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夜郎古酒业品质文化渐入佳境,玛雅文化是由古印第安人创造 a哥伦比亚 b澳大利亚 c墨西哥 搜

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2,成都酒而久知商贸有限公司的理念是什么

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3,欣赏文字的朴实却忽略了作品隐 伏的悲痛实际上近似于

正确答案:B 解析:成语辨析题。南辕北辙,指行动和目标相反。买椟还珠,比喻那些没眼光,取舍不当,只重外表,不重实质的人。又讽刺那些不了解事物本质,舍本逐末、弃主求次的人。作品的故事、文字对应椟,蕴藏的热情、悲痛对应株,只欣赏故事、文字、忽略蕴藏的热情、悲痛,对应买椟还珠的意思,故排除AC。“殊途同归”,采用不同的途径,达到同一个目的。比喻采取不同的方法达而得到相同的结果。不强调结果的好坏,“异曲同工”偏重于效果极好。而文字没有偏重效果的好坏,故殊途同归比较合适。“如临深渊”,“如履薄冰”,都比喻行事极为谨慎,存有戒心。因此答案选B选项。

欣赏文字的朴实却忽略了作品隐 伏的悲痛实际上近似于

4,中国古代哲学家老子认为道生一一生二二生三三生万物

B 试题分析:“道生一,一生二,二生三,三生万物”的观点属于客观唯心主义的观点、辩证法的观点。一束白光是纯净而没有颜色的光是形而上学的观点,故选项B正确;材料没有涉及唯心主义和唯物辩证法的问题,故排除其他选项。答案选B。
柏拉图。  柏拉图(plato,πλ?των, 约公元前427年—公元前347年),古希腊伟大的哲学家,也是全部西方哲学乃至整个西方文化最伟大的哲学家和思想家之一,他和老师苏格拉底,学生亚里士多德并称为希腊三贤。另有其创造或发展的概念包括:柏拉图思想、柏拉图主义、柏拉图式爱情等。柏拉图的主要作品为对话录,其中绝大部分对话都有苏格拉底出场。但学术界普遍认为,其中的苏格拉底形象并不完全是历史上的苏格拉底。

5,酒糟埋藏酒的历史文化

一、酒糟功效 《本草拾遗》:"主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。" 《日华子本草》:"罯扑瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。" 《本草纲目》:"能活血行经止痛,故治伤折有功。 二、白酒发酵微生物: 酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响 利用优良酒糟含有酵母菌和己酸菌,埋藏成品白酒,改善酒体老熟及香味口感 三、白酒化学成分: 乙酸乙酯,高级脂肪酸酯. 除了酒精(乙醇)之外,还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质:醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分,乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%,而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。 四、瓶子特殊工艺 植物分子膜:通过植物分子膜,酒精不能挥发到瓶外,而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内,陈酿:贮存老熟,用陶瓷坛陈酿. 五、酒糟埋藏酒的变化 酒质微黄更显著 气味芳香更纯正,入口绵甜爽净 经贮存老熟后,具有以突出的酯类主体复合香味 六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏? 市场:年份酒同质化太多,而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒,这是一个创新点。 本身酒已储存3-5年老酒 酒糟埋藏酒的不同之处 真正的老酒,酒体更纯 色身 香气更浓 口感更佳 调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡 七、喝酒糟埋藏酒的好处 预防心血管疾病 酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙 而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之此酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小 SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作 八、国家标准 酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。 酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。 九、酒糟埋藏酒工艺流程 将母糟加入5~7%的大曲拌匀,母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅,经测定,其淀粉浓度11~14%,糖分0.7~2.6%,酸度3~3.5,酒度4.8~7%(V/V)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右 当酒糟温度达到32℃左右时,加入大曲粉,加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆,品温为30℃左右,并在翻拌时加入次品酒2.6%左右 堆要圆、匀,冬季较高,夏季堆矮,将封坛老酒堆砌,将酒糟覆盖,用窖泥封窖4cm左右,发酵品温变化在35~48℃之间,堆集时间为49~81天

6,仰韶文化代表的是什么早期的考古学文化

新石器时代。仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代文化,于1921年在河南省三门峡市渑池县仰韶村被发现。仰韶文化的持续时间大约在公元前5000年至3000年,分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。当前在中国已发现上千处仰韶文化的遗址,其中以陕西省为最多,共计2040处,占全国的仰韶文化遗址数量的40%,是仰韶文化的中心。仰韶文化的名称来源于其第一个发掘地——河南省三门峡市渑池的仰韶村遗址。
史前考古学和历史考古学 从研究的年代范围上划分,考古学可分为史前考古学和历史考古学两大分支。也有人主张在两者之间加入原史考古学而成为三大分支,但从实际意义来说,原史考古学的重要性不如前两者。   史前考古学的研究范围是未有文字之前的人类历史,历史考古学的研究范围则限于有了文献记载以后的人类历史,两者的界线在于文字的发明。世界各地,文字的发明有早有晚,所以各地区史前考古学的年代下限和历史考古学的年代上限各有不同。   史前考古学和历史考古学都以遗迹和遗物为研究对象,这是它们之间的共同性。但由于历史考古学必须参证文献记载,而史前考古学则没有任何文献记载可供依据,所以两者的研究任务也有所不同。史前考古学承担了究明史前时代人类历史的全部责任,而历史考古学则可以与历史学分工合作,相辅相成,共同究明历史时代人类社会的历史。   由于史前考古学主要是研究旧石器时代和新石器时代(有时也包括青铜时代和早期铁器时代),历史考古学主要是研究青铜时代尤其是铁器时代,两者所研究的遗迹和遗物在性质上有一定的差异,所以它们的研究方法也有所不同。从与其他学科的关系来说,史前考古学要充分与地质学、古生物学、古人类学和民族学等学科相结合,历史考古学则必须与历史学相配合,同时还要依靠古文字学、铭刻学、古钱学和古建筑学等分支。从断定绝对年代的手段来说,史前考古学在很大程度上要依靠物理学、化学等自然科学的技术,而历史考古学则主要依靠文献记载和年历学的研究。   田野考古学 “田野考古学”的名称,是20世纪初正式提出来的。但当时的田野考古学主要是勘察地面上的遗迹和遗物,依靠地图进行调查,有时则要根据调查结果,测绘地图,作为记录的附件。以后,世界各地的田野考古转入以发掘为中心,并扩大调查的对象和范围,方法逐渐完善,技术快速进步。各种自然科学的手段相继被采用,许多机械设备被用作调查发掘的工具。利用航空照相和卫星照相、磁力探察和地抗力探察等方法以发现遗迹和遗物,用红外线摄影和用其他各种特殊的摄影技术测量和制图,为进行花粉分析和各种物理化学断代而取样,以及将发掘出来的遗迹保存于现场等等,都使得田野考古学的工作面扩大,技术性加强。调查发掘的对象也由一般的居住址和墓葬等扩大到道路、桥梁、沟渠、运河、农田、都市、港口、窑群和矿场等各种大面积的遗址,从而使得考古工作者必须与各有关学科的专家协作,才能完成全面的、综合性的研究任务。

