1. 麦当劳四川辣椒酱
1、制作四川辣椒酱时需要准备红辣椒一千克，黄豆酱600克，牛肉300克番茄酱200克。在准备豆油，300克胡椒粒和食用盐以及白糖，还有牛肉粉，都要适量准备一些。最后再准备适量的姜末和炒熟的花生。
2、挂准备好的辣椒，洗净以后晾干，再用料理机把它打成碎末，牛肉洗净以后也要用料理机打成肉泥。在炒锅中放油，把花生炒熟以后，去掉花生皮儿。
3、重新起锅，放入豆油，加热以后再放入准备好的胡椒粒儿，闻到香味以后再加入牛肉炒匀，随后把准备好的辣椒碎入锅，一起炒制。
2. 麦当劳四川辣椒酱换车
红辣椒 朝天椒都可以 500g 、 盐 60-90g根据个人口味轻重来 、 姜蒜 个人口味适量 、 白酒 高度少量可以10斤辣椒50克白酒
步骤1选红辣椒，朝天椒特辣两种中和了下。浸泡清洗。
步骤2去蒂晾干水分。
步骤3/剪段，戴手套，方便剁或者搅碎
步骤4剁椒，可手工可用果汁机搅碎。最好戴厨房防护面具，谨防进眼睛
步骤5姜蒜适量剁碎（根据个人口味轻重来）
步骤6最好是高度白酒适量搅拌
骤7加盐（一斤辣椒2-3两食盐个人口味轻重来）姜蒜搅拌
步骤8戴手套搅拌(⊙o⊙)哦
步骤9/玻璃缸密封一个月即可，中间不可打开。
切记:所有的物品水分晾干，器具一定不要沾水和油。一定把水擦干再用，否则酱很容易坏掉！！！
3. 四川麦当劳辣椒粉
宜宾现在有两家肯德基，分别在大观楼，沃尔玛。
好像麦当劳还没有
4. 麦当劳辣椒包在四川
有的，麦当劳牛肉的烹饪除了少量盐和胡椒，没有其他任何添加剂通过位于全国的8个分销中心以及严格的冷链运输，牛肉饼被送到麦当劳餐厅的厨房。
烹饪时，100%纯牛肉制成的牛肉饼被送入特制的双面煎炉，烹饪过程中仅佐以少量盐和胡椒，经过37秒以上的烹制，喷香四溢的牛肉汉堡即刻出炉，保证食品安全的同时又使牛肉火候刚刚好，锁住原汁。
5. 麦当劳 四川辣酱
麦当劳外卖要甜辣酱在备注上要求带甜辣酱。
摄入身体状况一般并不会导致肥胖。而甜辣酱之中的主要原材料是辣椒，里面含有非常丰富的维生素、纤维素等成分，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以补充丰富的维生素c和纤维素，增进食欲的同时还可以美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。
6. 麦当劳川香辣酱
原材料：菜籽油两大半碗，水豆豉一工作满，辣椒干一工作满，小灯笼辣椒干半工作，成都郫县豆辨酱两一茶匙，麻椒一匙半，八角三颗，米酒两一茶匙，糖四大匙，黑生抽两匙，鸡精一匙
作法：
1、水豆豉用温小水泡十五分钟(去盐分)控干水份，再分离出来一半绞碎成水豆豉面一半留原粒预留，辣椒干与小灯笼辣椒干用搅碎机搅至九成碎预留，麻椒，八角，绞碎成粉末状预留.
2、热锅将菜籽油用中火烤至中热(油刚开始流动性时)变为文火即下麻椒与八角粉炒成辣椒油(大概八至十分钟)，再先后将成都郫县豆辨，水豆豉与干辣椒碎入锅炒锅后再熬大概十分钟，此刻下米酒后再多熬一个小时，下糖，生抽与鸡精调好味后再熬半小时歇火，待制冷后就可以装罐.
