周口小作坊纯粮酒厂，我从小作坊买的纯粮食酒亲自眼见的纯粮食酒怎样饮用更安全 搜

适当的喝点对身体有好处，其实一些本地的小酒厂自己加工的还是很不错的。

不明白啊 = =！

小作坊是不可以办理QS的，你们如果不是批量生产的，办理食品流通许可证就可以 ，这个还是比较简单的！

应该不能吧。

河南纯粮白酒小作坊生产的许可证应该是可以办理的。

白酒属于国家限制类项目，国家不允许再建小作坊白酒厂，不办理食品生产许可证了！

白酒有些发白，那是蒸馏接的酒精度过低了，里面的酯类溶出使白酒发白。可以用活性炭处理一下，加入千分之一左右的活性炭，搅拌30分钟，放40小时后过滤，就会清澈多了。没有过滤设备，就让白酒自然静置澄清，但时间会久些。长期做酒，需要购买硅藻土过滤机的，搜一下就有很多厂家做这个。

很少有人愿意投资散酒生产的，毕竟生产量很难跟上指标。而且没有品牌一开始推广会很困难的。所以可以找一些朋友或者老乡一起试试，而且散酒本身成本就不高，几个人合伙应该能够做起来的。如果有很好的规划和想法，可以聊聊看。黄晓明去年成立了一个基金正在找项目，要是项目好的话，可以申请试试看的。其实只要项目好，具体计划做出来，应该还是有机会拉到投资的。

有的

法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村，法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前，历史悠久，在宣威市颇有名气，有宣威“小茅台”之称，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法着酒”，吃宣威火腿，喝法着酒，在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打头，数百年一直受当地人青睐，供不应求。要问哪里能买到好的法着酒？本地人都知道法着兴源酒厂。法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎，其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒，还有米酒，高粱酒，苦荞酒，大麦酒，货真价实，不经勾兑，真正的纯粮酿造，不加任何添加剂。

你好！我家有纯高粱酿造的！小作坊做的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

你这样问，是诚信问题了。信息太多，人就会失去了安全感。若是专业人员小作坊酿造的白酒也是可以掺入酒精的，当然酒精也是纯粮酿造的。一般的小作坊达不到这样的水平。既然去购买，就不要疑心太重，不然没办法做生意了。

那肯定是

白酒的纯粮酿造是一个很复杂的过程。我去过郓城天金村的酒厂，看见过他们的纯粮酿造过程。一般为蒸馏，起窖，制曲，拌料，摊晾，入窖等等。每一个过程都有专门的酿酒师指导。窖池也有很多种，是那种冒着气的很大的窖池子。 一定要区分好纯粮酿造酒和酒精勾兑酒。“纯粮酿造”是指用粮食作为原料的纯粮固态发酵白酒，是我国传统的白酒酿造工艺。而“酒精勾兑”是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒，这里的食用酒精其原料是玉米、红薯等粮食，无毒无害。家庭小作坊的白酒不一定能够保证是纯粮食酒。一者家庭小作坊没有太大的场地，没有专门的酿酒师，没有详细的酿酒步骤。纯粮酿造酒的确对身体健康有着不可忽略的作用，但是货真价实的纯粮酿造酒也是不好买到的。建议您去纯粮酿造酒的酒厂参观一下，才能买到货真价实的纯粮酿造酒。

不一定，有串蒸的可能。