什么白酒适合平民收藏推荐，什么白酒有收藏价值

年代久远、著名品牌的白酒有收藏价值！

一般收藏白酒，找那些绝版、珍藏版、有纪念意义的，或开业纪念、或成立多少年、或名人签章、或瓶型特异、或地方特色这样的白酒来收藏，最好是酒精度高点、原浆酒之类的。

茅台呗

国酒茅台，五粮液，这些名酒，买一些高档点的就可以收藏

1、明显茅台无论在认知度和口感、香型等方便都要优于前者，所以选茅台不用考虑2、有条件的话可以挖酒窖，没条件就用生料带裹住瓶口活着用密封袋封瓶后放置在阴凉避光处就行了

度数要高，低度不宜久存；最好酱香型；最好是名酒，低档酒升值空间不大。封口可以用塑料包裹瓶盖，也可以涂蜡密封。

茅台酒有升值潜力

黄帝故里拜祖大典纪念酒--舍得黄帝颂？？？？什么玩意，没听说过。年份久了，保存的好的话，什么酒都可以有升值空间。但是收藏最好是名酒。比如剑南春，茅台等。保存用蜡封，放在阴凉透气的地方，避免阳光曝晒。

如果以名酒厂来说高端的如：茅台、国窖1573，五粮液等，中端的如：泸州老窖百年、特曲、原浆、郎酒，洋河等先了解下中国的部分名酒，这些酒都是在国际酒类博览会上获奖的，并且适合国人口味的。茅台、五粮液、汾酒、古井贡酒、西凤酒、泸州老窖、洋河大曲、剑南春酒前两个茅台和五粮液价格最便宜的都再200元以上，所以不适合您，以后的6种都有中档的，在100元以内的不知道您在哪个地区如果在西北就选汾酒或者西凤因为这两种是西北酒如果在江浙沪或华东地区首选洋河大曲系列的如果在南方就选泸州老窖或者剑南春系列的如果在北方或者是东北选择的余地就大些了古井贡、泸州老窖者汾酒、剑南春酒系列的都可以另外您还可以选择你们当地的地产酒（比如说北京的高档的二锅头），一般当地都有几种地产白酒，价格也有适合您的，当地人常喝口感也能适应。

红酒

首先看你出于什么目的，如果是为了升值的话：收藏酱香型、清香型白酒。而且越是高端白酒升值潜力越大。 如果是为了好喝，建议不要藏了，没意思，现在酒的工艺足够好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出来的。 酒在收藏过程中都会或多或少的挥发，对酒的品质有一定的影响，这种影响变化基本是酱香、清香型会越来越好，浓香型会越变越差，米香型由于保质期的问题不适宜长期储存，当然米香代表的冰峪庄园是个例外，没保质期，也是越陈越好，不过这酒年头短，没陈酿酒。 浓香型白酒基本都在勾兑过程中采取了非常先进的工艺，加入的配料也很多，会像楼主说的那样，产生一些变化，口感口味变化较大。 顺便说一句，所有玻璃瓶、塑料塞包装的酒肯定都会漏的，这个谁也别咬硬。藏酒时候都要重新封口的。

大部分都没有收藏价值，只有高档一点的可以收藏。收藏那要看自己的爱好，不能说什么能收藏你就收藏什么，收藏酒有收藏品牌的，有收藏样式的，有收藏绝版的，大多都是看自己的爱好。

57度的酒 像礼享佳定制酒 茅台 都适合收藏！！！

从口感风味的角度清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说。高度酒和好酒没有必然的联系。我国白酒以酯香为主体，现阶段低度白酒以40度为界限，根据酯香白酒的特点，以40度为限，难以克服口味不够丰满的缺点，为弥补其不足，应打破香型界限，多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒，以适应和满足各方面人士的需求。有网友总结，酱香型白酒最好是53度，酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-51度比较适宜。从健康饮用的角度虽然，不能追究多少度数的酒更好，但是我们可以从健康角度来分析什么度数的白酒更适宜人体饮用。据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明，白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，对预防心肌梗塞和脑血栓有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德，记载了饮酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊时期和身体状况外，日常要适量饮用40.9度左右的白酒，对我们的身体最健康。白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的白酒，也有些人喝不了度数太高的白酒。小编在这里还要提醒大家，自古都是“萝卜白菜，更有所爱”，不管选用哪种品牌，喝白酒一定要适量，这样才能达到对身体有益和养生的效果。

