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吃螃蟹时喝什么酒好,西餐时喝什么酒

吃螃蟹时喝什么酒好,西餐时喝什么酒

我是根哥,国家认证高级鉴定师,专注少喝酒,喝好酒!。葡萄酒与西餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛香槟酒茶点、布丁、火鸡1)酒不可以喧宾夺主,从来都说“酒配菜”,没听说过“菜配酒”的。

国外酒吧喝什么酒?

谢谢邀请,在国外酒吧喝什么酒呢?俗话说入乡随俗,去到不同的国家除了领略当地的风土人情,对酒友们而言自然少不了品味当地的名酒。回到主题,在国外酒吧喝什么酒?不同国家有各自的名酒,比如我们国家的茅台酒、五粮液郎酒等在世界享誉盛名。相应的国外也有很多世界有名的好酒,下面为大家简单介绍几种。鸡尾酒首先和大家介绍的是全球通用的鸡尾酒,鸡尾酒在很多国家都深受欢迎,各国常见的鸡尾酒差别不大!鸡尾酒的口感少甜味且酒精浓度不高,很适合不经常喝酒、酒量较小的朋友不用担心喝醉。

麦芽酒第二种就是种类繁多的麦芽酒,对英国有所了解的朋友或许知道,在英国乡村风景和麦芽酒是两大特色。麦芽酒是英国酒吧常见的一种酒,主要以水酵母、啤酒花、麦芽等经过特殊的工艺发酵而成,口感清爽酒精度也不是很高,适合大众的口味。比如Stout(口味浓烈),其中最有名气的一款Guiness更是风靡全球,风味十分独特入口丝滑还可以混合咖啡奶酒Kahlua一起喝。

伏特加俄罗斯的伏特加酒相信大家早已耳熟能详了,伏特加酒以谷物、马铃薯等为原料,先蒸馏制成酒精然后再淡化至40°到60°左右,后经过活性炭过滤,入口没有白酒的辛辣也没有啤酒的甘甜,清淡中带着烈焰般的刺激,独具特色。威士忌威士忌也是一款独具特色的酒类产品,气味焦香、色泽棕黄带红,有一定的烟熏味。喝威士忌点酒的时候要说清楚喝法,如我要Straight(直接饮用)意为不加水和冰。

龙舌兰龙舌兰也是享誉全球的一款名酒,产自墨西哥被称为墨西哥的“国酒”和“灵魂”属于蒸馏酒一类。在墨西哥龙舌兰的喝法也十分有趣,堪称双绝。感兴趣的朋友可以去了解一下!以上是为各位酒友总结的一些常见酒,去国外酒吧可以试着点一两款!当然,饮酒虽好可不要贪杯哦。我是根哥,国家认证高级鉴定师,专注少喝酒,喝好酒!。

西餐里喝酒有什么讲究?

西餐中的酒建议从口味淡、爽口的白酒(vin blanc)或香槟(champagne)开始,再依上菜的顺序与菜色转为口感浓烈的红酒(vin rouge)。一般而言,前菜多为海鲜类(fruits de mer),所以搭配白酒(vin blanc)或桃红(rosé)酒最适宜;主菜则多为肉类(viande),通常搭配红酒(vin rouge);之后的乳酪,可依个人需要选择搭配水果(fruits)或香料(épices);最后的甜点(dessert)搭配则以贵腐型的甜白酒(Trockenbeernauslese)或一般的甜白酒为最佳选择。

葡萄酒与西餐的搭配 酒别 菜肴举例 红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 香槟酒 茶点、布丁、火鸡1) 酒不可以喧宾夺主,从来都说“酒配菜”,没听说过“菜配酒”的。所以,酒的味道不可以压过菜味。放一口菜在嘴里,再饮一口酒,如果感觉不到菜的味道了,那么这款酒的选择就需要再考虑了。

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