有些地方叫金铃子、赖葡萄、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝等等,我们家乡叫她红泥或红娘,她其实是一种水果。农村里的猪圈旁边长的最多的除了甜瓜,是这种水果,我每次去外婆家最喜欢吃的,就是这种“红娘”,小时候感觉这种水果随手可取到处都是,归类于土生土长的水果。
你们见过红色的苦瓜吗,叫什么名字,能吃吗?
说起苦瓜,我们的印象中是绿皮长条的,属于蔬菜,吃起来味道比较苦,是降火的一种绝佳蔬菜,尤其夏天吃苦瓜,有清热解暑的作用。由于味道苦涩,不要说小孩不喜欢吃,有些大人也不太喜欢。还有种红色的苦瓜,这种瓜看上去像苦瓜,但不是同一种作物,和苦瓜同属于葫芦科植物。有些地方叫金铃子、赖葡萄、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝等等,我们家乡叫她红泥或红娘,她其实是一种水果。
性寒,有清热除温的效果。纺锤形的形状,外表上有许多鼓凸着的、大小不一样的颗包,未成熟以前是绿色的,成熟以后外皮就变成橙黄色。小时候我们这里种植的人比较多,小院子里搭几个架子,到了夏天成熟时,架子上垂挂着许多这种水果,像一个个红灯笼,引诱着我们小孩去采摘。这种水果外皮我们不吃,都吃里面的籽。小手轻轻的一捏,果实就会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,颜色非常艳丽,看得我们垂涎欲滴。
农村里的猪圈旁边长的最多的除了甜瓜,还是这种水果,我每次去外婆家最喜欢吃的,就是这种“红娘”,小时候感觉这种水果随手可取到处都是,归类于土生土长的水果。“红娘”很好种植,喜欢温暖湿润的气候,家里种植的话,放置在朝南的阳台就可以了,不过要注意阳台的面积稍大,因为他是藤蔓类的植物,需要搭架子。现在在我家乡种植的人也少了,都要归位于“稀有”水果行列了。