1. 中式糕点有哪些皇家
精致的皇室之宠起源
有一种说法是16世纪中叶，意大利的佛罗伦斯贵族凯萨琳梅迪奇嫁给了法国国王亨利二世，虽然身处在皇室之中，但远嫁他乡仍然会想念家乡，不久后患上思乡病，于是，跟随王后来到法国的糕点师傅做出了家乡的马卡龙，以来博取王后的欢心，很快这种意大利式甜点在法国众多地区流传。
另外一种说法是早期的意大利，在一个修道院里，修女Carmelie 为了替代荤食而制作成的小点心，也有人说是17 世纪著名的糕点师傅Adam专门献给法王路易十四的结婚甜点……尽管有如此多未曾证实的传闻，但冥冥之中像是与皇室、贵族、女性有着捋不断的关系，难怪马卡龙身价不凡，总被冠上“甜品中的贵族”和“最受女性欢迎的甜品”的称号！
皇室之宠的秘诀
自从马卡龙被发扬光大，它就成为皇家婚礼上必不可少的甜点，随之风靡到欧洲贵族圈和上流社会，作为绅士们向自己心仪的对象示爱一份甜蜜的礼物。至今，在欧洲，仍然是作为男孩对心爱女孩表白的礼物而广受欢迎，一直都是弥漫着甜蜜的幸福感。
它还有一个很特别的昵称“少女的酥胸”，更加为它蒙上了一层浓郁的浪漫和性感，仿佛让深陷美妙爱情里的少年对它更是痴醉。它那一层泛着光泽的表皮，饼身下缘有着一圈漂亮的蕾丝裙边，像极一个精致的小女孩。
在灯光的照射下泛着淡淡光泽的完美马卡龙，由外到内，都在呈现一种分明的层次感，咬下去的时候是满满的幸福感；咀嚼的时候，舌尖上的味蕾会不自觉地生津，加快了马卡龙所带来美味的速度。而马卡龙色彩斑斓的颜色，像极了初恋时一切都是甜蜜的，所以爱情像是有着各种色彩的马卡龙，让属于爱情的每一天都是充满着美满甜蜜。
闻名于世的皇室之宠
随着法国百年经历的发展，至今为止马卡龙已经演变出了很多不一样的品种，如法国的洛林地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”，像波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”，而现在光滑细腻的马卡龙通常都是指“巴黎马卡龙”。
这是20 世纪初，由巴黎烘焙师拉杜黑(Ladurée) 发明的，突发奇想将两片马卡龙饼干与美味的甘纳许作为夹心，使这个小甜点不仅美味，而且变得简单又时尚，创作出了全新的马卡龙。另外再加入各种香料和色素，恰到点处的湿度控制，使得新款的马卡龙口味更佳。相比早期的马卡龙，用普通的杏仁蛋白饼，没有夹入内陷，特性是甜、干、易碎，新款的马卡龙表皮光滑细腻，口感更加酥脆，内部湿润柔软而微微带有点粘稠，使用的色彩更为丰富，甜而不腻，齿颊留香。
经过一个世纪的洗礼，在世界各个国家的甜品粉丝的心目中，Laduree的地位更佳巩固，并且不可动摇。而Laduree的甜点师傅依旧是以细腻的手工、独特的诀窍，严谨地将杏仁、鸡蛋和糖做成细致无瑕的马卡龙。
2. 最受欢迎的中式糕点
中国传统美食满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼、韭菜盒、蒸饺、馒头、饭团、蛋饼、皮蛋、咸鸭蛋、稀饭、蛋炒饭、地瓜粥、馄饨、麻辣面、麻酱面、榨菜肉,丝面、米粉、炒米粉、蛋花汤、紫菜汤、酸辣汤、糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉、烤羊腿、火锅、烤红薯、爆米花。
3. 最好吃的中式糕点
入嘴酥松适口，香味纯正。特制是细八件，制作精细层多均匀，馅儿柔软起沙，果料香味纯厚。
4. 中式糕点有那些
中国的传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”。