7,蒸馏酒源于中国古代的

应该是吧 不清楚呢 有没有什么依据呀
蒸馏酒源于:先秦时代尚未之有。有之,则自唐代始。
蒸馏酒就是俗称的烧酒,起源现在有些争议:唐代时候就有了烧酒一词,但是是不是值得蒸馏酒还有待考证。宋代以后,烧酒,烧春才是真正的蒸馏酒。赞同0|评论
历代关于蒸馏酒起源的观点,不尽相同,现将主要的观点归纳如下:  1 蒸馏酒始创于元代  最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:" 烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧"。  元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如<<饮膳正要>>,作于1331年。故十四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。  2 蒸馏酒元代时外国传入  清代檀萃的<<滇海虞衡志>>中说:"盖烧酒名酒露,元初传入中国,中国人无处不饮乎烧酒"。章穆的<<饮食辨>>中说:"烧酒又名火酒,<<饮膳正要>> 曰‘阿剌吉’。番语也(外来语--著者注),盖此酒本非古法,元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土"。  3 宋代中国已有蒸馏酒  (1)宋代史籍中已有蒸馏器的记载  宋代已有蒸馏器是支持这一观点的最重要的依据之一。南宋张世南在<< 游宦纪闻>>卷五中记载了一例蒸馏器,用于蒸馏花露。宋代的<<丹房须知> >一书中还画有当时蒸馏器的图形。  (2)考古发现了金代的蒸馏器  70年代,考古工作者在河北青龙县发现了被认为是金世宗时期的铜制蒸馏烧锅(<<文物>>,1976年第9期,也有人认为很难肯定是金代制品)。  (3)宋代文献中关于“烧酒”的记载更符合蒸馏酒的特征  宋代的文献记载中,烧酒一词出现得更为频繁,而且据推测所说的烧酒是蒸馏烧酒。如宋代宋慈在<<洗冤录> >卷四记载:"虺蝮伤人,……,令人口含米醋或烧酒,吮伤以吸拨其毒 "。这里所指的烧酒,有人认为应是蒸馏烧酒。"蒸酒" 一词,也有人认为是指酒的蒸馏过程。如宋代洪迈的<<夷坚丁志>>卷四的< <镇江酒库>>记有"一酒匠因蒸酒堕入火中 "。这里的蒸酒并未注明是蒸煮米饭还是酒的蒸馏。但" 蒸酒" 一词清代却是表示蒸馏酒的。<<宋史食货志>>中关于"蒸酒& quot;的记载较多。采用"蒸酒"操作而得到的一种"大酒",也有人认为是烧酒。但宋代几部重要的酿酒专著(朱肱的<<北山酒经>>,或苏轼的 <<酒经>>等)及酒类百科全书<<酒谱 >>中均未提到蒸馏的烧酒。  4 唐代初创蒸馏酒  唐代是否有蒸馏烧酒,一直是人们所关注的焦点。烧酒一词首次是出现于唐代文献中的。如白居易(772-846年)的"荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光"。陶雍 (唐大和大中年间人)的诗句"自到成都烧酒熟,不思身更入长安"。李肇在唐<<国史补 >>中罗列的一些名酒中有"剑南之烧春"。因此现代一些人认为所提到的烧酒即是蒸馏的烧酒。  5 蒸馏酒起源于东汉  近年来,在上海博物馆发现了东汉时期的青铜蒸馏器。该蒸馏器的年代,经过青铜专家鉴定是东汉早期或中期的制品,用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为 26.6-20.4的蒸馏酒。而且在安徽滁洲黄泥乡也出土了一件似乎一模一样的青铜蒸馏器。东汉青铜蒸馏器的构造与金代蒸馏器的也有相似之处。该蒸馏器分甑体和釜体两部分。通高53.9cm。甑体内有储存料液或固体酒醅的部分,并有凝露室。 凝露室有管子接口,可使冷凝液流出蒸馏器外,在釜体上部有一入口,大约是随时加料用的。  蒸馏酒起源于东汉的观点,目前没有被广泛接受。 因为仅靠用途不明的蒸馏器很难说明问题。另外东汉以降的众多酿酒史料中都未找到任何蒸馏酒的踪影,缺乏文字资料的佐证。
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