7. 麦当劳蒜蓉辣椒酱和四川辣酱
答：利民蒜蓉辣酱和海天蒜蓉辣酱首先他们的区别是产地的区别，利民蒜蓉辣酱是出自天津的一个老品牌利民，海天蒜蓉辣酱是出自广东的一个老品牌海天。
海天不光生产是有蒜蓉辣酱，还有各种调料，几乎囊括市场上的所有调料酱料，海天的蒜蓉辣酱可能稍微带点辣香之外带点甜味儿，利民蒜蓉辣酱可能注重味道稍微偏咸。注重的是蒜香辣味。
8. 四川酱 麦当劳
麦当劳巨无霸去酱的热量是540千卡
汉堡酱料主要是沙拉，沙拉的含盐量来自其配料如火腿、熏肉、乳酪等，这些食物的含盐量都高，吃沙拉常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，这两种酱料的热量都相当高，因此，常吃沙拉的人，往往吃出过多的热量。当然用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料肯定是低盐低热，但是也只能自己家里调制，快餐店肯定是使用高盐高热量的酱料来配制的。不过现在也流行用牛油果来当沙拉很健康。
除非自己在家里自己做汉堡用自己配的料，否则在外面无法不使用快餐店的酱料，不用的话，是没有那样多热量，但也会不太好吃了。
9. 麦当劳四川辣椒酱怎么做
1.原料是用的三元奶浆，因为三元集团有麦当劳的股份，市面上有卖三元奶浆的，但是和麦当劳的配方不同。
2.麦当劳的冰淇淋机是选用泰尔勒冰淇淋机，美国公司机器是进口的，售价几十万一台，冰淇淋机不是单纯的把奶浆冻好就成冰淇淋了，还要与空气搅拌，冰淇淋好吃与否的关键在于膨化率，膨化率越高口感越软化。所以冰淇淋要用好的原料和好的机器的搭配。在家里要做冰淇淋因为条件有限，上网有卖冰淇淋粉的（奶浆效果好些）买来按比例对水调成奶浆状（一定要调到没有粉状物要不然冰淇淋口感不好），用奶浆也要多搅拌可以和空气接触口感软化。放在冰箱速冻但是成后有点像硬式冰淇淋。
因为不是专业冰淇淋机做说以口感没的比，为了增加口感可以添加果酱，麦当劳的冰淇淋的订料是选用味好美的粒酱。自制麦当劳同款威化筒蛋筒冰激凌冰淇淋：
1、从冰箱拿出冷冻好的内胆，内胆需要冷冻至少8个小时，所以内胆平时就放冰箱冷冻，需要的时候拿出来直接制作。
2、冰淇淋粉一包 。
3、纯奶200ml一包，我用了1包半，我觉得2包应该也可以。
4、倒碗里搅拌均匀。
5、倒碗里搅拌均匀。
6、拿出威化筒直接放下面接，推后去这个绿色按钮，上面还是在转动。
7、好了，开吃，超级美味。
10. 麦当劳四川辣酱到底什么味
辣酱不光只有辣味，还有酱香味和蒜香味。通常制作辣酱的时候，都不是单纯地将辣椒切碎装进容器里，而是要添加一些其他辅助材料来增加辣酱的香味，比如蒜末，香油等。
辣椒切碎装进容器后，通过自身缓慢氧化发酵，渐渐地便产生了酱香味，而同时加入的蒜末也会把散发出来的蒜香味溶入到酱香中，使得辣酱风味更加诱人。
11. 麦当劳四川辣椒酱好吃吗
当然好吃，重庆八款辣椒酱比拼 号称"猛辣"实为微辣，重庆人天生爱吃辣。辣椒酱和稀饭，是不少人夏季用餐的标配。8款辣椒酱包括陶华碧老干妈、茂德公、美乐、辣妹子这4品牌油辣椒酱，以及李锦记、花桥、春光、坛坛乡这4品牌非油辣椒酱。