大八件、小八件。以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用最相宜。小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品，都以大八件为主，质量都是很高的。八种不同糕点的名目，大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种最受小孩子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。
5. 中国最有名的十大中式糕点
点心的奥秘，你永远探索不完。当糕点的热搜榜被可颂、布朗尼、提拉米苏等几乎占领，中式糕点的魅力也开始悄悄发散。大中国藏着的本土美味和精湛技艺，是任何国度无法比拟的美味。那么中式糕点有哪些分类？
1、根据成品口味不同，可以将其分为甜味制品、咸味制品、甜咸味制品等；
2、根据熟制方法的不同，可以将其分为蒸制品、煮制品、炸制品、煎制品、烙制品、烤制品、复合熟制品等；
3、根据地方特色，可以将其分为京式、广式、苏式、川式、晋式和秦式等。
4、根据中式糕点原料的不同，可以将其分为麦类制品、米类制品、杂粮制品、其他制品；
5、根据形状分类，可以将其分为饭类、粥类、糕类、团类、条类、包类、饺类、羮类等；
6、根据面坯的特点，可分为水调面坯、膨松面坯、层酥面坯、米制品面坯、杂粮面坯等；
中式点心的外形相对质朴很多，连材料也很有地域特色。但是正正是这些因素，才能才出正宗，才能每一口都有历史
6. 中式糕点有哪些皇家餐厅
稻香村1773年就在苏州创立了，当初乾隆皇帝途径苏州的时候就对稻香村的点心赞赏有加，在清代，京八件一直是皇室、王族祭祀、典礼的供奉食品，也是红白喜事乃至日常生活中不可缺少的礼品。
7. 中式糕点有名品牌
【钟薛高】
钟薛高雪糕堪称雪糕界的爱马仕，这是一款地道的国产雪糕品牌，采用中式瓦片的设计，顶部辅以“回”字花纹，寓意回归本味。2018年3月创立的钟薛高品牌，却在当年仅仅8个月的时间，销售量就突破了8000万支，一举战胜雪糕届的“洋巨头”哈根达斯，成为销量第一的网红雪糕。
钟薛高雪糕一直走的就是中高端路线，价格比普通的雪糕偏贵一些，不过很多人认为它物有所值，新颖独特的造型和上乘的口感还是吸引了不少年轻人的喜爱。钟薛高雪糕口味多样，像全家福系列中的只用牛奶的特牛乳，巧克力天使的丝绒可可，1/3丝绒可可+2/3特牛乳的半巧主义，果肉可见的酿红提雪糕等，各有各的特点，总有一款是你的“菜”。
【梦龙(和路雪)】
梦龙是和路雪旗下的一个品牌，梦龙起步比较早，在20年前价格已经卖到了6元一支，而那时候普通的老冰棍才5毛一根。老话说“一分价钱一份货”，梦龙的口感和质量一直很稳定，外面一层巧克力外壳，味道浓郁，里面夹心细腻绵密，入口顺滑、层次丰富，虽有巧克力，但是吃起来一点也不腻。
现在物价飞涨，但梦龙的价格并没有怎么涨，现在一支最普通的梦龙在10元左右，真是良心价了。有香草、太妃榛子、松露巧克力、卡布基诺、白巧克力坚果等多种口味，身材小巧但极尽奢华。
【马迭尔】
马迭尔于1906年创立于哈尔滨，属于百年老字号，拥有着深厚的底蕴，制作工艺和用料都非常考究，雪糕味道非常醇正，入口即化、甜而不腻，或许由于百年来味道始终如一，并拥有着很高的性价比，俘获了很多“吃货”的心。哈尔滨的特色美食虽多，但马迭尔雪糕依然是去哈尔滨旅游的打卡利器，就像去北京要吃北京烤鸭一样。
目前他家的冰品有5个系列，分别为经典回味系列、甜心系列、浓情系列、最爱系列、百年情怀系列，其中经典回味系列是冰棍，最爱系列有开心果脆皮和榛子巧克力脆皮两个口味，百年情怀的系列为冰淇淋口味，甜心系列和浓情系列是雪糕，不同系列的冰品在口感上和味道上会略有差别，但是整体来说都是很不错的，可以根据自己的口味来选择。
【中街1946】
