1,巍山粑肉饵丝的做法
告诉你做法也做不出那个味啊,就象茅台一样换个地方就水土不服了。
下面介绍巍山粑肉饵丝的做法:1、饵丝的加工,要选用巍山有名的“黄皮谷”米,经过筛、选、泡、蒸、舂、压、切等工序精心制成,饵丝色泽洁白,口感软糯甜润,不脆不粘。饵丝最好食用当天早上加工好的,过了夜、隔了几天的饵丝,味道就差很多喽。2、粑肉的加工,要选用巍山本地土猪的肘子和五花肉,放在栗炭火上慢烤至肉皮焦黄,将其放在淘米水中浸泡一两个小时,将焦黑的泡皮刮去,反复刮洗干净后,放进本地产土锅内,注入井水或山泉水,加上一些巍山本地火腿和土鸡肉,大火烧开,撇去浮沫,加上生姜、草果等佐料,土锅锅盖边用湿润的棉纸封严,小火煨炖大半天即可。揭开锅盖,香气扑鼻而来,汤色浓白却不腻口,肉粑离骨而不走形。3、烫饵丝的汤要滚水大涨,把烫好的饵丝放进大土碗中,舀入土锅内的肉汤,用汤勺将粑肉压散并“戴帽”于饵丝之上,再放上精盐、油辣子、花椒油(用巍山名产大红袍花椒炮制)、葱花、蒜汁、胡椒粉、腌菜等调料,如此,一碗喷香扑鼻的火巴肉饵丝就放到你的面前了——一眼望过去,红白黄绿相间,色香味俱全,肉汤浓厚香醇,饵丝雪白细糯,粑肉肥瘦适当,入口即化,得享如此人间美味,就是给个神仙也不做喽
2,油炸臭豆腐怎么淹制
油炸臭豆腐(作法一)湖南长沙火宫殿臭豆腐主料:精制白豆腐30块(1.5厘米厚,3X3厘米)1、卤水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右,然后将豆豉汁滤出,冷却后加纯碱100克(2两),青矾20克(4钱),香菇200克(4两),冬笋4000克(4公斤),盐750克(1.5公斤),茅台酒3两(150克),豆腐脑3公斤(1500克)浸泡15天左右(每天搅动一次),发酵后即成卤水。卤水切勿沾油,注意清洁卫生,防杂物混入,根据四季不同气温灵活掌握,使之时刻处于发酵状态。连续使用隔3个月加入一次主料,做法和份量同上(不要加青矾和纯碱)用时要注意经常留老卤水(越久越好)。检验卤水的正常的标准是发酵。如果不发酵,气味不正常时,其办法是将净火砖烧红放在事水内促使发酵,同时,还按上述配方适当加一点佐料进,使其发酵后平致变味。(每次浸泡的豆腐取出后,卤水内加入适量的盐,以保持咸淡正常)。2、豆腐发酵青矾3克入桷内,到入沸水用棍子搅动,放入豆腐,春秋浸泡时间为2--5小时,夏季1--2小时,冬季6--10小时,胚子硬多泡,软少泡,卤好后取出,用冷开水洗一下,装入筛子内沥干水份(洗后的水留着),洗到水浓时倒入卤水内)3、调料配制:用红油,酱油,香油,味精和少许汤兑成汁4、油炸臭豆腐:将油烧沸后,豆腐逐块下锅炸5分钟(火大时,用小火,炸焦透为准)成外焦内嫩捞出,入盘用筷子在每块豆腐中间捅一个洞,将兑汁倒入眼内即可。特点:闻起来臭,吃起来香,外焦内嫩,香辣味美,别有风味。(作法二)北京王致和臭豆腐王致和臭豆腐是清康熙年间出世的,至今已有近300年历史,是北京特殊风味中的名品,臭中有奇香是它的特色。制作方法 1.选料考究:过去所用黄豆均精选自北京效区所产和伏豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。2.把含水分较少的豆腐切成长、宽各3.3厘米、厚1厘米的方块。3.将豆腐块分层排列,入屉发酵,温度在20℃时,需经5天左右时间,即可全部长白而带绿的菌毛。4.取出将菌毛去掉,装在罐内,一层豆腐撒一层盐。过7天倒罐,改为放一层豆腐,撒一层五香料,最后灌入豆腐浆,将罐封好。2个月后取出,即是臭豆腐了。5.贮存:应置于密闭的容器中。如浸入臭豆腐汤汁,存放在阴凉干燥处,可保存1年。食用方法 臭豆腐作为一种佐餐的小菜,宜在春、秋和冬季食用,加入些香油、花椒油、辣椒油等调味品,味道更佳。以往,吃玉米面贴饼子或窝窝头,配上臭豆腐,曾是老北京市民的传统“快餐”。如今,城乡人民生活有了很大改善,但许多人对臭豆腐仍然是津津乐道,间而食之为快。质量标准 1.感官指标:规格:按生产术语区别为:“门丁”(5厘米见方)、“顶华”(4.5厘米)、“伏丁”(4厘米),还有每块二三厘米的,最小的只有手指甲盖大。现在北京市场上出售的,只有一个长、宽各4.5厘米、厚1.5厘米的品种。色泽:呈豆青色,表面一致。组织:毛茸密实,方块完整。味道:闻有臭味,吃有香味,但无恶味,咸变适口。各地臭豆腐综合对比1、卤料大庆:不详绍兴:霉觅菜梗长沙:冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右,然后将豆豉汁滤出,冷却后加纯碱100克(2 两),青矾20克(4钱),香菇200克(4两),冬笋4000克(4公斤),盐750克(1.5公斤),茅台酒3两(150克),豆腐脑3公斤(1500克)北京:豆腐浆上海:系采用老金花菜、老竹笋头、野苋菜杆、生姜、胡椒、花椒等制成。湖南益阳:要用腌菜水、鲜鱼虾发酵,再放入冬笋、香菇和白酒制成。景德镇三闾庙:青矾、鸡汤、鲜荷叶、粗盐、熟芝麻等原料其他:浸在腌制雪里蕻的咸菜汁里2、酱料大庆:咸口芝麻酱、辣酱、臭料(色泽青黑稀沾料,有可能是发酵时间长的王致和臭豆腐磨碎、兑水而成,涂抹在微臭的豆腐上。喜食臭味重的顾客喜欢用)、葱花。绍兴:辣末一碟上海:老磨坊用李锦记调味酱北京:没有长沙:用红油,酱油,香油,味精和少许汤兑成汁3、臭豆腐色泽大庆:白长沙:黑北京:青4、吃法大庆:炸完后,刷酱料上海:炸完后,刷酱料长沙:炸完后,每块豆腐中间捅一个洞,将辣酱油倒入眼内即可绍兴:沾辣末江苏徐州八义集:要用煎饼、大葱卷着食用贵州毕节:要用木炭火将臭豆腐烤脆,佐以花椒末及细盐来食用大庆臭豆腐:口味:微臭,发酵时间短,炸完外酥内嫩,外表金黄,色泽:白臭豆腐尺寸:3厘米见方、厚1.5厘米酱料:咸口芝麻酱、辣酱、臭料(色泽青黑稀沾料,有可能是发酵时间长的王致和臭豆腐磨碎、兑水而成,涂抹在微臭的豆腐上。喜食臭味重的顾客喜欢用)、葱花。价格:1元5块工艺流程:从塑料桶取出发酵好的微臭豆腐,放入文火油锅,炸至金黄,取出。放在沾料盘内,抹上芝麻酱、辣酱、撒上葱花,如口重者,再抹上臭料,竹签穿好,放入一次性塑料杯内,既食.
