1. 水果冰激凌的做法
1、主料:牛奶2袋、芭蕉2根。
2、辅料:淡奶油适量、淀粉2大勺左右、鸡蛋4个。
3、配料:白糖适量。
4、将牛奶放入豆浆机。
5、芭蕉切成小块,也放入豆浆机,同时放入淀粉。
6、选择果汁键搅拌。
7、搅拌好的牛奶、芭蕉混合液。如果有淀粉块,就自己拿筷子再搅拌一下。
8、将混合液倒入锅中备用。
9、鸡蛋4个。(一袋牛奶配2个鸡蛋。)
10、将蛋黄取出,蛋清不要。
11、将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。
12、锅中放白糖,根据自己喜好添加。
13、小火将混合液烧到起小泡,然后用最低的火,一手快速搅拌,一手一点一点的把蛋黄液倒进去,一定要慢!切记!一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后,放入奶油,可根据自己喜好添加。
14、锅中再次起小泡,关火。
15、倒入碗中晾凉。
16、晾凉后盖上保鲜膜、或盖子。放入冰箱冷冻室。
17、每隔2-3个小时拿出来搅拌一次,一般来说拿出来搅拌两次后,就不用再搅拌了。
18、奥利奥饼干,去掉里面的奶油,只要外面的硬饼干,装入保鲜袋。
19、用擀面杖压碎。
20、盛一大勺冰激凌在碗里,然后撒上一些饼干碎,就可以吃咯!
2. 水果冰激凌的做法家庭简单
鲜肉半斤、大白菜半棵、大葱三根、姜两块、香油少许、面粉两碗、淀粉少许。
做法:
1和面:把两碗面粉倒入容器,一点点往进加水,边加边搅拌直至全部成絮状揉成面团,盖.上保鲜膜醒二十分钟,揉成光滑面团再醒十分钟。
2拌馅:容器里依次放入白肉半斤手工剁馅十大白菜半棵洗净剁碎十大葱三根洗净切碎十姜两块洗净切末,然后十两勺生抽十一勺蚝油十少许香油十适量盐沿着- - 个方向搅拌,边一点点加水边搅拌直至肉馅上劲。
3取出醒好的面团做成饺子皮大小的面团,擀成饺子皮,放入鲜香的肉馅,对折中间捏住,底部两脚敞开不封口哦,反复这个步骤,做出多个锅贴,一定得够吃
4起锅平底锅倒入少许油,油热放入锅贴小火煎1~2分钟至底部变硬,淋入1比10的面粉或者淀粉水( 盖过锅贴底部为宜),再盖上锅盖焖五分钟,外酥里嫩的鲜肉锅贴出锅,撒上点小葱花!
3. 水果冰激凌的做法视频
食材:排骨250克,胡桃200克,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,红糖0.25小匙,香油适量,胡椒适量,五香粉适量,韩国辣酱0.5小匙,土豆1个,茄子1个
做法:
1.排骨切小段,漓干水,然后放酱油、盐、红糖、香油、胡椒、五香粉和韩国辣酱一起腌制。
2.放在冰箱2小时让它充分入味,拿出酱汁备用。
3.烤箱预热5分钟,土豆和茄子用盐和孜然粉、油刷均串在铁钎上,和排骨一起进烤箱,放在下层。
4.排骨用锡纸包上或者放在烤盘架子上进烤箱上层,上下火240度,15分钟。
5.拿出来排骨用腌制排骨的酱汁在上面刷一道,翻面也刷上酱汁,继续烤10分钟,拿出来洒上芝麻就可以开始啃了。
4. 冰激凌做法?
冰淇淋跟酸奶一起放在铁板上面炒,知了以后吃
5. 水果冰激凌的做法家庭简单橙子
1.先放一点红茶到壶里把它泡开。
2.把果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。
3.小煮一会儿等水果的味道出来后,再加一小匙草莓果酱。
4.把泡好的红茶丢进去一起煮。
5.搅拌后就可以倒进壶里了。
6. 开心果冰激凌做法
用料:
黑巧力 90克,白糖 50克,淡奶油 110克,鸡蛋 1只,清水 15毫升。
做法如下:
1.将黑巧力切碎后,加入10克淡奶油,隔水加热融化准备等下用。
2.100克淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用。
3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡.