中街1946是我国冰城沈阳的“中街冰点城”旗下的品牌，与东北大板、马迭尔和长春饭店小奶油被网友并称为“东北雪糕四天王”，方方正正的雪糕顶部有“1946”的浮雕字样，颜值别有一番风味，如今中街1946雪糕已经成为一款的网红雪糕，不单单是由于它高颜值，更是因为优质的原料和上乘的口感，种类多、口味全，可以满足不同人群的需求，均价在15元左右。
【好利来】
好利来是一直专注于制作糕点的品牌，现在也逐渐增加了雪糕的生产。纵观近几年大火的网红食品，从芝士榴莲到芝士奶酪，很多红网美食都离不开芝士的身影。而半熟芝士中的霸主当属好利来，作为最先发售者，好利来凭借着半熟芝士雪糕圈粉无数。
好利来雪糕的种类，虽没有其他雪糕种类丰富，但由于新奇的口味硬是在雪糕界占有了一席之地，深受年轻人的喜爱，一支雪糕的价格在15元左右，很值得尝一尝。
雪糕是越卖越贵，越来越高档，外形也不是千篇一律的长方形，如郑州二七塔雪糕、沈阳故宫雪糕等，也凭借着独特的造型吸引了不少年轻人的打卡，但雪糕作为夏季的解暑必备品，消耗量还是挺大的，这些高价的雪糕或许人们会“尝尝鲜”，若是当成日常的“口粮”可真的有些消费不起，也难怪物美价廉的“小布丁”“大布丁”经久不衰。
8. 中国皇家糕点
那就是北京的京八件”源于宫廷御膳房，是京式糕点中最具特色的传统产品之一，当然，它也是京式糕点中的正宗产品。
最初的时候，这种糕点主要由京城著名的老店如桂英斋、金兰斋等为皇室和贵族专供，是典型的皇室贡品，之后便开始在全国流传！
9. 中式糕点有哪些皇家园林
有朋远来，不亦乐乎，邀至厅堂，客人上坐，主人陪同，清茶点心，谈笑风生，中国人好客，自古便是如此。
中国古代建筑同当时的的社会体系一般，分级制度严明，是礼制的一部分，是故，古典建筑的空间组合又叫“门堂之制”，“门堂之制”即是指在轴线主导下，依次排列门屋和正堂，再配以两厢等其他横轴线建筑，由此我们可以见得，“堂”在一座古建筑中的地位之重。
那么，什么是堂呢？《说文解字》里称“堂，殿也”，其实堂和殿是两个概念，唐代以后，只有帝王的居所才能称为“殿”，臣子的居所只能称为“堂”。虽然称呼不同，但堂和殿都有一个共同的功能，那便是接待客人，堂屋是古人在家中议事、行礼、交际的正式场所，一座厅堂的构造，完全可以体现出主人的作风与实力。
厅堂，指我国古典园林建筑中的楼堂厅阁，以及宫殿中的大厅。我国古代的厅堂集多种功能用途于一体，举行家庭祭祀、喜庆活动、会见宾朋、长幼教谕、日常三餐等活动多在厅堂中举行。
厅堂中的家具，早在宋代就有一定的陈设内容与格式，到明代后期逐渐形成了风格，并迅速流行起来。常见的厅堂家具：翘条几、供桌、八仙桌、长书案、罗汉床、茶几、香几、博古架、落地屏、插屏、镜屏、太师椅、圈椅等。
中国传统客厅的家具布置多为严格对称的布局，即家具的种类、数量、形制、用材都相同或相近，沿着房间中轴线对称陈设。这种端正、平稳的陈设布局，是恒定、规范的等级和社会性、公共性原则的一种体现。从另外一个角度来讲，在室内陈设上突出对称，在视觉效果上给人稳定、和谐的感觉，室内整体环境显得庄严、沉静。
这种严谨、周正的布局符合传统审美观，体现了儒学中庸原则和道家天人合一的思想。在现代客厅的布局上，也常采用对称式布局，但是注意一点，要根据厅室的形状、大小等实际情况，如果处理不当，反而容易产生死板、单调、无生机之感。
明清时期，江南经济发展很快，大兴园林建筑，厅堂修建得高大宽敞，故厅堂家具的形制也较高大厚实，陈设时讲究规范化与对称性。
如在厅堂正中靠墙设一扇屏风或悬挂屏、书画，前面设长案，案上陈设座屏、牌位、瓷器、石玩等，有的在案前设茶几或八仙桌，两边有椅。
厅堂的中间两侧对称放置椅子与茶几。厅堂的两边放置较高的花几，用来摆放花瓶或花盆以作装饰。一般来说，厅堂家具较规整、厚重、典雅．对称摆放是家具陈设的重要原则，这样可营造庄重的气氛。