卤水制法1:以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。卤水制法2:取50重量份的水,作为基准;然后将4-8重量份的芝麻炒熟,然后粉碎,制成芝麻粉;再将芝麻粉和 0.7-2重量份的食盐、2-5重量份的豆浆加入水后进行发酵,制成腌制汁;最后将豆腐与腌制汁一起放入发酵池,在0-40℃的情况下,发酵3-8小时,将发酵后的豆腐取出,得到产品。具有色泽好、口感独特、营养价值高、口味细腻滑嫩的优点。据说街边卖的不卫生,还是自己做安全点。
原料:豆腐 材料:15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个 制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间 用湿布包紧(不用捆)。 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻杆,洗干净,剪成20公分长的段 洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上(可放在菜板上), 最高可重叠三层或四层,底面积尽量大些,然后用另一块木板或石板压 在上面,这时用大锅加水放在上层木板或石板上(用巨石代替也是不错 的选择,反正一个字,压在上面的东西就是要“重”!),这样压着24 小时内不要管它,这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来, 而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来,所以最好放在水 池里做这个工作,当然,这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的 盆里做的,这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐,你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的, 整整齐齐的。好了,现在可以把纸箱找出来,底下先密密实实地铺上一层 1cm厚的稻杆,然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面,放完以后上面 再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方,每天去检查一遍,一 般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了,你检查一下有没有长毛或者 表面拉丝,如果有,就算做好了,记住,标准是有臭豆腐的香味和长毛、 拉丝。 5、至于怎么吃好吃,我觉得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一 些椒盐就会更美味了。不过一定要煎透,要保护好你的肚子,还有就是做 好的臭豆腐要赶紧吃,不能放,否则会有意想不到的事发生。当然你也可 以把剩下的臭豆腐剥去棉布放进冰箱冷冻层保存,要吃的时候解冻就可以, 我们家最长的保存记录是1年半,一般来说,风味不会改变,但是口感不 如新做的。棉布用完可以洗干净晾干收藏起来下次继续使用。
把那种白豆腐在淹咸菜的汤里浸一个晚上,第二天就可以在油里炸来吃了
3,三国战纪2群雄争霸的全部攻略
第四关 火烧连环
Boss:甘宁、牛金
1. (码头区)小心刚开始的铁甲骑兵就行了,以下路程没有三国战记2那么难。
2. (蜀军战船)上了船将2批水兵清光之后,就是分歧路线的选择,选择A路是决定第五关打曹操,选择B路是第五关打孙权。
道具及其拿法
赤峰剑:
东吴船舱密室A 依序打击大小宝 箱先打多再打少(大大大小小or小小小大大)
于吉仙衣:
曹魏船舱密室 右铁箱内.
盘龙三节棍:
东吴船舱密室A左宝箱内。
吴钩:降伏牛金 .
猛虎劈山弓:用焚心箭降伏甘宁 (击倒主角分数3000万分即可)
密室及进法:
东吴船舱密室A:东吴船舱左边第3,5灯各打一下,最末灯在小兵清完后打两下。
东吴船舱密室B: 东吴船舱右边,不要打任何灯,等那长枪兵睡醒即可。
曹魏船舱密室:曹魏船舱最右方打击除第二个外的蜡烛,小兵清除后再打倒数第二个蜡烛。
敌将招降:
甘宁:击倒主角分数3000万分以上即可。
牛金 在30秒内打倒他。 第五关 吴蜀争霸
Boss:周泰、吕蒙、黄盖、孙权
1. (南郡城门)一开始玩家可选择的路径之一,把守这里的BOSS是:周泰
2. (前庭)攻破了大门就到了前庭,这里的小兵并不会难打,但是一上了阶梯就必须格外小心了,此处不但老鹰多,阶梯外还有炸弹兵会丢炸弹,除此之外连地上都会有不知从何方滚来的火焰弹,所以这里玩家可就要小心谨慎,尽量别站在同一个地方,以免遭炸弹击伤。来到前庭大门有向上和向前的路径,向上的路径是拿孔明和庞统终极武器,不过要小心呀。不用打黄盖。向前的路径是打黄盖,里面的东西还是不错的。
3. (长廊)经过了前庭终于到了长廊,此处的小兵通常是呈疯狂状态,所以攻击欲望可是非常强烈,所以玩家们就别手下留情吧!将小卒都清光之后,黄盖就登场了(记住一开始千万别站在画面中间,不然会被黄盖踢的炸弹打到)
4. (宫殿大厅)此殿就是魔王孙权的决战场地,需注意的地方为行走时主角尽量别在画面右端,因为这里的小兵都会进场时攻击,所以玩家站的太前方会被小兵所伤需注意,到了宫殿最后方,会看见孙权坐在椅子上和玩家对话,对话完毕,会呼唤豹进场攻击玩家,由于豹的出场连带很多的机关会 跟着启动,所以玩家可待在画面的上方黑豹石像右边,等待黑豹的上钩,当黑豹清完之后,就轮到孙权登场了。
5. (南郡城后方)进入南郡城后方,映入眼里的情景是一处森林,此处是山贼的巢穴,所以当玩家经过这里的重点便是小心扒手,随身衣物请妥善保管。
6. (下水道)从森林进入了下水道之后,会先有一些水兵和小兵后爬出水蛇,需要注意,这里的水蛇可毒的很喔,第二个画面的水兵和工兵处理完毕时,到下水道的尾端时,吕蒙便会从大大的水管上跳下来登场。
道具及其拿法:
张鲁战袍:
下水道密室A 打开密室宝箱。
风神袍:
黄盖 撞击黄盖3下,兄弟们又要冲了!
朱雀神器:
下水道密室A
打开密室宝箱。
秦皇宝甲:
孙权 击倒孙权落下。
飞天虎爪:
下水道密室A
先叫一个主角站在中间那块石板上(站上后要是发光状态的),另一位主角打开那四个宝箱,过后中间那块石块的上空就会落下第一个铁箱就是.
假方天化戟
下水道密室A
假方天:先叫一个主角站在中间那块石板上(站上后要是发光状态),另一位主角打开那四个宝箱,过后中间那块石块的上空就会落下的第二个铁箱就是.那要是单打怎样拿呢?很容易,站在中间等铁箱掉下来再去打四个宝箱。
吴钩:
下水道密室B
打所有挂链的小木箱,挂链的铁宝箱勿打,打完所有的小木箱后蹲在中间的那块石中,最后会落下小木箱是吴钩.
毒龙铁胎弓:打死周泰后撞击 那个跳的士兵就有毒龙铁胎弓了.
