1,贵州茅台镇东方酒业集团的介绍
贵州茅台镇东方酒业集团是集基酒酿造、成品包装、品牌管理为一体的实业企业,首批获取国家质量技术监督局颁发的《全国白酒生产许可证》。集团公司由贵州省仁怀市茅台镇东方酒业有限公司、贵州习水县龟仙洞酒厂、四川泸州五斗粮酒业有限公司和四川泸州九斗粮酒业有限公司组成。
2,现在茅台镇的酱香酒哪个牌子是比较好的呢
1.国台酒国台酒大家应该都知道吧?但让人难以想象的是,国台酒的母公司是国内一制药大厂。当然,隔行如隔山,国台酒并不是由这家制药厂研发出来的,而是收购了茅台镇多家老酒厂改过来的,因为收购后解决了资金方面的问题,所以国台酒都用最好的原材料和技术来酿酒,开始主攻走高端市场,最终倒也是在高端酒市场有了自己的一席之地。国台酒做的多是中高端招待酒和定制酒,其中口碑最好的一款是国台国标酒,它的口感甜润柔和、入口甘冽舒爽、酱味也比较浓郁,但就是在后味上没有那么持久,层次感也偏弱,但在同等价格里已经算非常不错的一款酒了。2.遵仁台遵仁台是一款来自于茅台镇核心产区的优质酱酒,它的原材料选用的是当地优质的红糯高粱,取其最完整饱满的时刻“下沙”,也就是传统的“12987”酿造工艺酿制,然后窖藏五年,把酒中残余的刺激性物质如乙醛和杂醇油挥发完全,以达到酱酒最好的口感。遵仁台相比于上面国台酒的价格来说,肯定是要友好很多的,只要两百元左右,但质量上却不遑多让,酒体纯净通透微微发黄,酒花饱满不易消散,口感上既有浓郁酱香,也有焦香、曲香、陈香等之类的复合味道,层次感十足,而且喝下后余香持久,很长时间都能感受到嘴里那股淡淡的酒香。在两百元这个价位上可以说是“打遍天下无敌手”了。3.钓鱼台和国台一样,也是茅台镇的老牌子了,而且在茅台镇的名气和国台、茅台一样大,毕竟有着“三大台”的称号,不过这个酒厂倒不是特别大,主要也是因为钓鱼台几乎不做零售业务,大部分都是在做定制酒、礼品酒,这也是市面上很少见它的原因。