1. 小麦与大麦区别
茎秆不同：小麦的茎秆直立，叶子为披针形，叶舌膜质。而大麦的茎秆比较粗壮，两侧都有披针形的叶耳。
花朵不同：小麦为穗状花序，直立，长5到10厘米。大麦的花序会短一些。
外形不同：小麦两头圆，短，上面的芒相对也短一些。而大麦两头尖，细长，芒长和麦穗差不多。
2. 小麦和大麦的区别是什么
看颖果不一样，大麦很多带外面的麦壳 籽粒不一样，大麦籽粒瘦大，小麦饱实
3. 小麦与大麦区别图片大全
大麦和小麦在营养方面几乎相同，只是在生长和功用方面略有不同。从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了。
大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。两者是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。都含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素。
大麦营养特点：大麦具有益气、化食、回乳的功效，有助消化、止渴除热等作用。小麦的营养特点：小麦富含淀粉，较多的蛋白质，维生素b。食用小麦可以达到防治乳腺癌的目的。
从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例； 小麦：两头较园、较短、较园润。
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4. 小麦与大麦区别是什么
区别：品种不同。用途不同
其实小麦和大麦是两种不同的农作物，小麦主要是食用，加工后是面粉，大麦主要用来制作麦芽，酿造啤酒。
小麦和大麦的区别： 为了区别于小麦芒，大麦芒非常长，与小麦穗的长度相似。小麦芒相对较短。大麦的外壳很难剥去，脱粒时麦壳才会掉落。大麦通常用于酿造啤酒，而小麦的原料或饲料主要加工成面粉，而且大麦比小麦收获得早。
外观不同：大麦：两端都是尖锐和细长的。小麦：两端更短、更短、更平滑。复合饲料。
5. 小麦与大麦区别在哪
1、科属不同
大麦：禾本科大麦属。
麦仁：禾本科大麦属或小麦属的种子。
2、生长环境不同
大麦：大麦适于温带、亚北极地区、亚热带的品种。生长期至少90天，在谷类作物中是较短的。
麦仁：小麦长日照作物，与大麦、小麦相同。
3、营养成分不同
大麦：大麦嫩叶粉的营养丰富，钾、钙分别是小麦粉和大马哈鱼的24.6倍和6.5倍，而胡萝卜素和维生素C分别为西红柿的130和16.4倍，维生素B2为牛奶的18.3倍，维生素E和叶酸分别是小麦粉的19.6倍和18.3倍，还含有能除去活性氧自由基的超氧化物歧化酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。
麦仁：与大麦相同。
4、外观不同
大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例。
麦仁：两头较园、较短、较圆润。配合饲料。
6. 大麦和小麦有何区别
大麦不是大粒的麦子。它们是不同的品种。它和小麦有以下区别：
1，外壳的结构不同。小麦外壳是张口的，在收获时脱落成带皮的籽粒。大麦的外壳是籽粒的外表皮，和子肉粘在一起的。
2，颗粒的形状不同。小麦扁圆形，体型光滑无棱角。大麦成扁吊形，有棱角。比小麦长。
3，用途不同。小麦是人类的主粮，含有高蛋白和营养。大麦是杂粮，多做麯用，做啤酒的原料。
7. 大麦和小麦的区别
大麦是有稃大麦和裸大麦总其特征是桴壳可以和籽粒分离，也称裸麦，鲁迈在中国的青藏高原枪青稞，华北地区村称米麦，大麦一般用途可分，啤酒大麦，饲用大麦，和食用大麦。大麦成长期90天。小麦，为小麦系植物的统称，一般村小麦生育期100至120天左右，冬小麦230至280天，小麦是三大谷物之一，产量几乎可作全作食用。
从麦芒来区分大麦的芒很长，和小穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大美一般做啤酒原料或者饲料，小麦主要加工面大麦的收获期比小麦早，为更好区别作用才有大小麦之分！
8. 小麦与大麦区别图片
大家好我是农村凤凰团，优质三农领域创作者，喜欢我请点关注，下面就由我来回答这个问题。
大麦和小麦虽然都是麦子，但是还是有很大区别的，首先在外形上就有很大的区别，小麦的麦秆是直立的，在要卖的叶舌上有一层膜质，小麦的叶片是长长的披针形的；大麦的麦秆比较粗壮，在麦秆的两侧有披针形的叶耳。小麦的穗状花序是直立的，长度大约是5-10厘米；大麦的穗状花序也是直立的，长度大约是3-8厘米。小麦结出来的麦籽有黄棕色果皮，是扁圆形的；大麦结出来的麦籽是椭圆形的，大麦的籽粒被麸壳包裹着。
大麦和小麦在作用上也有所不同，小麦可以用来磨成面粉，是北方人经常食用的食物作物。大麦则是作为一种畜牧业经常用到的一种牧草，非常适合大型牲畜食用。
大麦和小麦最大的区别还是在于口感方面，大麦的口感没有小麦的口感好，小麦可以直接用磨磨成精细的面粉，但是大麦磨成的面粉的面质就比较粗糙，不太适合人们的食用，所以大麦都是以前人们在最穷困的时候才会吃的，现在基本上都以食用小麦为主了。
大麦一种非常优秀的牧草，小麦在这一点上是无法和大麦比的，大麦比小麦的汁多，所以大麦的植物粗纤维也就更多，这些植物粗纤维虽然人是无法直接消化的，但对马牛羊一类的大型牲畜来说却是非常有益的，可以促进它们的肠道蠕动下，刺激它们的的胃口，还能让它们尽快的排出体内留存的食物。
以上就是大麦和小麦的区别了，希望能够给大家带来帮助，祝大家无论是种大麦还是种小麦都能有一个好的收成！