天罡劈水扇:下水道密室B,打所有挂链的铁宝箱,挂链的小木箱勿打,打完所有的铁宝箱后蹲在中间的那块石中,最后会落下铁宝箱是冰扇.
玄铁鸳鸯剑:降伏周泰.(马超在场)
密室及进法:
下水道密室A:下水道处,在工程兵后方蹲下直到他醒为止。(如果他突然反了方向你也要反过来蹲在他的后方)
下水道密室B:长廊密道,在画面最后面右半边丢出韭叶芸香。
敌将招降:
周泰:
击倒主角分数4500万分以上即可。
第六关 决战赤壁
Boss: 徐晃 张辽 夏侯渊
程昱 许褚 曹操
1. (鸟林)开头的蛮兵清完就是打徐晃了,这里有限制在一定的时间之内将徐晃解决,时间一到,徐晃就会跑到鸟林的后端,且也无法收伏徐晃了,所以要把握时间收伏徐晃.
2. (江陵道)刚开始黄盖会说他被毒箭射到,要求你救他,如果救到他,就可以上马车,如果没救到会出现指标指示你任务失败只能走北彝陵。
3. (江陵道马车)这里由于地形狭小,陷阱弓箭很多,所以建议玩家站在马车的左下角,一边打左方的马、一边打右方的小兵,会比较容易,也比较不会被弓箭射到,小兵清完之后就打张辽了。
4. (葫芦口上坡)这里的地形较特殊,所以需要习惯一下,一开始会有几批蛮兵,如果不想要浪费力气打兵的话,可以将下方的刺拒马打破,躲在上方的刺拒马后方,让小兵被刺拒马刺死,但是玩家要稍微注意当小兵被清光之后马上会有2个巨大的滚石会滚过来,所以要贴在山 壁边,以免被滚石压到,到了洞穴口,会有工兵将阻挡巨石的木桩打碎阻止玩家的前进,所以玩家用背向木桩的方式打工兵,可避免木桩被破坏,以阻止滚石阵。
5. (葫芦口洞穴)进入了洞穴,清光了山贼兵,必须小心地上的蛇,避免被咬到,否则得不偿失,到了出口,会出现熊,打熊有个诀窍,就是不要一次打很多批并且别打前方,也是从后方攻击较为妥当。
6. (葫芦口下坡)距离魔王可是越来越近了,这里会分段出现2批敌方的滚石阵,所以一出洞口先往前一步等第一颗巨石封住洞口,封住之后马上再回到洞口前,等待着第一批滚石的完结 ,之后会出现一些山贼兵,快 第七关 三国一统
第一关:火烧博望
Boss:夏侯惇
1. (博望坡左)从这关开始,玩家可要小心了,因为一出场后,上方草丛及下方草丛皆有弓箭手的埋伏, 所以尽可能必免走最下方和最上方,免受弓箭手的摧残,待小兵清完之后,会出现指标指示往上走和往前走。
2. (地雷区)里面的好处可不少,玩家必须小心谨慎,才能必免地雷及弓箭手所苦,不过在这个分歧路线里其实还是有小诀窍尽量往画面的最下方走,这样不但小兵会自动前来让玩家攻击而且也比较不会采到地雷 。
道具及其拿法:
太平道袍(防提高9%+防混乱+防冰冻):博望坡地雷区撞击第二场景铁甲兵。
青铜甲(防提高10%+防火+防偷盗):夏侯惇处,不招降夏侯惇击倒后落下。
锁子甲(防提高10%+防火+防偷盗):夏侯惇处,招降夏侯惇后落下。
神龙古水(加满全部能量):夏侯惇处,天亮之前撞击夏侯惇一下。
青龙偃月刀(攻提高37%):夏侯惇处,天亮之前撞击夏侯惇三下
敌将招降
夏侯惇:
夏侯惇血量30%以下引爆地上四个炸弹,出现选项后选劝降再打死即可。
第2关:计袭新野
Boss:曹仁
1. (新野城左)一开始的新野城放火,玩家可要放火成功啊!不然的话后面的路径可是非常可惜,没有武器、好物品,所以完成放火是最佳选择,开场之后小兵清完之后,会有一条通往屋顶的分歧路线(需放火成功才会有的隐藏路线,位置在密室旁的巷子内按上。
2. (屋顶分歧)建议我方初学玩家走屋顶路线,屋顶的路线敌人头脑单纯,下面的敌人不是好惹的。
3. (新野城右)过了新野城便会发生选择路线的剧情,若想收复曹仁的话,就选择走河川,反之若想不收复曹仁的话,那就走森林好了)。
4. (森林)一进入了森林,需要稍微注意训兽师所放的毒蛇及豹的转身,因为豹的转身实在是太快,往往还来不及防御就被打到了,所以尽可能不要在豹的身后,而森林中还需要小心山贼兵,山贼兵的攻击不但速度快、威力大,而且当玩家被攻击的同时,身上的装备道具还可能会被偷走,所以打山贼兵尽可能不和他站在同一条线上。
5. (河川区)由于是水道所以火焰弹及烟雾弹是无作用的,一使用就会被水熄灭。
道具及其拿法
锁子甲(防提高10%+防火+防偷盗):走屋顶路线,三人玩以上打完屋顶第二画面的铁甲兵即可得到。
流马(会有我方补给队出现在一定范围内帮我方补血与补充部份技能)或刀兵策(刀兵跳出攻击):新野屋顶密室入法:破洞处原地跳三下。屋顶密室次序是打左2右1,等龙嘴开了再打右3左2右1即得到(有军师孔明或庞统在场=流马,反之就是刀兵策)。
黄袍(集气速度加快):森林密室2 撞击右边冲出的第一台火车的机械兵。
孙子兵法(攻击里提升):武器库里,新野不放火,原偃月刀密室打龙头顺序右3,左2。
道家密本(全屏幕火焰攻击):在取得孙子兵法后打右1,左2,右3。
明光铠(防提高14%+防火):杀死水路的曹仁。
血匕首(攻提高18%):进入新野城须点火上屋顶出现第一只鹰,杀死即可(须貂婵在场)。
巫刀:(攻提高18%):屋顶密室出后,庞统在场时打破箭车即可取得
祝融神火弓(攻提高50%+火):森林密室1里的铁箱内。
密室及其进法:
武器库密室:进新野城城门旁,选择不放火烧新野城后往上方小巷子走。(最好是按一下马上跳出)
屋顶密室:在屋顶最后的画面最大的破洞上跳三下(必须是正常状态下)。
森林密室1 :白河上游森林第二个画面
小兵清除后往瓦瓶堆走。
森林密室2:白河上游森林第二个画面
往森林密室1相反方向走。
敌将招降:曹仁
招降条件:走水路,打破闸后曹仁还没有死,之后之后用招式打倒他便可。 第三关 血战长坂
Boss:司马懿 张合 孟获
1. (襄江)一开始,记得拯救第二画面难民的老人,不可失误,不然会损失会很大的。(其实救这位老人不是很难呀)建议 玩家走长阪坡。
2. (靡夫人跳井点)到了这里,如果要进井中密室不要慌着捡阿斗,等有人进入井后才拣;如果你要进木栏后的密室那就可以直接拣了,不过迟点捡!小兵清光之后别走的太快,因为好东西的都在木栏后的密室之内,所以别走的太快。
3. (长阪坡回程)这里的阵型是小兵 ,比较难以应付的一环,所以玩家最好是以四两拨千金的方式去打,建议是从阵型的下方或上方切入,对破阵行会较有帮助。
4. (江夏)江夏的是保护刘琦,刘琦的行动主要是跟着1P在行动,所以是多人合作时,1P尽量躲在后面,这样刘琦被打到的机会就比较低了,若是单人的话那就多使用铁莲花和策略计了,保护刘琦成功后将钉板打破,小心喔别被刺到了,第一台的投石车里有补血.
