喝红酒为什么要看牌子?酒好就行,懂酒的人不会被牌子唬住。不过,目前国内市场上充斥着数百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂,许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产,有的企业甚至用“三精一水”来兑制红酒,其质量无从保证,更谈不上对身体健康有益了,所以建议你买有名的牌子的。
哪个牌子的红酒最好喝?
感谢你的提问:你的问题首先看是国内的还是国外的,国内的档次高点的我建议张裕:“02卡斯特特选和卡斯特珍藏。”长城:“92长城干红和86长城干红。”国外的经济允许可以试试法国五大酒庄的酒,特别是波尔多地区的,法国的低档次酒酒不要喝了,我觉得还没92长城好。不过,目前国内市场上充斥着数百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂,许多中小企业全靠从国外进口或走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产,有的企业甚至用“三精一水”来兑制红酒,其质量无从保证,更谈不上对身体健康有益了,所以建议你买有名的牌子的。
你平常会喝哪些牌子的红酒呢?
喝红酒为什么要看牌子?酒好就行,懂酒的人不会被牌子唬住。旧世界葡萄酒有调性,新世界葡萄酒有风格,国产葡萄酒杂糅二者,也各有特色。旧世界葡萄酒,我最喜欢西班牙里奥哈产区,感觉比波尔多和勃艮第的葡萄酒更划算。新世界葡萄酒,我最喜欢澳洲酒,果香味很好,而且正品多是铁盖,自饮的话,一个星期内也能喝得完,不浪费。
你们喝什么品牌的葡萄酒?你们喝葡萄酒的口感如何?
作为一个雷司令迷,非常喜欢喝雷司令甜白葡萄酒,我平常喝的雷司令甜白葡萄酒都是产自德国的。德国的甜白葡萄酒主要分为五个等级,spatlese(晚收葡萄酒):比正常葡萄采摘时间至少晚7天以上,国内通常售价在100元-300元。;auslese(逐串精选):手工筛选非常成熟的成串的葡萄,并将没有熟透的葡萄去除,国内通常售价在200元-500元(金帽的auslese售价通常在500元-1000元);beerenauslese (逐粒精选):简称BA,从葡萄串上逐粒挑选非常成熟的葡萄,用来酿造“高级甜酒”,国内通常售价500元以上,每瓶的含量通常是375ml,Eiswein(冰酒):当气温降到零下7摄氏度以下,葡萄自然结冰,并在该温度下完成采摘、压榨,由此获得的葡萄酒,国内通常售价500元以上,每瓶的含量通常是375ml;trockenbeerenauslese(枯葡精选):简称TBA,从葡萄串上逐粒的挑选干枯的葡萄,用来酿造极甜的贵腐葡萄酒,由于只有好的年份才能酿造,TBA产量及其稀少,且具有惊人的陈年能力,品质上佳的TBA能存放50年以上。
它的售价也是极高,375ml一瓶的售价都在千元以上,名庄的价格都在上万元以上,世界上最贵的白葡萄酒就是Egon Muller酒庄的trockenbeerenauslese(枯葡精选)。它最新的国际均价是92931元(750ml),而被人们所熟知的82年的拉菲葡萄酒的国际均价是25496(750ml)。
我平时喝的最多的就是雷司令晚收甜白葡萄酒,它的酒精度数一般在7-9度,口感酸酸甜甜,且香气浓郁,非常易饮,没有干红葡萄酒酸涩的口感,非常适合夏季放在冰箱里直接饮用也可以搭配辛辣的食物,火锅,烧烤、海鲜等食物。喝之前要提前放在冰箱冷冻室里冰镇一个小时或加冰块饮用。品牌的话德国大主教晚收雷司令葡萄酒喝的比较多,某猫国际搞活动价格在100元左右性价比较高,也可以选择其他品牌,如果是小白的话够买酒帽上有雄鹰标志的德国雷司令葡萄酒是个不错的选择。