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特丁基对苯二酚(特丁基对苯二酚对孕妇有害吗)

1. 特丁基对苯二酚对孕妇有害吗

1. 特丁基对苯二酚对孕妇有害吗

TBHQ学名特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚,是一种抗氧化剂,为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水,它疏水亲油。

TBHQ是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂。它的沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力。

它能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期,可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

2. 特丁基对苯二酚添加剂对人体有害吗

2. 特丁基对苯二酚添加剂对人体有害吗

(1)着色剂:常用的有胭脂红、核黄素、栀子黄、辣椒红、姜黄、姜黄素等,用于改变食品外观,增强食欲。

(2)抗氧化剂:常用的有维生素E、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚等,用于抑制油脂等氧化变质,延长保质期。

(3)增稠剂:常用的有海藻酸丙二醇酯、磷酸化二淀粉磷酸酯、羧甲基淀粉钠等,用来改善物理性状,使外观润滑细腻。

(4)增味剂:如琥珀酸二钠、5'-呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠等,用于增强风味。

(5)稳定剂:常用的是磷酸盐如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠等,用于保持水分、稳定结构。

(6)食用香精:具有增香作用。

3. 孕妇能吃特丁基对苯二酚

特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂,适用于植物油、猪油等,具有良好的抗氧化作用,可增强油质在保质期内的稳定性。只要是在国家规定的范围内少量添加,对食物是没有影响的。

4. 孕妇可以吃含有特丁基对苯二酚

TBHQ:化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌,是国家规定允许少量添加的食用抗氧化剂

5. 孕妇可以吃含特丁基对苯二酚

1.方便面

  一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

  2.火腿肠

  所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

  3.蜜饯

  所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

  4.果冻

  山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

  5.冰激凌

  人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

  6.饼干

  所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

  7.奶茶

  所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

  8.口香糖

  可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

  9.薯片

  可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说,并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如:

  ①可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶等;

  ②可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、海苔等;

  ③只能偶尔吃的有:糖果、巧克力、薯片、薯条、果脯、虾条、碳酸饮料等。

  ④方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。

6. 特丁基苯二酚对胎儿的影响

TBHQ即特丁基对苯二酚,作为国际上公认最好的食品抗氧化剂之一,已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品工业中,并且迅速取代了传统的抗氧化剂。主要用于防止油脂和高含油食品的败坏。 食品在储存、加工和流通过程中,食品中的油脂类组分易因氧化作用引起变色或变味并会生成有害物质,特别是油脂和富脂食品常因氧化而酸败。添加抗氧化剂可防止食品成分氧化变质。近半个世纪以来,在油脂和富脂食品中加入抗氧化剂以抑制或延缓食品在加工或流通储存过程中氧化变质已成为食品加工中的常规手段。 根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(0.4.007)规定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品、烘炒坚果食品(2007年2月增补)等。最大使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。

7. 特丁基对苯二酚对孕妇有危害吗

旺旺大米饼的配料表为:大米、棕榈油、白砂糖、食品添加剂(山梨糖醇液、特丁基对苯二酚)、酿造酱油、淀粉、复配调味料、食用盐,显然其中的食品添加剂就是山梨糖醇液和特丁基对苯二酚。

其中山梨糖醇可以提高食品的保湿性,并可用作甜味剂,而特丁基对苯二酚是抗氧化剂,旺旺大米饼含油脂较多,如果不添加抗氧化剂就比较容易变质。这些添加剂只要在国标允许的范围内,对人体都是没有什么危害的。

8. 孕妇 特丁基对苯二酚

319是国际编码(INS号),对应的是TBHQ即特丁基对苯二酚,这标示符合GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.1.3.1.4条款要求。

抗氧化剂(Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。人体的抗氧化剂有自身合成的,也有由食物供给的。较强的抗氧化剂如红色奇迹虾青素等,一般人类无法合成,必须从食物中等摄取的。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。

9. 二丁基羟基甲苯对孕妇有害吗

建议:您好,含有丁羟甲苯的屈臣氏橄榄油对于孕妇来说,我不是完全肯定,是否适合孕妇使用,其次,妊娠期随着子宫的逐渐增大,腹部胶原和弹性蛋白发生断裂,即可出现妊娠纹。产后,您可适当使用一些精油及专业纤体产品进行局部按摩,配合除纹霜同时使用,可起到一定淡化作用,另外,您需注意产后控制体重,减少腹部脂肪囤积。

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