道具及其拿法:
霸王战甲(防提高14%+防火+防晕+防爆):长阪坡密室,打开密室内宝箱。
道家密本(全屏火攻击)/道家法典(狂风攻击):用有踏云天衣的人物杀死司马懿。
天师道袍(防御提高12%+防火+防晕+防混乱+防木化+防毒+防电+防冰冻+防爆+防偷窃):击倒司马懿落下。
民兵策(民兵冲撞攻击):拯救第二画面难民的老人后,在杀完敌兵后老人会给你。
反刃甲:井口密室里,进入后先关右水龙头快速跑去关左水龙头即可。
神龙古水(加满全部能量):井口密室进入后打破飘流在水中的第二个盒子。
吴子兵法(出招硬汉效果):井口密室进入后打破飘流在水中的第三个盒子。
七星灯(让死去的同伴复活):难民密室里打开密室车上的第二个宝箱。
踏云天衣(跳跃增加为三段):拯救第二画面难民的老人后,老人会给你(之前你要蹲下)。
红樱梨花枪(攻击提高18%):难民密室里打开密室内宝箱不过要小心那些工兵(要快速杀死,不能让他们破坏宝箱)
真方天化戟(攻击提高15%+火):把张合杀死再用神农古水救活撞张合3下(要事先在选人画面1P在锦马超处按BCD6次以上) #
青缸剑(攻击提高50%):长阪坡路程,打第1批工兵阵型时,马上撞击箭兵即会出现。
五火神扇(攻击提高50%+火):井口密室进入后打破飘流在水中的第一个盒子。
丈八蛇矛:孟获和张合体力只剩下1/3以下,张飞于长阪桥使用火牛踹地超必杀技吓走孟获后会落下或走江夏路线:打完司马懿到长阪坡密室,用张飞穿踏云天衣打天花板上的包裹可得。
密室及进入方法:
难民密室:往襄江画面最后面的屋子旁空地走。
长阪坡密室 :糜夫人跳井处画面
打破后方背景围篱。(大约6下)
井口密室:
糜夫人跳井处画面,不捡阿斗往水井移动3-5秒按跳(要按向前方向键+跳键)。有孔明在场就好办多了,放完八阵图后再跳。记住不好急和不好杀完所有卒。
敌将招降:
木人等司马懿血存一条半撞击司马懿1下即可 #
孟获:电脑记录有全破记录后用招式击倒即可。 #
张合 :
孟获登场打倒张合后用神龙古水救他,再杀死即可。 (注:#:要输入密码才可)
4,三国战记秘籍
第四关 火烧连环
Boss:甘宁、牛金
1. (码头区)小心刚开始的铁甲骑兵就行了,以下路程没有三国战记2那么难。
2. (蜀军战船)上了船将2批水兵清光之后,就是分歧路线的选择,选择A路是决定第五关打曹操,选择B路是第五关打孙权。
道具及其拿法
赤峰剑:
东吴船舱密室A 依序打击大小宝 箱先打多再打少(大大大小小or小小小大大)
于吉仙衣:
曹魏船舱密室 右铁箱内.
盘龙三节棍:
东吴船舱密室A左宝箱内。
吴钩:降伏牛金 .
猛虎劈山弓:用焚心箭降伏甘宁 (击倒主角分数3000万分即可)
密室及进法:
东吴船舱密室A:东吴船舱左边第3,5灯各打一下,最末灯在小兵清完后打两下。
东吴船舱密室B: 东吴船舱右边,不要打任何灯,等那长枪兵睡醒即可。
曹魏船舱密室:曹魏船舱最右方打击除第二个外的蜡烛,小兵清除后再打倒数第二个蜡烛。
敌将招降:
甘宁:击倒主角分数3000万分以上即可。
牛金 在30秒内打倒他。 第五关 吴蜀争霸
Boss:周泰、吕蒙、黄盖、孙权
1. (南郡城门)一开始玩家可选择的路径之一,把守这里的BOSS是:周泰
2. (前庭)攻破了大门就到了前庭,这里的小兵并不会难打,但是一上了阶梯就必须格外小心了,此处不但老鹰多,阶梯外还有炸弹兵会丢炸弹,除此之外连地上都会有不知从何方滚来的火焰弹,所以这里玩家可就要小心谨慎,尽量别站在同一个地方,以免遭炸弹击伤。来到前庭大门有向上和向前的路径,向上的路径是拿孔明和庞统终极武器,不过要小心呀。不用打黄盖。向前的路径是打黄盖,里面的东西还是不错的。
3. (长廊)经过了前庭终于到了长廊,此处的小兵通常是呈疯狂状态,所以攻击欲望可是非常强烈,所以玩家们就别手下留情吧!将小卒都清光之后,黄盖就登场了(记住一开始千万别站在画面中间,不然会被黄盖踢的炸弹打到)
4. (宫殿大厅)此殿就是魔王孙权的决战场地,需注意的地方为行走时主角尽量别在画面右端,因为这里的小兵都会进场时攻击,所以玩家站的太前方会被小兵所伤需注意,到了宫殿最后方,会看见孙权坐在椅子上和玩家对话,对话完毕,会呼唤豹进场攻击玩家,由于豹的出场连带很多的机关会 跟着启动,所以玩家可待在画面的上方黑豹石像右边,等待黑豹的上钩,当黑豹清完之后,就轮到孙权登场了。
5. (南郡城后方)进入南郡城后方,映入眼里的情景是一处森林,此处是山贼的巢穴,所以当玩家经过这里的重点便是小心扒手,随身衣物请妥善保管。
6. (下水道)从森林进入了下水道之后,会先有一些水兵和小兵后爬出水蛇,需要注意,这里的水蛇可毒的很喔,第二个画面的水兵和工兵处理完毕时,到下水道的尾端时,吕蒙便会从大大的水管上跳下来登场。
道具及其拿法:
张鲁战袍:
下水道密室A 打开密室宝箱。
风神袍:
黄盖 撞击黄盖3下,兄弟们又要冲了!
朱雀神器:
下水道密室A
打开密室宝箱。
秦皇宝甲:
孙权 击倒孙权落下。
飞天虎爪:
下水道密室A
先叫一个主角站在中间那块石板上(站上后要是发光状态的),另一位主角打开那四个宝箱,过后中间那块石块的上空就会落下第一个铁箱就是.