白酒，十八酒坊蓝钻，泸州老窖38，海之蓝42。五粮醇

酒吧有哪些好喝的酒酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。 鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因为白酒偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。 酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。 国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。 女士佳饮鸡尾酒 在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25—30度之间。如：奶油味的百利甜酒(bailey’s)，橙味的君度酒(cointreau)，这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。

我常常跟人说，喝酒的时候，你应该相信自己的直觉，少听“专家”的忽悠。如果一个酒你觉得不好喝，是因为你确实没喝到好喝的酒。你觉得啤酒难喝？对的，青岛也好，燕京也好，确实谈不上好喝。你觉得葡萄酒难喝？对的，长城也罢，张裕也罢，确实就是那么难喝。相信我，喝到真正好喝的酒时，哪怕你个人这一款风味不是特感冒，只要你说话比较客观，你都会承认，它绝对是款不错的酒，虽然它不是你的那杯茶。一百块以内有真正好喝的酒吗？当然有，而且还不少。不过在我开始介绍这些百元以下的好酒的时候，我想我们首先需要达成一个共识，即何为好？有些热情的知友在本题下分享了很多他们的经验和推荐，但他们定义的“好酒”，很多都是“初学者的口味偏好”“地域性的口味偏好”“带上了乡愁和记忆的偏好”，也就是说，都不大客观。当然咯，口味这么私人的东西，很难真正的客观起来。尽管如此，我依然希望能通过个人的一点努力，尽力为大家推荐一些或者符合大众喜好、或者业内公认好评、和“即使你不喜欢，你也会承认它不错”的酒款。而且这篇回答里介绍到的酒款还会有一个共同的特征，就是能让你方便的在网上买到。

白酒陈化过程是一个复杂的化学、物理变化过程，通过研究52 %vol 浓香型白酒主要香味成分含量随陈化时间的变化规律可知，白酒陈化过程主要是醇、醛氧化，酯水解变酸和易挥发物减少的一个协同作用过程。　　研究结果表明：　　高度酒在贮存过程中相对而言比较稳定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄延长而减少，相应的酸含量增加；　　而低度酒在贮存过程中香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸类增加，酯类水解减少，相对而言低度酒在贮存过程中质量下降明显。　　经过勾兑灌装好的白酒，密封程度较好的保存期不能超过五年，超过5年很可能就变质不好喝了。　　陈年酒应当是原酒浆放在酒窖里的灌装酒，原浆酒年代越久越好。不过很多人并不懂这里面的道理，因此还是可以蒙人，到一些酒店里可以卖到2000元以上，甚至达到一万也说不定。　　地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。　　白酒的品种繁多，香型各异，各具特色。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。　　白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！　　白酒储存的时间越长越好,但一定要放在阴凉的地方,而且酒瓶一定要严密,那种很便宜的酒瓶简包装的就不能长放,时间长了会挥发掉的,主要是没有存放的价值,存放酒最好是酒坛子,坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，存放酒要选酒度较高,酱香型的好酒为佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精会挥发，而且会被氧化成酸酒。　　虽然白酒没有保质期，但酒中的醇类会和有机酸起化学作用，产生各种酯类物质，各种酯类都有特殊的香气，但酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，如果继续保存，会使酒精度降低，酒味变淡。不同类型的白酒，存放的时间和变化也不一样，普通白酒5年以后香气会减弱。在理想条件下，酱香型白酒越陈越好，而浓香型白酒存放多少年好，目前还有争议。　　而且近几年白酒涨价,并不代表普通流通白酒具有收藏价值,白酒的涨价到一个阶段就不会再提高,提高的都是物价普遍提高的那部分.属于收藏酒一类的,据我所知,1000-3000的确实没有.你可以百度一下五粮液的巴拿马90周年纪念金酒.05发行时市值10万左右,现在已经超过20万,一些特殊编号的酒甚至拍卖出几十万的天价.所以如果要收藏,要么选择已经停产的酒,要么就是这种超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考虑,且存放60年,品质能否保证不好说.

你好！白酒量很小，在自己家存储没有什么实际的意义，因为中国的白酒需要早在微生物群这样的环境中才能历久醇香，这需要第一个有合适的储藏环境，比如阴暗潮湿，温热，第二个酒量多 这样微生物才能稳定 第三个专业的技术人员和设备，所以一般不建议个人储存 然有另外的意义另当别论如有疑问，请追问。

牛栏山二锅头

茅台，

存十年以上的！最好是名牌！有潜力的！