1. 焦磷酸钾的作用和用途
不可以，其用途主要用于工业，取代氰化钾而实现无氰电镀。
2. 焦硫酸钾的作用
由硫酸氢钾加热煅烧脱水制得. 2KHSO4=K2S2O7+H2O 亦可用硫酸钾和三氧化硫加热反应制得。用于硅酸盐分析等。K2SO4+SO3=K2S2O7
3. 焦亚硫酸钾的作用和用途
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。
4. 焦磷酸四钾的作用
两个是完全不同的两种化学物质。相同的地方为：两个都属于聚磷酸盐（一个是钠盐、一个是钾盐）。一般只需要用到聚磷酸根起作用的化学反应，两个都可以用，在工业上会从两种原料材料的成本、以及下游副产物的要求进行选择。 通常焦磷酸钠的用途更为广泛，如：水处理、印染、漂白、清洗、脱脂等。焦磷酸钾用在电镀上比较常见。
5. 焦磷酸钾是什么
焦磷酸钾化学式式K4P2O7，一种无机化合物，主要用于工业用途，农业上几乎没有应用。是白色粉末或块状， 溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。工业上用于表面处理、高档洗涤剂、油漆涂料、清洁剂、分散剂、缓冲剂等；食品工业用作乳化剂、组织改进剂、螯合剂、品质改良剂等。
6. 焦磷酸钾和焦磷酸四钾的区别
焦磷酸钾（Potassium Diphosphate），是一种无机物，分子式为K4P2O7，分子量为330.33，呈白色粉末或块状， 溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187g。
1、主要用于无氰电镀，代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂，颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子，提高漂染质量。 焦磷酸钾亦是双氧水优良的稳定剂。
2、在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀度，火腿、香肠的得率，磨碎鱼肉的持水性；改善面类口味及提高得率，防止干酪老化等。
3、焦磷酸钾也可用作碱性化学镀镍的络合剂以及用于配制洗涤剂。焦磷酸盐也可用作碱性电镀镍的络合剂。