假方天化戟
下水道密室A
假方天:先叫一个主角站在中间那块石板上(站上后要是发光状态),另一位主角打开那四个宝箱,过后中间那块石块的上空就会落下的第二个铁箱就是.那要是单打怎样拿呢?很容易,站在中间等铁箱掉下来再去打四个宝箱。
吴钩:
下水道密室B
打所有挂链的小木箱,挂链的铁宝箱勿打,打完所有的小木箱后蹲在中间的那块石中,最后会落下小木箱是吴钩.
毒龙铁胎弓:打死周泰后撞击 那个跳的士兵就有毒龙铁胎弓了.
天罡劈水扇:下水道密室B,打所有挂链的铁宝箱,挂链的小木箱勿打,打完所有的铁宝箱后蹲在中间的那块石中,最后会落下铁宝箱是冰扇.
玄铁鸳鸯剑:降伏周泰.(马超在场)
密室及进法:
下水道密室A:下水道处,在工程兵后方蹲下直到他醒为止。(如果他突然反了方向你也要反过来蹲在他的后方)
下水道密室B:长廊密道,在画面最后面右半边丢出韭叶芸香。
敌将招降:
周泰:
击倒主角分数4500万分以上即可。
第六关 决战赤壁
Boss: 徐晃 张辽 夏侯渊
程昱 许褚 曹操
1. (鸟林)开头的蛮兵清完就是打徐晃了,这里有限制在一定的时间之内将徐晃解决,时间一到,徐晃就会跑到鸟林的后端,且也无法收伏徐晃了,所以要把握时间收伏徐晃.
2. (江陵道)刚开始黄盖会说他被毒箭射到,要求你救他,如果救到他,就可以上马车,如果没救到会出现指标指示你任务失败只能走北彝陵。
3. (江陵道马车)这里由于地形狭小,陷阱弓箭很多,所以建议玩家站在马车的左下角,一边打左方的马、一边打右方的小兵,会比较容易,也比较不会被弓箭射到,小兵清完之后就打张辽了。
4. (葫芦口上坡)这里的地形较特殊,所以需要习惯一下,一开始会有几批蛮兵,如果不想要浪费力气打兵的话,可以将下方的刺拒马打破,躲在上方的刺拒马后方,让小兵被刺拒马刺死,但是玩家要稍微注意当小兵被清光之后马上会有2个巨大的滚石会滚过来,所以要贴在山 壁边,以免被滚石压到,到了洞穴口,会有工兵将阻挡巨石的木桩打碎阻止玩家的前进,所以玩家用背向木桩的方式打工兵,可避免木桩被破坏,以阻止滚石阵。
5. (葫芦口洞穴)进入了洞穴,清光了山贼兵,必须小心地上的蛇,避免被咬到,否则得不偿失,到了出口,会出现熊,打熊有个诀窍,就是不要一次打很多批并且别打前方,也是从后方攻击较为妥当。
6. (葫芦口下坡)距离魔王可是越来越近了,这里会分段出现2批敌方的滚石阵,所以一出洞口先往前一步等第一颗巨石封住洞口,封住之后马上再回到洞口前,等待着第一批滚石的完结 ,之后会出现一些山贼兵,快 第七关 三国一统
秘籍就不知道了功略就有↓
第一关:火烧博望
Boss:夏侯惇
1. (博望坡左)从这关开始,玩家可要小心了,因为一出场后,上方草丛及下方草丛皆有弓箭手的埋伏, 所以尽可能必免走最下方和最上方,免受弓箭手的摧残,待小兵清完之后,会出现指标指示往上走和往前走。
2. (地雷区)里面的好处可不少,玩家必须小心谨慎,才能必免地雷及弓箭手所苦,不过在这个分歧路线里其实还是有小诀窍尽量往画面的最下方走,这样不但小兵会自动前来让玩家攻击而且也比较不会采到地雷 。
道具及其拿法:
太平道袍(防提高9%+防混乱+防冰冻):博望坡地雷区撞击第二场景铁甲兵。
青铜甲(防提高10%+防火+防偷盗):夏侯惇处,不招降夏侯惇击倒后落下。
锁子甲(防提高10%+防火+防偷盗):夏侯惇处,招降夏侯惇后落下。
神龙古水(加满全部能量):夏侯惇处,天亮之前撞击夏侯惇一下。
青龙偃月刀(攻提高37%):夏侯惇处,天亮之前撞击夏侯惇三下
敌将招降
夏侯惇:
夏侯惇血量30%以下引爆地上四个炸弹,出现选项后选劝降再打死即可。
第2关:计袭新野
Boss:曹仁
1. (新野城左)一开始的新野城放火,玩家可要放火成功啊!不然的话后面的路径可是非常可惜,没有武器、好物品,所以完成放火是最佳选择,开场之后小兵清完之后,会有一条通往屋顶的分歧路线(需放火成功才会有的隐藏路线,位置在密室旁的巷子内按上。
2. (屋顶分歧)建议我方初学玩家走屋顶路线,屋顶的路线敌人头脑单纯,下面的敌人不是好惹的。
3. (新野城右)过了新野城便会发生选择路线的剧情,若想收复曹仁的话,就选择走河川,反之若想不收复曹仁的话,那就走森林好了)。
4. (森林)一进入了森林,需要稍微注意训兽师所放的毒蛇及豹的转身,因为豹的转身实在是太快,往往还来不及防御就被打到了,所以尽可能不要在豹的身后,而森林中还需要小心山贼兵,山贼兵的攻击不但速度快、威力大,而且当玩家被攻击的同时,身上的装备道具还可能会被偷走,所以打山贼兵尽可能不和他站在同一条线上。
5. (河川区)由于是水道所以火焰弹及烟雾弹是无作用的,一使用就会被水熄灭。
道具及其拿法
锁子甲(防提高10%+防火+防偷盗):走屋顶路线,三人玩以上打完屋顶第二画面的铁甲兵即可得到。
流马(会有我方补给队出现在一定范围内帮我方补血与补充部份技能)或刀兵策(刀兵跳出攻击):新野屋顶密室入法:破洞处原地跳三下。屋顶密室次序是打左2右1,等龙嘴开了再打右3左2右1即得到(有军师孔明或庞统在场=流马,反之就是刀兵策)。
黄袍(集气速度加快):森林密室2 撞击右边冲出的第一台火车的机械兵。
孙子兵法(攻击里提升):武器库里,新野不放火,原偃月刀密室打龙头顺序右3,左2。
道家密本(全屏幕火焰攻击):在取得孙子兵法后打右1,左2,右3。
明光铠(防提高14%+防火):杀死水路的曹仁。
血匕首(攻提高18%):进入新野城须点火上屋顶出现第一只鹰,杀死即可(须貂婵在场)。
巫刀:(攻提高18%):屋顶密室出后,庞统在场时打破箭车即可取得
祝融神火弓(攻提高50%+火):森林密室1里的铁箱内。
密室及其进法:
武器库密室:进新野城城门旁,选择不放火烧新野城后往上方小巷子走。(最好是按一下马上跳出)
屋顶密室:在屋顶最后的画面最大的破洞上跳三下(必须是正常状态下)。
森林密室1 :白河上游森林第二个画面
小兵清除后往瓦瓶堆走。
森林密室2:白河上游森林第二个画面
往森林密室1相反方向走。
敌将招降:曹仁
招降条件:走水路,打破闸后曹仁还没有死,之后之后用招式打倒他便可。 第三关 血战长坂
Boss:司马懿 张合 孟获
1. (襄江)一开始,记得拯救第二画面难民的老人,不可失误,不然会损失会很大的。(其实救这位老人不是很难呀)建议 玩家走长阪坡。
2. (靡夫人跳井点)到了这里,如果要进井中密室不要慌着捡阿斗,等有人进入井后才拣;如果你要进木栏后的密室那就可以直接拣了,不过迟点捡!小兵清光之后别走的太快,因为好东西的都在木栏后的密室之内,所以别走的太快。
3. (长阪坡回程)这里的阵型是小兵 ,比较难以应付的一环,所以玩家最好是以四两拨千金的方式去打,建议是从阵型的下方或上方切入,对破阵行会较有帮助。
4. (江夏)江夏的是保护刘琦,刘琦的行动主要是跟着1P在行动,所以是多人合作时,1P尽量躲在后面,这样刘琦被打到的机会就比较低了,若是单人的话那就多使用铁莲花和策略计了,保护刘琦成功后将钉板打破,小心喔别被刺到了,第一台的投石车里有补血.
