美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
最详尽的葡萄酒分类大全,颜色淡红的葡萄酒是什么酒

最详尽的葡萄酒分类大全,颜色淡红的葡萄酒是什么酒

首先是用颜色来简单划分,这样可以分成红,白,和桃红三种颜色的葡萄酒。比如图4就是加强型葡萄酒里面的波特酒。我们通常讲的干红,干白,指的就是不甜的干型葡萄酒。桃红葡萄酒红葡萄酒白葡萄酒那颜色是怎么来的呢?我们先从葡萄酒的酿造说起:酿造桃红葡萄酒的方法有很多,最常见的有直接压榨法、短暂浸渍法和混合法这三种。

桃红葡萄酒红葡萄酒白葡萄酒那颜色是怎么来的呢?我们先从葡萄酒的酿造说起:酿造桃红葡萄酒的方法有很多,最常见的有直接压榨法、短暂浸渍法和混合法这三种。最后是混合法,也就是将白葡萄酒和红葡萄酒进行混合,这种做法在所有的欧盟国家都是绝对禁止的,但桃红香槟是个例外,在一些新世界国家,有些低价位的果味型桃红葡萄酒就是用这种方法来酿造的红白桃红葡萄酒的酿造方法。

葡萄酒有什么分类?

通常而言,葡萄酒的划分方式可以分三种形式。首先是用颜色来简单划分,这样可以分成红,白,和桃红三种颜色的葡萄酒。比如图1,是红葡萄酒。图2是白葡萄酒。图3是桃红葡萄酒,也叫粉红葡萄酒或玫瑰红。其次可以根据葡萄酒的状态来划分。可以分成静止酒和起泡酒两种类型。就是一类是不含气泡的葡萄酒,一种含有气泡。根据酿造工艺过程中是否添加了白兰地提高酒精度,静止酒又可以分成普通静止酒和加强型葡萄酒两个小类。

比如图4就是加强型葡萄酒里面的波特酒。最后我们还可以根据葡萄酒在口感上的甜度来划分。如干型,半干,半甜,甜酒,决定性因素是葡萄酒液体里的残糖量。我们通常讲的干红,干白,指的就是不甜的干型葡萄酒。比如图5,是来自意大利的微甜型起泡酒,图6,就是著名的匈牙利托卡伊六箩贵腐酒,堪称以甜著称的“黄金液体”哦。

不久前美国说唱歌手PostMalone推出了个人的桃红葡萄酒MaisonNo.9,并在Vivino上进行了为期两天的预售,两天内卖出了5万瓶。这款淡粉色的桃红葡萄酒外观是一个高大的瓶子,瓶颈拉长,玻璃瓶塞形状像城堡的炮塔。

大家都在看