时至今日，厅堂也逐渐演变成了客厅，会客聊天，待人接物，依旧是其主要功能。而中式客厅的典雅与庄重，其间蕴含的厅堂文化，依旧无可比拟。客厅既是家庭生活的主要娱乐场所，全家人围坐在一起，谈天说地、看电视、听音乐，其乐融融，也是主人款待亲友、会见客人的场所。客厅不仅具有实用功能，其陈设和装饰营造出的氛围，能反映出主人的学识、品位、气质和修养。
10. 中式糕点有哪些皇家品牌
1.源贸园
2.wecakes唯甜品.时剧侦探推理社
3.五条人糖水铺(昆明盘龙区)
4.花miao(花之城店)
5.爱檬
6.纯臻烘焙屋
7.桂美轩(护国路店)
8.壹点法式西点(同德店)
9..味千多烘焙
1.源贸园
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源贸园，位于昆明市五华区篆塘路102号(近新闻路口)，这是昆明最有名的一家糕点店，这里的鲜花饼很出名，这家店已经开了26年了，口碑一直都很好。
2.wecakes唯甜品·时剧侦探推理社
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wecakes唯甜品·时剧侦探推理社，位于昆明市五华区龙湖水晶郦城8栋内铺216号，这是昆明首家无糖蛋糕店，一开店就受到众人的喜欢，因为它主打无糖，所以吃了更健康，并且味道也不差。
3.五条人糖水铺(昆明盘龙区)
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五条人糖水铺(昆明盘龙区)，位于昆明市盘龙区联盟街道办事处金江路社区居委会悦汇坊，这是一家火锅甜品店，你来涮火锅，但是火锅里面全是甜品，可以说非常有特色。
4.花miao(花之城店)
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花miao(花之城店)，位于昆明市盘龙区金瓦路8188号花之城宝奢购物中心1层，这家店人均消费50元，中秋到来之际，这家店推出了许多好吃的语病，这里的鲜花月饼，是专门采用了自己制作的鲜花酱。
5.爱檬
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爱檬，位于昆明市西山区佳湖花园B7-1 ，这是一家蛋糕店，这里专门为生日、婚宴制作月饼，这里的蛋糕使用的材料都是上等货，保证了蛋糕的味道，并且这里的蛋糕的颜值也非常高。
6.纯臻烘焙屋
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纯臻烘焙屋，位于昆明市五华区108智库空间B座2层，这是一家甜品屋，制作各种类型的甜品，包括西式甜品和中式糕点，这里的糕点师手艺精湛，烤出来的糕点飘香十里，味道非常棒。
7.桂美轩(护国路店)
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桂美轩(护国路店)，位于昆明市五华区金马碧鸡坊，这家面包烘焙坊人均消费14元，价格很亲民，这里的面包都是现烤现卖的，非常新鲜。
8.壹点法式西点(同德店)
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壹点法式西点(同德店)，位于昆明市盘龙区北京路928同德广场负一楼，这家甜品店人均消费81元，这里是昆明首家自助回转甜品店，坐在小餐桌前，挑选自己喜欢的甜品吃。
9.味千多烘焙
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味千多烘焙，位于昆明市官渡区环城南路双龙商场一楼旁，这家面包烘焙坊人均消费27元，价格亲民，来这里买面包的人非常多，很多人在店门没开的时候就排队在外等候，只为了能吃到这家的面包。