道具及其拿法:
霸王战甲(防提高14%+防火+防晕+防爆):长阪坡密室,打开密室内宝箱。
道家密本(全屏火攻击)/道家法典(狂风攻击):用有踏云天衣的人物杀死司马懿。
天师道袍(防御提高12%+防火+防晕+防混乱+防木化+防毒+防电+防冰冻+防爆+防偷窃):击倒司马懿落下。
民兵策(民兵冲撞攻击):拯救第二画面难民的老人后,在杀完敌兵后老人会给你。
反刃甲:井口密室里,进入后先关右水龙头快速跑去关左水龙头即可。
神龙古水(加满全部能量):井口密室进入后打破飘流在水中的第二个盒子。
吴子兵法(出招硬汉效果):井口密室进入后打破飘流在水中的第三个盒子。
七星灯(让死去的同伴复活):难民密室里打开密室车上的第二个宝箱。
踏云天衣(跳跃增加为三段):拯救第二画面难民的老人后,老人会给你(之前你要蹲下)。
红樱梨花枪(攻击提高18%):难民密室里打开密室内宝箱不过要小心那些工兵(要快速杀死,不能让他们破坏宝箱)
真方天化戟(攻击提高15%+火):把张合杀死再用神农古水救活撞张合3下(要事先在选人画面1P在锦马超处按BCD6次以上) #
青缸剑(攻击提高50%):长阪坡路程,打第1批工兵阵型时,马上撞击箭兵即会出现。
五火神扇(攻击提高50%+火):井口密室进入后打破飘流在水中的第一个盒子。
丈八蛇矛:孟获和张合体力只剩下1/3以下,张飞于长阪桥使用火牛踹地超必杀技吓走孟获后会落下或走江夏路线:打完司马懿到长阪坡密室,用张飞穿踏云天衣打天花板上的包裹可得。
密室及进入方法:
难民密室:往襄江画面最后面的屋子旁空地走。
长阪坡密室 :糜夫人跳井处画面
打破后方背景围篱。(大约6下)
井口密室:
糜夫人跳井处画面,不捡阿斗往水井移动3-5秒按跳(要按向前方向键+跳键)。有孔明在场就好办多了,放完八阵图后再跳。记住不好急和不好杀完所有卒。
敌将招降:
木人等司马懿血存一条半撞击司马懿1下即可 #
孟获:电脑记录有全破记录后用招式击倒即可。 #
张合 :
孟获登场打倒张合后用神龙古水救他,再杀死即可。 (注:#:要输入密码才可)
5,请问除了东阿阿胶外还有哪些品牌的阿胶还不错呢
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“阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶”,《本草纲目》一语道出了千年阿胶的正宗发源地。自古以来,民间流传一种说法:唯有东阿出产的阿胶为正宗道地“阿胶”,其他产地的产品充其量只能称为驴皮胶。“阿胶”与“驴皮胶”之间到底有何差异?我们还得从阿胶故里--东阿说起。
地下水,正宗阿胶之“魂”
阿胶之所以为“阿胶”,首先在于东阿地下水。东阿的地下水是制作阿胶必不可少的原料,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”,北宋沈括在《梦溪笔谈》中说:“东阿亦济水所经,取井水熬胶,谓之阿胶”。
东阿地下水是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流,水质“性趋下,清而重”,所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶质地纯粹。现代科学证明,东阿水相对密度为1.0038,富含多种矿物质和微量元素,大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。
水是阿胶之魂,正是独特的水质条件决定了阿胶的品质。古往今来,无论是在民间还是中医药界的权威殿堂,都一致公认惟有东阿出产的阿胶才是正宗地道阿胶。
熬胶工艺,道地阿胶之“源”
传统阿胶熬制技艺要求非常严格,制作过程要经历“取料、整皮、熬胶”等50多道纯手工工序,任何一环出现差错,都会对整体质量产生影响,而历史上阿胶工艺讲究师徒传承,一般密不外宣。
如今,东阿人为了保护阿胶传统制作工艺,不但恢复了古方阿胶生产线,还每年举办一次以弘扬中药养生文化的冬至阿胶节。在冬至阿胶节上,恢复百年前的九朝贡胶开炼仪式成为了一大热点,读阿胶赋、采东阿水,取乌驴皮,点燃炼胶的第一把火……庄重典雅的贡胶仪式让现代人再次见证着古代阿胶制作秘技的瑰丽、神奇。
2006年山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司被国家列为中华老字号阿胶企业,相隔两年2008年,又被国家将阿胶制作技艺列为国家级非物质文化遗产,东阿传统秘制的炼胶工艺,构成了东阿正宗阿胶产地的另一个要素。
驴皮原料,地道阿胶之“本”
“小黑驴,白肚皮,粉鼻粉眼粉脚蹄,城里大桥遛一遛,冬至宰杀取驴皮”--正是这首民谣所传唱的乌头驴,成就了东阿镇阿胶作为正宗阿胶代名词的第三个关键之所在。
东阿镇福牌阿胶制作工艺
信息来源:平阴县政府网 | 信息作者: | 发布日期:2009-12-01
阿胶乃补血圣药,与人参、鹿茸并称"中药三宝",因始产于今山东省济南市平阴县东阿镇而得名,已有2500余年的历史。东阿镇是国家命名的"中国阿胶之乡"和阿胶的原产地。据战国时成书的《禹贡》、汉朝《淮南子》对阿胶均有记载,我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为"上品",《本草纲目》称之为"圣药"。2002年东阿镇被国家列为阿胶原产地保护地域,东阿镇成为与景德镇、茅台镇形成三大传统民族文化的名镇。
