1. 抗坏血酸钙什么意思
主要有两点不同：
一、酸性不同
1、脂质体vc：酯化抗坏血酸钙是利用国际专利技术加工而成，去除了维生素C的酸性，对胃温和无刺激性。
2、普通维生素c：维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质。
二、结构不同
1、普通维生素c：维生素C的分子结构主要是由一个五元内酯环及其侧链组成。
2、脂质体vc：酯化抗坏血酸钙、甜橙、植物纤维素、橘子、酸橙、柠檬、针叶樱桃、芦丁、橙皮苷复合物、天然维C代谢物、交联羧甲基纤维素、植物硬脂酸、硅酸钙、植物硬脂酸镁。
2. 抗坏血酸和抗坏血酸钙区别
沙巴好，嘉宝果树苗主要有沙巴、艾斯卡、红妃、福冈、阿根廷等品种，沙巴和阿根廷是比较好的品种。
嘉宝果成熟时果肉呈半透明凝胶状，柔软多汁，具有多种芳香气味，口感独特，甜度在13~18度。嘉宝果果实富含维生素C、抗坏血酸、钙、铁和多种氨基酸等15种以上的高营养成分，营养价值高，因其果形和风味均似葡萄，故有“热带葡萄”之誉。
3. 抗坏血酸钙结构
因为在切片完成后会把苹果片泡在抗坏血酸钙溶液（就是维生素c的钙盐溶液中）3-5分钟，冷藏能让酶活性降低减缓氧化。
把水果拼盘做好之后，用保鲜膜包好放在冰箱里面去冷藏保存，要是就这样把它放在常温状态下不一会就已经变黑氧化了。
4. 抗坏血酸钙和抗坏血酸钠有什么区别
有52种。1.姜黄素 2.曙红AC 3.偶氮玉红 4.靛蓝 5.靛蓝胭脂红 6.棕色HT 7.叶绿素 8.叶绿酸 9.叶绿素铜络合物 10.叶绿酸铜络合物 11.β-阿朴胡萝卜素。
12.钛白粉（二氧化钛） 13.氧化铁黄与氢氧化铁黄 14.没食子酸丙酯 15.没食子酸辛酯 16.没食子酸月桂酸酯17.喹啉黄 18.晚霞黄 19.胭脂虫色素（如胭脂红酸及洋红等）。20.丽春花色素（一种天然鲜红色素） 21.亮黑BN 22.胭脂树果色素（一种天然红色色素）
23.二氧化硫 24.亚硫酸钠 25.亚硫酸氢钠 26.焦亚硫酸钠 27.焦亚硫酸钾 28.亚硫酸钙 29.亚硫酸氢钙 30.亚硫酸氢钾 31.六亚甲基四胺 32.亚硝酸钾 33.亚硝酸钠 34.硝酸钾 35.硝酸钠
36.抗坏血酸 37.抗坏血酸钠 38.抗坏血酸钙 39.抗坏血酸棕榈酸酯 40.抗坏血酸硬脂酸酯 41.生育酚富集提取物 42.α–生育酚 43.γ-生育酚 44.Δ-生育酚 45.甘油 46.蔗糖醋酸异丁酸酯 47.脂肪酸聚丙酸酯 48.去水山梨糖醇单硬脂酸酯 49.去水山梨糖醇三硬脂酸酯 50.去水山梨糖醇月桂酸酯 51.去水山梨糖醇油酸酯 52.去水山梨糖醇单棕榈酸酯
5. 抗坏血酸钙的副作用
猫粮中的防腐剂
安全防腐剂：α-生育酚、抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、柠檬酸等；
有致病风险的防腐剂：丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)；
不良防腐剂：没食子酸丙酯(PG，也称棓酸丙酯)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)；
另外，鱼肉粮要注意乙氧基喹啉这个成分，它已经被证实其代谢物具有遗传毒性。
6. 抗坏血钙是什么
抗血酸别名维生素C。抗坏血酸又叫维生素C，是一种水溶性维生素，食物中的维生素C被人体小肠上段吸收，一旦吸收就分布到体内所有的水溶性结构中，正常人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
7. 抗坏血酸钙有害吗
嘿泡泡苏打气泡水（汽水）
配料：水、食品添加剂（二氧化碳、抗坏血酸钙、碳酸氢钠）
不知道能单纯喝原味苏打水的人有多少？反正我这样是喝不下去的，然后只能一罐原味苏打气泡水能喝很久，久到气泡都没了，我还没喝完。气泡水的气泡含量很足，无糖0卡0脂，喝起来没负担，运动之后喝苏打水补水解渴。天热的时候，冷藏之后风味更佳。不知道大家平时苏打气泡水都是怎么处理更好喝？
8. 抗坏血酸钙和碳酸钙
你好！不同钙片中，钙化合物不同，元素钙的含量不同，其溶解度和吸收率也不同。
葡萄糖酸钙约含元素钙9%、乳酸钙约含元素钙13%、含钙少，价格高，但溶解度和吸收率较好;碳酸钙约含元素钙40%，钙含量多，价格便宜，但溶解度和吸收率较差。