最后，酒窖的日常管理，需要注意保持卫生，经常通风，避免震动，确保酒窖无异味。因此，如果想要自己建葡萄酒酒窖，选址很重要，需要考虑温度和湿度，最好选在地下。其次，酒窖的装修成本需要根据用途和预算确定，比如自用是有对外参观需求？若是有参观需求，则需要考虑美观性，自用的话简洁实用就好。
如何挖一个好酒窖，储存白酒和红酒？
我是小逸，我来告诉大家如何储存红酒。首先我们来看一下葡萄酒的储存条件温度：理想储存条件下的温度应该是在摄氏 12－15℃，绝大部分的酒可以在摄氏 7－18℃熟成。不过恒定的温度下保存最好。温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。光线：葡萄酒对光很敏感，所以要避光储存。光线会引起酒颜色的变化。白葡萄酒受光颜色变深，红葡萄酒受光颜色变浅。
湿度：储存酒的湿度应保持在 70％左右。湿度过高会使酒标发霉，影响酒的销售。过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。震动：酒熟成的阶段震动会影响酒的香气。存放葡萄酒时，酒标向上，或是做好标记，尽量减少酒的挪动。使用软木塞密封的葡萄酒，应将其平躺放置，确保软木塞与酒塞接触。洁净：存放葡萄酒的地方要没有异味，需要良好的通风条件，不要与其他的东西混合存放。
因此，如果想要自己建葡萄酒酒窖，选址很重要，需要考虑温度和湿度，最好选在地下。如果客观条件不允许，可以考虑配置恒温恒湿的空调设备，但设备成本较高。其次，酒窖的装修成本需要根据用途和预算确定，比如自用还是有对外参观需求？若是有参观需求，则需要考虑美观性，自用的话简洁实用就好。最后，酒窖的日常管理，需要注意保持卫生，经常通风，避免震动，确保酒窖无异味。
在农村，冬天有哪几种景观树可以种，并且成活率高？
谢邀。在冬天农村能栽植的景观树种有很多，但是存活率还得看后期管理。当然要想达到高成活率，选择易成活的树种也是关键因素之一。作为一名有着多年经验园林绿化从业人员，下面我就推荐几种在农村方便管理，且存活率高的树种吧。考虑到我工作和生活过的地方是南方地区——江浙沪一带以及华中区域，所以介绍几种常绿乔木，在这两个地方易成活的树种，希望可以帮到大家。
一、桂花:做过园林绿化的朋友都知道，桂花作为南方地区大家比较常见的树种之一，存活率还是相对比较高的。在很多大型的苗圃基地，还有广泛的农村空地都栽种着成片桂花。桂花一般有四个类型，金桂、银桂、丹桂、月桂等。其中丹桂香味比较清淡、金桂则相反，比较浓。银桂的话，香味则比金桂要淡一些。花色有很大的变化。月桂的话香味一般，但是花期相对较长(有点类似于四季桂)。
桂花喜温湿环境，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。对土壤要求不高，除碱性或者粘性以及排水不畅土壤以外，基本都能栽植，光照的话，每天6-8小时即可。但是一定要通风透光且不能积水，冬季要气温很低的话，适当保温。水肥的话一般正常施肥即可。桂花还是比较耐修剪的，修剪有利于的生长发育。总体来讲，桂花相对于其他树种来说，存活还是比较高的。
二、红叶石楠:红叶石楠，作为蔷薇科，石楠属的一种杂交常绿小乔木树种，整体的抗逆性还是不错的。叶片厚且比较光亮，和桂花一样。比较喜欢温湿环境，耐旱能力抗荫能力极强，在北方的盐碱地里面也可以进行栽植，南北地区都可以栽植。对土壤的要求不是很严格，因为它本身耐瘠薄，移植成株也相对容易，因为它生长较快且耐修剪，在微酸性砂质土壤中生长的较好，且还能耐低温。
所以在农村里面种植，正常的水肥管理，平常注意排水、及时修剪，还有天牛病虫害的防治的话。成活率还是很高的。三、香樟:香樟，农村门前屋后可能都会栽植一两棵。主要是可以防蚊虫叮咬。作为景观行道树，在高速绿化、小区住宅庭院以及公园都会见到。香樟的存活率还是可以的。且香樟在生长季节病虫害比较少，易管理。和桂花一样，喜温湿环境，但它不耐寒冷，冬天气温低的话，要做好防寒保暖措施。
香樟对土壤的要求不高，但是怕积水，所以要做好排水措施。它根系发达，一旦扎根于土壤，抗倒性很强。一般正常水肥即可。相对于其他树种来讲，存活率还是蛮高的。小结:农村易存活的景观树种有很多，像这样的树种，有玉兰、紫薇、海棠、松柏、槐树、栾树、榉树等等。但在选择时只需把握这几点，就是对土壤要求不高，抗逆性好、耐旱或者耐寒、病虫害少、耐修剪。