第一部分 概述
一、显著特征
东阿镇是阿胶的集中产地。历代医药学专著《禹贡》、《神农本草经》、《本草纲目》等对阿胶均有记载。至明代,东阿镇阿胶业几乎达到"妇幼皆通煎胶"的鼎盛时期,规模较大的阿胶作坊有"邓氏树德堂"、"涂氏怀德堂"、"于氏天德堂"等几十家。这些店堂有的专制阿胶,有的前店后厂或行医兼制阿胶,诸家各有所长,所产阿胶以"邓氏树德堂"和"涂氏怀德堂"为最佳。清咸丰年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏因服用了邓氏树德堂的阿胶后治好了血症,并喜得龙子(即后来的同治皇帝)。咸丰皇帝特赐给邓氏树德堂堂主邓发三件宝物:一是,黄马褂一身(相当于四品官官服);二是,手折子一个(相当于进出宫廷的通行证);三是,赐给邓氏树德堂一个"福"字,福牌阿胶成为皇宫专用。
福牌阿胶制作的显著特点是:地理环境,得天独厚;选料考究,遵古炮制;工序繁多,富含绝技。
二、社会和自然环境
东阿镇地处鲁西南,位于济南、泰安、聊城、荷泽四地市交汇处,地域面积 95 平方公里,地势呈东高西低,东部属山区丘陵,西部属沿黄平原。黄河和全县第一大内河--浪溪河穿境而过。耕地面积 4.8 万亩,人口 3.9 万人。
东阿镇为历代东阿县城,东阿置县始于秦。旧《东阿县志》、《山东通志》均有记载。1948年以黄河为界,黄河以东的东阿县城划归了平阴县,即现在的东阿镇;黄河以西划归东阿县,县城迁铜城(即现治)。
东阿镇东南负山,西北距河,境内的狼溪河由洪范十余处山泉汇集而成,泉水均系地下岩隙层层过滤喷涌而出,水质天然,清冽甘甜,是天然的传统熬胶用水,用之熬胶可减少原料污染,灰份易于控制,胶块冬天不碎裂,夏天不变软。在熬制过程中,水中所含微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,易于人体吸收,从而保证了东阿镇福牌阿胶的独特疗效。
狮耳山位于东阿镇西南1.5千米处,这里草茂林丰,是古时制备皇宫用胶原料毛驴的放养地。由于中草药品种繁多,毛驴吃了这里的草,则体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬制阿胶。
三、东阿镇福牌阿胶制作工艺
《中国药学大辞典》记载,按古法:每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以东阿镇狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四、五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取浪溪河水,用桑柴火熬炼三昼夜,去渣滤清,用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、橘、桂、甘草等药汁,熬制成胶。其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。
东阿镇福牌阿胶制作工艺分原料炮制、取汁煎胶、浓缩收胶、凝胶切胶、晾胶、擦胶包装等工序。整个过程有49道工序,需要30-60天才能完成。
(一)原料炮制
1、选皮:选取无虫蛀、无霉变、整张驴皮,进行计量投料;
2、泡皮:将驴皮置于水池中浸泡5-7天,每天换水1-2次,待皮质透软后取出;
3、刮毛:将泡透的驴皮,置于木凳上,先将里面的腐肉或脂肪除去,再将表面的毛刮掉;
4、切皮:将去毛的驴皮切成长宽40cm左右的方块;
5、洗皮:将切碎的皮块置于洗皮池内,多次加入清水,用洗皮机漂洗干净。6、焯皮:将洗净的驴皮投入化皮罐内,加水加热焯洗,至皮块打卷后取出,供煎胶用。
原料炮制工序要点:
精选纯正驴皮,沿袭古法炮制;
漂泡每日换水,皮质软透适宜;
刮毛切块焯洗,保证质量前提。
(二)取汁煎胶
1、将驴皮块投入化皮罐内,分次加水加热取汁,提取的胶汁经过沉淀过滤,进入煎胶锅内。
2、把过滤的胶汁在煎胶锅内长时间煎制,在这个过程中,操作工用独到的传统技巧反复使胶沫漂浮打出,以提净胶汁中的杂质。
(三)浓缩收胶
1、将纯净的胶汁再次滤过到煎胶锅内,继续熬制,至一定程度后,先后加入适量冰糖等辅料。
2、在煎制过程中,胶液"挂珠"时加入豆油,要进行"砸油",使油和胶液充分混合,避免成品胶块出现油眼。
3、胶液继续熬制到一定程度时,加入绍酒。这时应减弱火侯,并随时搅拌,锅内不断鼓起较大气泡,如蘑菇状,俗称"发锅"。随之再减弱火候,这个过程俗称"醒酒"。
4、胶液煎制到 "挂旗"时,停止加热。即将胶液倾入凝胶箱内。
煎胶工序工艺要点:
沉淀过滤,打沫除杂;
文武火候,久久熬炼;
挂珠砸油,发泡醒酒;
挂旗出胶,香气浓郁。
(四)凝胶与切胶
将浓缩好的胶液进行冷凝,得胶坨。将胶坨先切成大胶条,再切成小胶片,这一过程俗称"开片"。
凝胶、切胶工序要点:
胶坨冷凝,软硬适中;
放条切块,厚薄匀称;
一块一两,继承传统.
