④相对于“原酒原桶”,“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过,完完全全来自国外的红酒,是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的。①“原瓶”进口红酒:真正的“原瓶进口”红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。
什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?
面对鱼龙混杂,真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识,得把自己弄成半个儿打假“砖家”。原瓶原装进口红酒“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”,这些个词看上去虽然只是一字之差;但实际意思却大不一样,市场价格更有天壤之别。
其实,它们之间的最根本的差别就在于灌装地点。①“原瓶” 进口红酒:真正的 “原瓶进口” 红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的。原产地装瓶的进口红酒,品质更稳定更好些。
②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒:是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内,再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等。这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。③“原装” 进口红酒:“原装” 进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的,譬如部分进口商灌入橡木桶进口,不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。
④相对于“原酒原桶”,“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过,完完全全来自国外的红酒,是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒。新旧世界的划分葡萄酒新旧世界的提法,其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点;因新世界主要是欧洲的原殖民地国家,这样的提法显得自己更为优越、更具心理优势——“你们酿酒技术都是跟我们学的”。
“古法酿造、传统工艺”,旧世界葡萄酒相对传统,尊崇传统的种植与酿造,将葡萄酒作为一种艺术进行加工。“新科技、新技术”,新世界注重创新,重视新兴技术,将葡萄酒作为一种科学,一种工业化的生产。酒标①正标:旧世界注重标志产地,包装风格已比较典雅传统,尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品;而新世界注重标志葡萄品种,酒标很多比较鲜明和活跃,一些直接就是动物或者花卉,显得更加时尚和简约。
如果你在做进口葡萄酒生意,葡萄酒进口拼箱和现货采购,你会选择哪个?
葡萄酒作为快消品,有它的一些特点,它的口味很难标准化,葡萄酒庄千千万,有太多的酒款,产地,分级,品种。别说消费者,专业的业内人士也要晕菜。初期:在刚入行的时候,还是现货采购比较靠谱,很多直接的产品可以品尝,产品调配也灵活,这时候主要精力还是发展客户。中期:已经有了一定基量的客户,也找到了几款重点销售产品。
这时候生意应该越来越红火,但是担心也越来越多:1、产品已经稳定,意味着客户已经认可了口感和品质,他们轻易不会接受新产品。或者说接受新产品需要一个过程。2、需要寻找新的产品,带来新的利润突破点。3、上游渠道受制于代理商,随着销量越来越大,您会发现帮代理商卖产品完全是做人嫁衣,最致命的上游渠道不受自己控制,如果代理商换人、提价等等,都会影响我整个生意,变得没有安全感。
所以这时候应该是开始考虑直接进口产品 了。不过凡事最怕“但是”:1、上游去哪找?2、需要专人或老板对接上游,耗费人力和成本。同时和海外的采购也是定期的,实际上没必要单独雇佣一个会外语,还懂产品的雇员。3、国际物流、清关又是一条拦路虎。4、采购量,协议量。直接和酒庄采购,大型的酒厂都会要求一个比较大的起订量,也有对数量要求不高的,但是隔着千山万水,要找到彼此也是很难。