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1,白酒中添加金箔能有什么作用
白酒添加少量的金箔,对人体没危害,但也没有任何营养价值,对人体也没有好处,只会增加白酒的成本,最终的成本还是会分担到消费者头上,个人认为白酒添加金箔无意义!
2,白酒里面要添加金箔这是真的吗
最近新闻里面出来了,卫计委像群众征集意见,如果成功,以后就可以添加进酒里了,酒也好奢侈啊
白酒里面添加金箔,这是不可能的,也没有什么作用。
白酒添加少量的金箔,对人体没危害,但也没有任何营养价值,对人体也没有好处,只会增加白酒的成本,最终的成本还是会分担到消费者头上,个人认为白酒添加金箔无意义!
3,酒里加金箔
白酒里添加金箔,为什么“确有必要”添加于白酒?安全评估是怎么做的?这一征求意见函的出台,是因为有哪家白酒企业申请还是别的什么原因?
卫计委官网近日发布征求意见函,称拟批准金箔为食品添加剂新品种。函件中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为每公斤0.02克。至于为什么要添加金箔、有没有经过安全评估,函件中只字未提。
因为民间“吞金自杀”的传说甚广,所以很多人对“白酒加金箔”的安全性存疑,不过网上已经有多位专家解疑释惑。纯金无毒无味,也不会被人体所吸收,吃进去的是金,排出来的还是金,除非那金块太大,划破肠道。所以这种“金箔酒”,除非喝到非常过量,金本身不会对人体造成太大伤害,其危害程度可能还不如酒精。
而据营养与食品安全硕士阮光锋的一篇文章介绍,对于将金属金作为食品添加剂,国际上已有权威安全评估;欧盟2013年最新的标准也显示,金属金可用于一些糖果、巧克力的涂层,也可以用于一些酒类,主要用途是作为色素使用。但从营养学的角度看,金不是人体必需的营养素。
看起来“白酒加金箔”既没太大安全隐患,还能与国际接轨,没啥值得大惊小怪的。不过令人好奇的倒是,如果金箔用于白酒中是安全的,为什么不能添加到别的食品中,而成了白酒的“独家秘方”?这就难怪大家怀疑,是不是有白酒企业在后台运作。