(五)晾胶
1、胶片切成后,摆在晾胶床上晾制,在一定时间内进行翻胶,使两面水分均匀散发。
2、在晾制过程中,胶块干燥程度不一,容易形成"翘胶"。依照传统方法,将胶块瓦入木板箱内,闷胶出潮,立箱压平,再出风晾胶。经过三次瓦胶、闷晾、出风,既保持了胶块平整,又达到胶块干燥的目的
晾胶工序要点:
寒露谷雨环境,三瓦三晾工艺;
闷箱立箱倒箱,胶块规矩平整。
(六)擦胶、包装
1、阿胶片干燥到规定程度后,进入擦胶工序。用粗布蘸取专用水擦拭胶块表面,使六面光亮有光泽,并有清晰的粗布纹理。
2、用中药材银朱在胶块表面印上品名或产地。
3、将胶块通过专用通道进行灭菌,达到国家规定的标准要求。
4、将灭菌后的阿胶块进行包装,即得成品。
擦胶包装工序要点:
粗布擦胶,布纹清晰;
银朱印字,品牌标记;
色如琥珀,黑如翳漆;
一块一包,防潮保质。
第二部分 杰出价值
一、历史价值:
在长期的社会进化和人类实践过程中,胶逐渐成为一种药物,至汉代时胶已成为医家常用药物。历代本草均有记载。阿胶历经2000余年的发展,凝聚着广大劳动人民的智慧和心血,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化价值。
二、药用价值:
阿胶具有明显的补血、止血、增强机体免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲劳、抗辐射、抗肌痿、抗休克、滋阴补肾、强筋健骨、利尿消肿等功能。福牌阿胶质量稳定、疗效确切、服用方便、无毒副作用,是有病治病,无病强身的滋补佳品。
三、工艺价值:
东阿镇福牌阿胶制作工艺历经两千余年的实践,探索形成了一套独特的技术,是中国劳动人民长期制胶智慧的结晶,制胶过程几乎包容了泡、洗、切、煮、熬、凉、瓦、擦、包等几十道繁琐工序,是我国中药传统生产工艺的典型代表,东阿镇阿胶的生产工艺是产品质量保证所在,具有丰厚的技术内涵。
四、经济价值:
福牌阿胶以其正宗地道、疗效显著享誉海内外。海外华人,唯认福牌,产品远销新加坡、泰国、马来西亚、香港、台湾、日本、韩国等十几个国家和地区。福胶集团在五十余年的改革发展中,为经济社会和人类健康做出了突出贡献。
第三部分 濒危状况
福牌阿胶历经千百年的实践与探索,形成了传统的制作工艺。随着现代科学技术的发展,传统制作工艺的内涵及经典技术已逐渐被遗忘和淡化,加之老制胶工、老技师相继退休,仅靠以师带徒、言传身教而传承的制胶工艺将面临着失传的危险。阿胶作为"中药瑰宝",蕴含着几千年传统的阿胶历史文化,是中华民族集体智慧与文明的历史结晶,进行有效保护势在必行。
第四部分 保护计划及措施
一、保护计划:
(一)对阿胶制备工艺进行系统挖掘整理,形成系统的文字、图片、专题DVD,并系统整理入档;
(二)对浪溪河进行综合治理,将其建成集生态保护、观光旅游于一体的狼溪河公园;
(三)建设狮耳山生态养驴基地,延伸传统产业链,使阿胶原料自供率达到50%。
(四)修复建设明清时期东阿镇传统阿胶作坊原貌,兴办阿胶特色文化旅游产业。
二、保护措施:
(一)保护传统工艺:1、将东阿镇技艺精湛的阿胶传人,高薪聘请到企业作技术顾问、高级技师;2、对阿胶传人、三十年以上工龄的老技工,评定为企业内部高级技师,每月给予特殊津贴,采取以师带徒的办法,使阿胶传统工艺得以传承。
(二)整理保护历史文献、资料:1、征集东阿镇阿胶有关历史文献资料,并纳入企业档案统一管理; 2、摄制《中药瑰宝》科教片,出版整理《中国阿胶》一书;3、征集民国以前的奖状、牌匾、实物等;
(三)切实保护阿胶传统作坊遗址:1、与当地政府协商,出台了关于浪溪河流域环境治理保护的政策性文件规定,确保了阿胶用水;2、对濒临消失的明清以前的东阿镇阿胶传统作坊遗址立碑铭世。
东阿镇福牌阿胶制作工艺是劳动人民在实践中创造、积淀出来的,凝聚着劳动人民的智慧和汗水,是一笔宝贵的民族文化遗产。福胶集团将在继承传统的基础上,肩负起民族文化遗产保护的历史重任,为振兴民族产业,弘扬中药文化,健康人类做出贡献。
同意楼上的说法!李时珍在《本草纲目》中记载:“阿胶,本经上品,弘景曰,出东阿,故曰阿胶也”。这句话充分说明了东阿阿胶的正宗和道地。
现在,随着农村机械化程度的提高,以往用驴做运输工具的越来越少。据悉,驴皮存栏量以每年5%的速度递减。所以现在驴皮越来越难得,而且价格也越来越高。现在有些不法厂家冒用大厂家的品牌或以打擦边球的做法,不仅侵犯了名牌厂家的利益更侵害了消费者的利益。
药品不是其它的东西,可以选择稍微差一点的品牌或厂家。吃药是为了维护我们的健康,如果买到一些用化工污染的原料做得,或者是用猪皮、牛皮制作的阿胶,那就得不偿失了。
所以,建议买阿胶或其它药品还是要选择大厂家和知名品牌的,因为,健康最重要!
说实话,除了东阿阿胶的其他的真没可以信任的。
我觉得楼主还是选择东阿阿胶吧,虽然借个高于别的产品,但是质量也摆在这呢,你想想茅台酒贵,大家可以不喝,或是喝别的,但是阿胶呢?必须要吃好的,毕竟是入口的东西,一分钱一分货。
你好,福牌阿胶才是最正宗的,而且价位也不高,东阿的之所以贵是因为他的广告费也高啊,其实东西是一样的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些资料您可以了解下.
山东福牌阿胶专卖 即食阿胶团购优惠
厚德载福 文化养生
售东阿镇福牌阿胶专柜正品保真否则退款
正宗福牌阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶固元膏。
国家商务部首届“中华老字号”品牌价值百强榜山东 第一、阿胶行业唯一入选品牌
*清咸丰年间受皇封、称“贡胶”,获皇赐“福”字
*1915年巴拿马万国博览会金奖
*1986年全国阿胶质量评比总分第一
*1988获国家质量金奖
*国家质检总局阿胶原产地域认证保护
*阿胶正宗产地—山东济南东阿镇(国家命名中国阿胶之乡)
*独家使用得天独厚天然制胶用水--九泉汇聚狼溪河泉水
*独家依照熬制贡胶用狮耳山乌驴皮标准考究选料
*独家继承东阿镇历代传统熬胶工艺,尊古炮制,现 代制剂技术和质量监控完美结合,保持传统特色和独特疗效
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产老东阿县(平阴县东阿镇)而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”,为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。
阿胶既能治病,又能强身,以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经,对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高,且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级滋补营养品,名扬中外。
“福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省唯一的阿胶出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日本、美国等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的品牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面。
近年来,福胶集团得到迅猛发展,2006年被中国商务部评为“中华老字号” ,为阿胶生产行业唯一获此殊荣的企业。
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“福”牌、“东阿镇”牌阿胶已有两千余年的历史,其生产工艺、生产设备居全国同行业领先水平,各项指标除稳求达到国家药典标准外,还采用高于药典标准的企业内控标准。经全国各地药检所和山东省市药检所抽检,合格率为100%。福”牌、“东阿镇”阿胶以其正宗地道、疗效显著而驰名中外,历经数千年畅销不衰。自1915年获巴拿马万国博览会金牌以来,福牌阿胶作为山东省出口产品,远销港、澳、台、新、马、泰、日、美等国家和地区,在国内外获得了极高的声誉,并形成了福牌阿胶的名牌效应,海外华人购买阿胶唯认福牌的局面
◆独家生产 ◆中华老字号 ◆原产地注册 ◆中国驰名商标 ◆国家中药保护品种 【产品名称】:即食阿胶 【批准文号】:鲁济平卫食证(2005)第1395号 【主要成份】:阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、绍酒 【产品特点】:采用福牌阿胶高科技精制而成。产品由享受国务院特殊津贴的科研专家带领科研人员,为解决阿胶服用不便而取得的最新成果,其独特化胶工艺技术为国内首创,填补了国内空白。产品富含胶原蛋白,方便人体快速吸收,具有较强的增强机体免役力和保健美容特点。适合公务员、白领阶层服用,可迅速解除疲劳,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿胶,可具有良好保健作用,提高免疫力。 【规 格】:60克、120g、250g 320克