4.在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡。
5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半,其中的一半中加入融好的巧克力,各自切拌均匀。
7. 水果沙拉冰激凌怎么做
水果沙拉的做法.
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。
水果沙拉就做好啦
8. 水果冰激凌的做法大全
第一种。冰激凌萝卜
300g
饮用水
300ml
砂糖
少许1
冰激凌萝卜洗净后切成小块备用。
2
榨汁机内放入冰激凌萝卜块,倒入适量饮用水按键榨成汁。
3
榨好的冰激凌萝卜汁倒入杯中,放入适量砂糖搅拌均匀饮用。第二种做法。用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋
材料:蛋黄4个
糖(1)120克
胡萝卜190克
淡奶油200克
黄油50克
糖(2)100克
水100克
薄荷叶一小撮
有机胡萝卜冰淇淋原料
有机胡萝卜冰淇淋的做法
1、将蛋黄及糖(1)一起搅拌到颜色泛白。
有机胡萝卜冰淇淋步骤1
2、胡萝卜洗净,去皮,切块后和水(配方外)加热到快要沸腾过滤。
有机胡萝卜冰淇淋步骤2
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖(2),以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感,隔冰水降温。
有机胡萝卜冰淇淋步骤3
4、将3和1一起加入果汁机中,开机搅拌均匀过滤。
有机胡萝卜冰淇淋步骤4
5、冷却后,再混合淡奶油,然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
有机胡萝卜冰淇淋步骤5
6、完成后取出挖球,放入玻璃杯中,,装饰薄荷叶。
9. 自己做水果冰激凌
自己在家给宝宝做冰激凌方法原料:鲜芒果3个、牛奶250克、蛋黄2个、玉米淀粉1小勺、雀巢淡奶油250克、细砂糖35克制作方法:
1.将蛋黄、牛奶倒入一个不锈钢的器皿中,加入1小勺的玉米淀粉搅拌均匀。
2.将蛋黄牛奶液隔热水加热,一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
3.将加热好的蛋奶糊坐在冷水里,搅拌降温至40度左右。
4.芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
5.将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
6.雀巢淡奶油倒入盆中,加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
7.将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀,成为芒果冰激凌糊。
8.盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟,取出搅拌。
9.每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
10.第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
10. 水果冰激凌的做法和配方
食材清单
金桔 10个 、 蜂蜜 2勺 、 柠檬 1颗 、 凉开水 600ml 、 开水 200ml 、 红茶包 1包 、 养乐多 1瓶 、 薄荷叶冰块 10个
具体步骤
1/10
步骤1
提前把薄荷叶跟凉开水放进冰格里,然后放进冷冻室冷冻。
2/10
步骤2
把红茶包放进杯子里,加入200ml开水,浸泡一会儿。
3/10
步骤3
用盐把柠檬和金桔都搓一遍,然后用水冲洗干净。
4/10
步骤4
再把金桔对半切开,柠檬切成薄片。
5/10
步骤5
做金桔柠檬蜂蜜水,杯子里加入400ml凉开水,再倒入1勺蜂蜜,搅拌均匀。
6/10
步骤6
把金桔、柠檬片和薄荷冰块一起放进蜂蜜水中,搅拌均匀,金桔柠檬蜂蜜水就完成了。
7/10
步骤7
做金桔柠檬多多,杯子里先放入金桔、柠檬片和冰块,再倒入一瓶养乐多。
8/10
步骤8
搅拌均匀,酸酸甜甜的金桔柠檬多多就做好了。
9/10
步骤9
泡红茶的杯子,把红茶包掉,这时确保水是温的而不是烫的,加入一勺蜂蜜。如果水还烫,那要先加入凉开水,再加入蜂蜜。
最后一步
步骤10
往红茶杯中加入金桔、柠檬片和薄荷冰块,搅拌均匀,就做好了