品尝好酒的乐趣之一，有一种神秘感和探索的乐趣，但大众看来可能当时就怒了，“卧槽，这酒是不是假的，敢卖这么贵不是坑人吗？”由此可见，认知差异对于偏好的影响，在葡萄酒的品鉴方面也是十分突出的。
第二部分以下是我简单罗列的推荐酒单，因为我就是做零售的，那就选我店里典型的推荐入门级推荐 基本特点：果香好，喝起来不苦不涩，简单易饮，好喝不贵，日常中午晚上吃饭时候配餐喝，天天喝也不会觉得心疼。1、甜白葡萄酒：【酒款特色】这款酒很火，颜值高，属于很清爽的甜白，有果香，有酸度。很适合大众口味，越是适合大众的口味，你会发现其特征越偏向清淡，就像啤酒那样，流行的一定是清淡口感的，而精酿啤酒一般浓郁醇厚，但装逼可以，日常走的最大量的还是工业啤酒，喝起来感觉都是一个口味，但是都很好喝。
2、甜白：【酒款特色】半甜的，雷司令的特点是高酸（因而会觉得很开胃），有些带有矿物风味（有点类似汽油味，专家的观点是褒贬不一，我推荐的这款属于入门型的，矿物风味不浓重）3、红葡萄酒：（特点：浓郁，有点甜，不涩，香气顺溜）【酒款特色】半甜型的（残糖量在12克每升到45克每升之间，入口能感受甜美啦），红葡萄酒比起白葡萄酒，甜型/半甜型的总量上要少很多，干红的消费是大头，但是我觉得刚刚喝酒阶段，人们还是更倾向于带点甜味，好入口。
另外，这款酒我的偏好可以跟你分享下，为什么会叫等候这么骚气的名字，你看了官方宣传片就知道了。4、红葡萄酒：（特点：果香好，柔顺）【酒款特色】智利经典的赤霞珠和卡门尼两个葡萄品种的混酿，这也是智利很多专家一致盲品评选出来，觉得智利的国家代表型品种，混酿比单一品种酿制的表现更为出色。新鲜浓郁，单宁柔和，有赤霞珠典型的黑醋栗水果的香气，又有太妃糖的香甜，很多经常喝酒的人也很喜欢这款酒。
也是一款经过时间检验的产品，卖了六年了，仍然广受欢迎。这款真的是领我进葡萄酒世界的一款干红，在此之前我喝干红都像喝中药的感觉一样，就只是因为觉得经常喝美容养颜，最惨的一次，超市买了两瓶国产干红，开了一瓶出差没喝完，回来一尝，味道不太对，是不是放坏了，然后倒掉立马开另一瓶，结果新开的那瓶一模一样的味道，当时我内心是崩溃的。
尝试过小红帽之后，我才领略了干红的美好，以我现在对国人酿酒水平的理解（当时我喝酒像喝中药大概是04、05年），飞行酿酒师一走，为了省电，能把温控给你关掉，我的天，回来酿酒师都傻了眼了。PS：这位飞行的酿酒师的作品我们店里也有，就是新西兰卷云Cirro酒庄的酿酒师。入门是个很大的天地，而进阶对应一片更大的天地，我就不卖弄多做推荐啦，希望你的品鉴力提高，很快步入能独立识别搜寻好酒的阶段，那个时候，好酒可能自然会向你涌来。
哪个牌子的红酒最好喝？
感谢你的提问:你的问题首先看是国内的还是国外的，国内的档次高点的我建议张裕：“02卡斯特特选和卡斯特珍藏。”长城：“92长城干红和86长城干红。”国外的经济允许可以试试法国五大酒庄的酒，特别是波尔多地区的，法国的低档次酒酒不要喝了，我觉得还没92长城好。不过，目前国内市场上充斥着数百个红酒品牌，红酒市场可谓鱼龙混杂，许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁，然后在国内灌装生产，有的企业甚至用“三精一水”来兑制红酒，其质量无从保证，更谈不上对身体健康有益了,所以建议你买有名的牌子的。
世界销量比较好的葡萄酒，你知道是哪些吗？
很高兴回答你这个问题，葡萄酒的种类繁多，就和中国的白酒一样，酒厂多，品种多，要说销量最好的葡萄酒我认为有以下几类。1.中国的张裕和长城。张裕的解百纳系列和长城的优选级和特选级葡萄酒，口感都还是不错的，单宁含量适中，入口会带有黑色水果的香味。2.澳洲的话畅销的葡萄酒有两款，奔富和黄尾袋鼠。澳洲的光线充足，葡萄的品质非常高。
特别是西拉这个葡萄品种最能代表澳洲葡萄酒的风味。奔富和黄尾袋鼠也是非常具有性价比的红酒。3.法国具有非常久远酿造葡萄酒的历史和葡萄酒文化，传统的小作坊家族式的经营方式保证了葡萄酒的品质。我们熟知的美人鱼中价值百万一瓶的罗曼尼康帝，电视剧中常说的82年拉菲，还有非常多著名的酒庄，例如，拉菲，拉图，木桐，玛歌，奥比昂等，还有每年只出一次新酒的博若莱，都是非常不错的酒。
4.西班牙也是葡萄酒的重要产区，桃乐丝旗下代表西班牙特点的公牛血和星空这两款红酒一方面表达的出西班牙人民的热情奔放，另一方面表达出西班牙人民对于美好事物的向往。5.意大利人民的浪漫都提现在对气泡酒的制作上，我们比较熟知的添美，恋爱季都是出自意大利。6.智利这个国家是个新世纪葡萄酒的代表，出的大多数都是单一葡萄酿制的红酒，果香味浓郁。
喜欢喝红酒，每天喝多少合适呢？哪种红酒口感好呢？
你这么喜欢喝红酒，每天喝高脚杯三两到半斤足矣。 至于说哪种红酒口感好，中粮集团的长城五星能完全满足你的需要。咱们东亚人士对于红酒的印象，就是对于细脖子，圆柱体肚子的红酒瓶子的印象。红酒也是满满的舶来品气质。咱们的古人作过一首诗，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。你会认为咱们国家古时候就有饮葡萄酒传统。
这首诗小学生都学过，但是老王一直认为葡萄美酒夜光杯，并不一定是葡萄酒，而是喝酒之后，葡萄只是饭后甜点，并不一定指的是葡萄酒。甚至对于红酒以及标准的红酒玻璃瓶，你或许能从中窥视到加勒比海盗站在桅杆船上，在星空之下拿着单筒望远镜那种独眼龙的气质。红酒在我们的文化传统里，往往是那种魅惑的小资的充满着风情的酒水，红酒的party属性自带社交内涵。
所以红酒有一个非常重要的特点，它可以统一男女对于酒精饮料的需要，他也是鸡尾酒的重要组部分。红酒，和白酒以及其他酒种一样是需要品的，简单的来说是要学会喝它。那每天喝多少重要呢？白酒每天喝二两最佳，红酒则是三两左右最合适，如果你的酒量够猛，喝半斤也无所谓。葡萄酒和咱们国家的黄酒度数基本上一样，他的酒型也分为干型和半干型，以及细化成其他。
但是葡萄酒的营养成分根本就没法和黄酒相比较。感兴趣的可以查阅一下黄酒的营养物质组成部分。红酒众所周知的是养颜，利于入睡，活化心血管。当然红酒也能让女人更加魅惑，优质的葡萄酒富含单宁物质，会让住嘴的感受更加抓口。而干红是最受大众欢迎的葡萄酒，比如说新疆伊犁的秋季葡萄，它的颜色就深红，甜度太高，反而做出的葡萄酒太甜。
太甜的葡萄酒反而并不受大众欢迎。因为太甜的葡萄酒反而失去了大众的审美，因为成年人对于酒的品味并不是欣赏它的口感有多么甜，而是它带给人的多层次的感受。所以干红一直以来有着巨大的市场。新疆的葡萄种植范围特别广，比如说吐鲁番的葡萄，他有着世界上最佳的甜度，然而并不适合做葡萄酒，反而是山东，河北地区做的葡萄酒很卓越！据说山东北部地区和河北地区的纬度和法国波尔多葡萄种植庄园几乎一致。
所以山东出现了张裕干红，河北地区也有中粮集团出品的长城五星。张裕干红和长城干红是国内葡萄酒最佳的两个品牌。尤其是现在的长城五星，单瓶价格不低，这款五星的葡萄酒酒体内涵完全不输进口货，可以说是国内红酒的佼佼者。酒体饱满澄澈，色泽鲜红明亮，抓口感很强烈。醒酒之后，一口喝下去，果香味骤然回升，层次感也很卓越，就是单价格太贵了。